夏酒

◾︎あべブルーただいま参上‼️◾︎

みなさん🌺‼️ あべブルーが只今 三益に到着しました🫐😎💪 ◾︎あべ夏酒(火入れ)◾︎ ブルーのテーマは‥ 《新潟淡麗×酸》で綺麗なお酒を演出するです🥂✨ 酸はしっかり効いており、 口に含む時のお米の乳酸の甘やかなやさし〜い香り⛅️🌱❄️ 滑らかに喉を通り抜けていく ごくり😌☀︎ 嫌味が…

【No.39】お酒のラベルでこんなつぶらな瞳なことある?ある~~!ペンギンラベル …

以前ノックアウトされた、ウサギラベルと同じ寒紅梅酒造さんの夏酒です。 わかってた…わかってたよ、ペンギンも絶対可愛いやろな思てましたよ。なんなんですかそのつぶらな瞳。好き。ちなみにこの子、スパークリング日本酒ってわけではなかったんですが、 むちゃくちゃシュワシュワしてる見た目でし…

暑い日は「夏酒」を楽しもう♪

昨日は「夏酒」を飲んだ。 お刺身を3種類(アジ、水タコ、かつおのたたき)を買ってきて、他にもいろいろアテを作って、夫と二人で宴会。いやー、盛り上がった! コロナ禍以降、外食ができない期間が増えたので、土曜の夜はだいたいこうなる。 さて、「夏酒」といっても、そういう明確なジャンルがあ…

ただ最近飲んだお酒(かぶとむし・常陸野ネスト・月庵)

たまには日記的に、いや、いつも日記みたいなもんですが・・・とにかく徒然なるままに飲んだお酒といふものを記したいと思います。 かぶとむし我が地元栃木で最近人気な仙禽の夏限定酒。これまた結構人気なんですよね。 今年も捕獲。年を増すごとに入手困難になってきている気がします。 大人のレモ…

【No.35】暗闇で光るラベルに遊び心がありすぎる。文佳人 純米吟醸

ラベルに蛍光塗料で絵が描かれてます!!暗闇で、光ります!ってことで、んん~これ、ワンチャン光ってるとこ撮れないかなと思って携帯で頑張ってみたんですけど… 漆★黒★携帯なんでね…まぁ、無理ですよね。心の目で見て下さい。いや、むしろお酒買ってください。ちなみに、ラベルに描いてある赤…

伯楽星☆彡【顔を上げ 少しずつ前へ 特別仕様】 6月19日発売!

コロナ渦応援酒 特別ヴァージョン ご予約開始!!  『まだ先が見えないコロナ渦、 いろいろな混乱だらけです。 悲しいこと、めげること、山のように。 ですが、少しずつ顔をあげ、 少しずつ、少しずつ前へ進んで行きたい。』 使用米にはひとめぼれ58%、蔵の華41%を使用しブレンドした特別…

季節の日本酒・夏

毎日暑いですね。 味については書かない唎酒師のsyo-taです。 先程も言いましたが、暑いですね。。。 今年は梅雨入りも早くてムシムシジメジメで嫌になります。 今年は例年より暑い年になるらしいですよ。気象予報士じゃないのでよくわかりませんが。 暑いときの日本酒の飲み方なんかは以前書きまし…

【No.29】1年越しの夏酒を。陸奥八千 夏吟醸

ラベルからしてめっちゃ涼やか… コロナになる前のことですね、青森に行った時に現地で裏八仙飲みまして。そこから好きなお酒なので、見かけたので即買いしました。 蔵元さんのWEBにも載ってますが、瓶の色も青色で非常に涼やかなので「夏、来てんな」っていうのを感じられるお酒になってお…

日本酒から一期一会を学ぶ

我が家の近所には酒屋さんがあります。 そんなに大きい店舗ではありませんが、色々な銘柄を取り扱っており、どんな銘柄があるか見ているだけで楽しくなり時間が経つのも忘れてしまいます! そこで、先日とても自分好みの美味しい日本酒に出会いました! ちょっとお値段はしましたが、良いお酒が買えた…

【月不見の池】【shubonne】夏のお酒販売店様一覧

最終更新 6/11 新潟県●北越後銘酒館 様 ※夏吟、shubonne 新潟県新発田市舟入町3丁目6-20 TEL: 0254-23-8188 ●白井商店 様 ※夏吟 新潟県新潟市中央区上大川前通5番町100番地  TEL:025-222-3378 ●地酒防衛軍 吉川酒店 様 ※夏吟 新潟県新潟市中央区西厩島町2346 TEL:025-222-2832 htt…