【2皿目】オリゴとパプリカチキンにオイスターソースを絡めて

先日スーパーで新鮮なパプリカを発見しました。
パプリカは状況する前は「赤ピーマン、黄ピーマン」みたいに捉えていて、全く家庭にの食卓には馴染みのない食材でした。

ですが、上京してからはやたらと食べてますね。
なんかハリがあって綺麗な色で宝石みたいに見えなくもない!笑

ということで、オリゴ糖の食べ方はスムージーでなく料理にも使えるので今晩のおかずに。

チキンとパプリカを炒めて、唐辛子にひき肉を混

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朝食の工夫とセカンドミール効果で肌艶復活

こんばんは!
つるつるやすおです。

ただいま日本初のブラインドサッカー女子クラブ作りを進めてます。女子選手がパラリンピックの舞台に立てるように挑戦します。

なぜつくりたいのかはこちら↓に記しています。

心房細動手術から変えてきた食生活ですが、色々試してきて中で朝食は写真にあるとおり、もち麦のお粥、葉野菜中心の食物繊維たっぷりサラダ、鯖の缶詰、ヨーグルト、チアシード、納豆に行き着きました。

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貴重な時間を、ありがとうございます!鈴木がんばります!
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日本人だから、と美味しい二十日大根をもらった

朝、二度寝をはじめた旦那さんのとなりでベッドでごろごろしていたら、お義母さんがわたしを呼びながら部屋にやってきた。

はい、これあげる!と調理前の小さくて、赤くて丸い野菜がたくさん入った透明な袋を渡される。

え、なぜわざわざ部屋に???というかこれ何???と戸惑いつつ、受け取る。

阿姨(おばさん)があなたにって。これ、日本の野菜なんでしょう?蘿蔔(大根)だって。

近所付き合いの濃い地域で、お

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ありがとう!階段でひと休みクロちゃん
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赤毛のアンレシピブック 濃厚でクリーミーな野菜スープ

こんにちは、たいきです🔥(←挨拶の仕方迷走中)

この記事では、赤毛のアンレシピブックの「Thick and Creamy VEGERABLE SOUP」の作り方を私なりにアレンジして紹介したいと思います。

余談ですが、料理を既に趣味にされている方、またはこれから趣味にしようとしている方も、海外の料理に挑戦してほしいと思います👍

理由は、日本に似たような料理がないため見た目や匂いでは成功し

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💗ありがとうございます!また見に来てもらえると嬉しい!
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野菜を炒め煮にした、南フランス、プロヴァンスの料理ラタトゥイユ

こんにちは

今回紹介するラタトゥイユは、おもに料理の付け合わせに使っているラタトゥイユです。
どんな料理でもそうですが、ひとつの料理でもいろいろな作り方やレシピがあって、色んなレシピで作ってみて、用途合わせて変化させています。

材料
なす       3本
ズッキーニ    1本
赤ピーマン    1個
黄ピーマン    1個
玉ねぎ     1/2個
にんにく     1片
ダイストマト  

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うれしいです、ありがとうございます
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今日のごはんシリーズ20200702-0704

今日のごはんシリーズがたまってしまったのでまとめです。

今日の夕ごはん0702 

ステーキ
サラダ
マッシュポテト
玉ねぎとトマトのコンソメスープ

なんかシンプル(笑)

今日のお昼ごはん0703

コロナ支援で買った富士山食パン
ベーコンエッグ
おかひじきのサラダ

パンの色がすごいけど、天然の色らしいから、着色料苦手な私も納得して購入。

今日の夕ごはん0704

豚キムチ
チジミ
サラ

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たかが塩ってばかにしてたけど、食べてみたら覆された話 【スペイン・バスク地方の湧き水の塩 アンセストラル】

外出自粛生活の中で変わったこと。それは、わが家では庭で食事をすることが増えたことです。父の栽培する庭の畑の野菜が次々と実をつける時期なので、採れたて野菜をメインに週に2回くらいはバーベキューかピザを焼いて、自然の恵みと家族と過ごす時間のありがたさをいただいています。

そこで思い出したのが、わたしのいとこ夫婦がスペインのお塩の輸入を始めたということ。その名も「上田商店」。その昔、ロンドンを拠点に世

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キートス!モイモイ!(フィンランド語です)
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ピンクの冷や米麺の生卵のせと夏野菜もり

麺は「お米の麺」。ベトナム産で「ブン」といいます。麺つゆでいただきましたが、なんと素麺そっくりな食感。グルテンフリーにとって嬉しすぎる食品です。日本でもぜひ作っていただきたいなぁ。

ということで、再びお気に入りの冷や米麺。今回は紫芋のパウダーで染めてみました。

米麺は白くて茹でると見た目も食感も素麺によく似ています。グルテンフリーを始めてから、素麺をあきらめていたので、お米の麺で素麺そっくりな

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ありがとうございます。とっても嬉しいです。
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