先日採れた梅を漬けました。甘味はいならいので砂糖抜きで。手作りだと好きなようにアレンジできるのがいいです。
梅酒を発見! 何年か前に焼酎漬けを作ってたんだっけ! 漬かるのを待ってる間に、存在をすっかり忘れてました。 時間が良い仕事をしてくれて、良い感じの色合いになってる〜 でも、焼酎漬けって何年保存できるのかな💦?