人気の記事一覧

男の料理

2024梅仕事①梅シロップ

1か月前

6月23日、雨。

4週間前

理科系夫の梅仕事(パート1)

理科系夫の梅仕事(パート2)『ザ・梅シロップ2024』を探す旅・・・・その一覧表はっ

好きなもの|ちょっと遠い大型のスーパーマーケット

2週間前

梅仕事がやめられない【3年目】

2週間前

理科系夫の梅仕事、主夫になってから3回目。梅シロップを作成中。部屋の中が梅の実の良い香りで満たされている。そして彼の梅仕事が普通の人と同じわけもなく…明日ノートにします。

和歌山から届いた梅干し用の南高梅 良い色に追熟したので梅仕事をしています♡ 昨年は家族の入院前夜にひたすら作業したことを思い出します (タイミング!梅は待っていてくれないので) 平穏な日々に感謝 この作業ができる身体に感謝 この豊かな梅の香りを 味わえることに感謝

1か月前

意味の有無では語り切れないこと

楽しみを見つけていく #161

2週間前

7月のひそひそレシピ 梅と庭のハーブのシロップ

毎年恒例、梅ジュース作成中。 生き物を飼うかのように、次男が毎日観察し、瓶を混ぜてくれています。

1か月前

基本の梅シロップ〜癒しの梅しごと〜

ごはん記録と梅記録と…

年中行事

3週間前

不確定日記(潰して煮る)

【青梅で再挑戦】 とっても新鮮な青梅を見つけたので、梅ジュースをつけました。 梅の甘露煮はおいしいのですが、ジュース部分が少なかったので。 梅ジュースはホットで飲んでも、炭酸で割っても、かき氷にかけてもおいしいです🍧 子どもの頃は腹痛の時に、飲んでいました。

季節しごと|梅シロップと梅干し作り

1か月前

先週の美味しい日記はお休み。今年は久しぶりに大量の梅仕事。青梅2キロ、完熟梅は合わせたら11キロになった。不作やとあちこちで聞いていたが、久しぶりにぎょうさん仕込めた(いや、まだ2キロやらなあかんねんけど)。それにしても、忙しいときに、なぜこの量にしたんや、数週間前の自分、、、