2016年9月の記事一覧
カービングのおもてなし
ベトナムの世界遺産「ハロン湾」。１６００もの奇岩、島々が存在する、ベトナムきっての景勝地です。
そのハロン湾で、１泊２日のクルーズツアーに参加してきました。
３星ホテルならぬ、３星船でなかなかステキな船内。
船内にはバーカウンター、
お部屋も狭いけどきれい。
絶景を見ながら優雅に・・・
そして、ディナー。盛り付けや飾り付けがとてもステキでした。
トマトときゅうりのサラダ。トマトがお花
世界一安いミシュラン１つ星レストラン
ミシュランの星付きレストランなんて、高くて食べられないと思っていませんか？
そんなあなたに朗報！！
メニューのすべてが１０００円以下という、お手頃星付きレストランがあるのです。
香港で大人気の点心専門店「添好運（ティムホーワン）」
一流ホテルの味が庶民価格で味わえると話題になり、オープン１年後でミシュラン１つ星獲得。
世界で最も安い１つ星レストランと呼ばれて、世界中からお客さんが訪れてい
南米の絶品B級グルメ
南米にいったことのある人なら１度は食べたことがあるはずの絶品B級グルメの「エンパナーダ」
南米のスペイン語圏の国に根付いている軽食「エンパナーダ」は、
「包む」という意味のスペイン語・ポルトガル語の「Empanar」から派生したとされるこのスナックで、元々スペインの郷土料理でしたが、植民地時代に南米に渡り、今や各国・各地方で独自の進化を遂げています。
ひき肉や玉ねぎ、チーズなどの具材を小麦粉