緊張と安堵の狭間での戦い
予選最初の課題は筆記テスト。問題の横に空欄があり、記述式で解答を埋めていくスタイル。試験の時のような選択式ではないため、確実に記憶し、正確に記すことができるかが試される。
こういう時、一番目の問題に何が出題されるかは非常に気になるところ。
こんにちは!
日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」編集部の田中です。
SAKETIMESのnoteでは毎週、大の日本酒好きである編集部スタッフがおすすめする日本酒や、先週の公開記事ランキング、注目の業界ニュースなどを紹介しています。
それではさっそく。今週おすすめする日本酒はこちら!
「THE ARANAMI 2019」(阿部酒造/新潟)
収穫年のお米が硬ければ「THE ARAN
冬になり酒造りの本格シーズンが始まってからしばらく経ちました。
全国各地の酒蔵から、この時期の風物詩とも言える「しぼりたて」や「にごり酒」など、どんどん新酒が出ています!
「SAKETIMES」では、そんな新酒についてTwitterでアンケートを行っています。
1本だけでなくても良いので、美味しいと思った新酒を教えてください!
集計結果は1月末に公開予定ですが、たくさんの方にご参加いただい