開催日時：2024年9月28日（土）AM10:00〜PM13:00 開催場所：キッチンスタジオアオイエ（埼玉県草加市高砂2-20-7） 　　　　　東武スカイツリーライン草加駅より徒歩５分 参加費：￥5,500（税込） ※小学生以下のお子様は¥2,500（税込）別ページでお申し込みください。 その日その場にあるもので、その日集まったみんなで作る、レシピのない料理教室です。 「今ここにアルモンデ、季節にアルモンデ、自分の食べたいものをつくる」 お伝えするのは細かいレシピではなく、その日集まった食材の特徴や美味しい食べ方、自分の食べたいを自分でつくる食材や調味料の組み合わせ方です。時にはレシピを手放して冒険してみませんか？ ９月。新米の季節がやってきます。 いつだってご飯は美味しいけれど、ピカピカの新米はやっぱり別格の美味しさですよね。 そんな新米がますます進んじゃう、野菜のおかずを一緒に作りましょう。 夏野菜から秋野菜へとスライドしていく９月は、端境期。 でまわる野菜の種類は多くないけれど、夏の名残野菜の濃厚な味も、出始めの秋野菜の瑞々しい味も楽しめるいい季節でもあります。 きのこや海藻など、普段は脇役の食材たちもたっぷり取り入れた食卓をつくれたらいいなと思っています。 皆さんが好きなごはんに合うおかずも教えて下さいね。 季節の野菜とご飯があれば幸せ。そんな食卓は誰にでもつくることができます。 季節にアルモンデ、おうちにアルモンデ、料理する力を身につけませんか？ ご参加お待ちしています。 ※奇数月のクラスは、菜食＝プラントベースです。お肉やお魚などの動物性の食材を使用しないクラス。ヴィーガンやベジタリアンの方、毎日の食卓に野菜をたっぷりとりいれたいという方におすすめです。

開催日時：2024年9月28日（土）AM10:00〜PM13:00 開催場所：キッチンスタジオアオイエ（埼玉県草加市高砂2-20-7） 　　　　　東武スカイツリーライン草加駅より徒歩５分 参加費：￥5,500（税込） ※小学生以下のお子様は¥2,500（税込）別ページでお申し込みください。 その日その場にあるもので、その日集まったみんなで作る、レシピのない料理教室です。 「今ここにアルモンデ、季節にアルモンデ、自分の食べたいものをつくる」 お伝えするのは細かいレシピではなく、その日集まった食材の特徴や美味しい食べ方、自分の食べたいを自分でつくる食材や調味料の組み合わせ方です。時にはレシピを手放して冒険してみませんか？ ９月。新米の季節がやってきます。 いつだってご飯は美味しいけれど、ピカピカの新米はやっぱり別格の美味しさですよね。 そんな新米がますます進んじゃう、野菜のおかずを一緒に作りましょう。 夏野菜から秋野菜へとスライドしていく９月は、端境期。 でまわる野菜の種類は多くないけれど、夏の名残野菜の濃厚な味も、出始めの秋野菜の瑞々しい味も楽しめるいい季節でもあります。 きのこや海藻など、普段は脇役の食材たちもたっぷり取り入れた食卓をつくれたらいいなと思っています。 皆さんが好きなごはんに合うおかずも教えて下さいね。 季節の野菜とご飯があれば幸せ。そんな食卓は誰にでもつくることができます。 季節にアルモンデ、おうちにアルモンデ、料理する力を身につけませんか？ ご参加お待ちしています。 ※奇数月のクラスは、菜食＝プラントベースです。お肉やお魚などの動物性の食材を使用しないクラス。ヴィーガンやベジタリアンの方、毎日の食卓に野菜をたっぷりとりいれたいという方におすすめです。

＊こちらは体験レッスンの募集ページです＊ お申し込みいただきましたら、体験レッスンのご希望日程をお伺いするメールを折り返しお送りいたします。日程決定後の決算となりますのでご安心ください。 【食べるの始末】はオンラインのパーソナル料理教室です。 レッスン期間は1ヶ月。その間私はあなた専属の料理の先生です。 期間中は90分のオンラインレッスン3回（zoomを使用）＋料理全般についての質問にいつでもお応えするLINEサポート付き。 オンラインレッスンの内容は、今抱えている料理に関するお悩みや理想に合わせて相談しながら決めていきます。大人数の料理教室では自分の話だけを聞いてもらうことはできませんが、このレッスンではどんなことでも何度でも誰の目も気にせず相談していただくことができます。 あなただけの料理教室。悩みも苦痛もひとつひとつ実践しながら解決しましょう。そして、日々のごはん作りをもっと気軽にワクワク楽しんでいきませんか？ 食べたいものを自分で作れるようになる、それは自分で自分を幸せにすること。身につけたら人生最強モードです。 本レッスンは１ヶ月￥22,000（税込）です。 ＜レッスンの流れ＞ ①体験レッスン（60分）→【食べるの始末】に関する質問疑問にお応えします。60分という短い時間ですが、今抱えている料理についてのお悩みにもできる限りお応えします。 お申し込み頂いた後、レッスンのご希望日時を伺うメールを折り返しお送りいたします。そちらに第1〜第3希望までご記入の上、ご返送ください。 ②食べるの始末スタート（1ヶ月）→現在募集しておりますのは、4〜5月の月曜日（10:00〜20:00の間）にオンラインレッスンを開催するクラスです。レッスン時間は90分。お申し込みいただく際、初回の希望日程を伺います。2回目以降は初回のクラスにて相談させてください。 ※お申し込み後、ご自宅にある食材や調味料、調理器具などを教えて下さい。今ご自宅にあるものをフル活用して料理をしていくのが【食べるの始末】の特徴。家にあるもので作るから、レッスン後もすぐに復習や応用ができて身につきますよ。 ＜受講してくださった方達から頂いたメッセージ＞ ・健康的な食事にこだわりすぎて料理が苦痛だったAさん 　→多くのこだわりに縛られていましたが、そのラインを少しだけ下げてみたら？と言われたことですごく気が楽になりました。機嫌良く作って食べることが一番健康的だと気づき、買い物も調理もシンプルに。料理が苦痛で無くなってとても嬉しいです。 ・家族の食の好みがバラバラで困っていたBさん 　→「みんなの好きな味付けや料理について一度リサーチしてみたら？」と言われて家族に確認したところ、みんなが好きな味付けが何パターンか見つかりました。同じような味付けでも食材や調理法を変えれば飽きずに楽しめるということを教えてもらったので、新たな美味しい組み合わせを見つけることが楽しくなりました。 ・レシピ通りに作らないと美味しくならないという呪縛にかけられていたCさん →「ご飯を作るプロセスは決断の連続で大変なこと」と言ってもらえたことで、料理は大変でいいんだ！と気持ちが軽くなりました。料理の基本やなぜこれをするのかを教えてくれたので応用が効くようになり、〜を買わないといけないという呪縛からも解放されました。