⭐︎飲食店ちょっと豆知識152 「えっ!何だろう?」 と感じるメニューがあると、お客様はスタッフに聴いてみたくなる!その先に会話が生まれ、信頼への一歩が生まれますね!玉子ごはん?とごはんの後に❓マークがあるので何だろう?と聴くと凄い玉子ごはんでした😊大阪梅田 すし酒場てっぺい
⭐︎飲食店ちょっと豆知識73 「ちりとり鍋」 は盛り付けの高さから目を引く!凄いのは、これが出来上がる時には平らになり、ちょうどいい感じになること!その変化が楽しめることも魅力の一つですね😊新井薬師にあるもつ焼きエンジンさんのちりとり鍋は具も味わいも初めてがあり美味かったです😊