月森砂名

ホーチミンでベトナム初、日本酒専門の角打ちのある酒屋【蔵 KURA】Kaku-Uchi…

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ホーチミンでベトナム初、日本酒専門の角打ちのある酒屋【蔵 KURA】Kaku-Uchi＆SAKE Shopを経営しています。2015年から今、9年目です。ホーチミンのことや日本酒のことなど、日々の雑感を発信しています。

【Phan Viet Chanhのミニストップ、キレイになった以外、どこが変わったの？】

しばらく店を閉めていたPhan Viet Chanh通りのミニストップ。 「すわっ、閉店か！」と思ったものの。 「リニューアルオープン」の告知が表に。 2024/07/01 【Pham Viet Chanh通りのコンビニ、ミニストップが大幅リニューアル、7/17～リオープン】 https://sake.vietnhat.tv/d2024-07_3.html 7/3の関関同立の飲み会で、この店のオーナーさんにも「リニューアルです」とお聞きしていたので。 安心しました。 さ

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    • 【今年2月に「note」を始めてから…二度失敗、やっと連続投稿70日を超えました。有料コンテンツはAmazonから】

      今年2月に「note」を始めました。 https://note.com/sanavn_sake88 そのことは、前にも書きました。 2024/04/01 【2/4～、noteを始めて、ほぼ2か月が経ちました】 https://sake.vietnhat.tv/e56451.html 2024/04/29 【最近、noteが面白い。「今、このnoterが面白い」、投稿するモチベーションになる】 https://sake.vietnhat.tv/e56672.html

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      • 【ベトナムの情報サイトに掲載されました＠marketvisit__】

        当店の常連さんで日本語が堪能でとても素敵なベトナム人女性Anさんから。 Instagram経由でメッセージをいただきました。 「marketvisit__に、【蔵KURA】が掲載されましたよ」 https://www.instagram.com/p/C9c0UV5PUL4/?img_index=1 marketvisit__さんは、 ベトナム（ホーチミン、ハノイ、ダナン、ダラット）、シンガポール、ソウルの素敵なバーやお酒が楽しめるお洒落な店を取材なさって、写真や記事をアッ

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        • 【最近、Grabデリバリー＆ローカルフード（ベトナム料理）にハマってる】

          このところ、ダイエットを意識していますが。 といってもお腹はすくし… ブランチは自炊ですが、夕方、角打ちの準備でバタバタするのでデリバリーがほとんど。 けれども日本食のデリバリーを頼むと多すぎて…。 小腹を満たすぐらいなら、ローカルフードのデリバリーが最適！です。 Grab FOOD。 ちょくちょく利用しているうちに、ドライバーさんが道に迷って「どこにおるんや！ワシ着いとるでー！」みたいなことを電話で、しかもベトナム語オンリーで、怒鳴られるストレスも少なくなってきましたし

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        【Phan Viet Chanhのミニストップ、キレイになった以外、どこが変わったの？】

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        • 【今年2月に「note」を始めてから…二度失敗、やっと連続投稿70日を超えました。有料コンテンツはAmazonから】

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        • 【ベトナムの情報サイトに掲載されました＠marketvisit__】

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        • 【最近、Grabデリバリー＆ローカルフード（ベトナム料理）にハマってる】

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          【ベトナムの情報サイト「Sigoneer」さんが【蔵 KURA】へ取材撮影に来られました】

          「Saigoneerという街情報を発信しているウェブサイトを運営している友人アルベルトがSanaさんのお店を取材したい。 　いいいですか？と聞いています」 https://saigoneer.com/eat-drink 英語、韓国語、ベトナム語表記のサイトなので、日本人の方はほぼ観ないと思いますが。 サイト内の写真の素敵さに惹かれたので即、OKしました。 フォトグラファーのアルベルトさんはスペイン人、一度、当店にご来店くださいました。 今年秋に、ルネッサンス・リバーサイ

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          【女性同士でビジネスランチ＠ルネッサンスリバーサイドホテルサイゴン】

          先日の関関同立の校友会でお世話になったルネッサンス・リバーサイド・ホテル・サイゴン。 https://www.marriott.com/ja/hotels/sgnbr-renaissance-riverside-hotel-saigon/overview/ ジャパンデスクマネージャーの小郷みどりさんとランチをご一緒させていただきました。 思えば2014年、初めてベトナムに日本酒の輸出支援の視察に来た私は。 それまでの私もそうだったのですが、何も知らぬまま、思い立ったら

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          【タンソンニャット空港、長～い列の入国審査はもう、嫌！と言う方に…その2-Fast Pass】

          タンソンニャット空港、イミグレの長ーい行列。 要はまず、自国民（ベトナム人）と海外からの入国者と分ければ良いのですが。 自動化ゲートが数台、設置されていますから。 ですがベトナム人の方たち、自動化ゲートをほとんど使用していません。 事前登録が必要なのですが、そのことを知らない、あるいはあまり海外に行かないベトナムの人にとっては、登録する必要性を感じないのかも知れませんね。 さて。昨日のブログではAPECカードについてご紹介しましたが。 2024/07/15 【タンソンニャ

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          【タンソンニャット空港、長～い列の入国審査はもう、嫌！と言う方に…その1-APECカード】

          一昨日、一時帰国からホーチミンにお戻りの方が 「ついにAPECカードを取得した！楽ちん！」 あのタンソンニャット空港イミグレのあり得ないほどの長ーい行列。 待ち時間30分以上はざら。 1時間、1時間半掛かったという激怒や諦念の声が、SNSでの投稿でも散見されます。 APECカードを取得した、取得したいという声も多く。 私も日本ではとある貿易会社の取締役なので、取得できないことはないとは思いつつ。 コロナに突入してしまいました。 ふたたびベトナムに入国する機会が増えて来て

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          【エムオーイって呼んで場違いに感じる時】

          ベトナムでは店員さんを呼ぶときは「エム・オーイ」と呼ぶ、 と教えてもらった方も多いかと思います。 日本語なら「すみませーん」、英語なら「Excuse me」です。 レタントンに角打ち【日本酒で乾杯！】があった頃、店にアルバイトで入ってくれていた日本人女性が 「『エムオーイ』と呼んで、私が日本人って気が付いて『す、すみません、』って、態度を変える日本人のお客様が嫌」 と話していました。 「エムオーイ！」と横柄な呼び方に、どこかベトナム人を下に見ているように感じたというのです

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          【ランチで学ぶ。心もお腹も満たされて＠Le Jardin（ル・ジャルダン）】

          年に数回、ベトナムに仕事やプライベートで来られる建築関係の会社を経営していらっしゃる東京のN社長さんと。 タイバンルン通りのフレンチレストラン【Le Jardin（ル・ジャルダン）】でランチをすることに。 今回もベトナムの隠れた名所を回り民泊に宿泊、国際色も豊かな「旅友」たちと旅を楽しんでこられたようで。 ちょうどその朝、日経新聞で ［新連載］ファストリ柳井氏の改心　猛烈一転「休みを取らないのは罪悪」 休めニッポン【1】 を読みました。 私自身、働き方を見直し、毎日自分の

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          【故障して電源が入らないスマホやタブレットを破棄する→日本では捨てづらい】

          先日、スマホをトイレに落として水没。 壊れてしまったスマホですが。 2024/07/06 【決して、やってはいけない…を、見事にやってしまった。スマホお釈迦（涙）】 https://sake.vietnhat.tv/e57182.html 日本だと、住んでいる地域の条例に従って捨てなくてはならず、 生ごみのようにポイと捨てるわけには行かないですよね。 10年以内の機器だと買取り業者がいるようですが、壊れたスマホは引き取ってくれないようです。 ベトナムだとその辺まだまだ緩

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          【初めてやってみる！【蔵 KURA】Kaku-Uchi＆SAKE Shopバザール。7/27-7/28】

          【蔵 KURA】Kaku-Uchi＆SAKE Shop初の試み！です。 【バザール！（ノミの市、飲みの市）開催！】 ◆7月27日（土）～7月28日（日）16時～18時 ◆場所：【蔵 KURA】Kaku-Uchi＆SAKE Shop（酒屋の方） ◆参加費無料（予約不要） ■ 日本酒（未開封のボトル）全品10％オフ！ 　※時間が16-18時なので、ウチで購入した日本酒をお持ち込みで。 　　ご近所のレストランや日本食店に行かれるのも良いかなと思います。 ■ その他、日本酒

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          【私の一時帰国時のいちばん楽な方法】

          昨年9月に3年9月ぶりに帰国してから、また以前のように年4回、日本に一時帰国するようになって。 春夏秋冬、一年間いろんな方法を試してみました。 まず航空会社はベトナム航空か、ベトジェットか。 ホーチミン⇔KIX直通かハノイ経由か。 関空⇔奈良はリムジンバスが昨年12月から再運航され、停留所に大和西大寺駅も増え便利になりましたが、片道利用か往復か。 どれがリーズナブルで「楽ちん」か。 次の9月の一時帰国ではいろいろ試してみた結果の、私にとってのベストを選んでみました。 ベ

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          【クレジットカードのPOSが新しくなりました！＆一時帰国時の決済に思うこと】

          メインバンクのVietcombankから、「クレジットカードのPOSを交換します」と連絡がありました。 さっそく担当者とZaloで繋がり、Tuさんも揃う19時と指定したのですが、18:30にいらっしゃいました。 おそらく帰宅途中に寄られたかったのでしょう。 最初に「私は英語があまり得意ではありません、すみません」と英語でお断りされました。 確かに「CUSTOMER」を「クストメ」と発音されるので、三回ぐらい聞き直しました。 ですが誠実そうで感じの良い人～。 古いPOSをS

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          【製造業向け季刊誌「EMIDAS」のコラム第46号のご紹介】

          製造業向け季刊誌「季刊エミダス ベトナム版」。 製造業の工場、製品、発注情報や知識・技術などのデータベースを取り扱うポータルサイトで、日本のモノづくりを世界と繋げ、世界の「MONOZUKURI」を支援し、世界100万社のネットワークをめざす「NCネットワーク」社が運営しています。 タイをはじめ、2019年1月、ベトナムでも製造向け月刊誌「EMIDAS」が創刊されました。 ※現在は、月刊誌から季刊誌になっております。 バックナンバーはこちらから。 https://emida

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          【朝方4時頃までの騒音に、これで対処】

          先日、夜中の騒音について記事を書きました。 2024/06/03 【2階から3階にスライド引っ越しして、1年が経ちました】 https://sake.vietnhat.tv/e56887.html ちょうどサービスアパートメントの窓に面した斜め下あたりの路地に、新しくできたカクテルバー。 店舗が屋内ではなく、店舗前の駐車場に簡易テーブルと椅子を出すだけのインスタント形式ですので。 音が上に拡散されるだけでなく、お客様の夜中に騒ぐ声が3時、4時まで鳴り響きます。 スマホを

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