羊肉は、不安定な精神を落ち着かせ、動悸を鎮め、体力を回復させてくれます。 冷え性の改善に「羊肉と生姜のスープ」を、胃痛の緩和に「羊肉とニンニクとクミンのソテー」の食べ合わせで効果が高まります。
私の独り言番外編 『今日のランチシリーズ』です😇 都内にある中国東北地方の家庭料理 ラム肉『味坊』へいきました。 大好きクミンがかかったラム肉の 串焼きを10本も食べました🎃 クミンとは東北地方独特の香辛料となります。 本当に美味しいので 皆さんもご賞味あれ💓