アルモンデごはん 好みの変化広がる世界
レシピのない料理教室を長年やっていますが、そこで料理をするのは参加してくださる皆様。私は側で、美味しくなるコツや失敗しないポイント、アイデアの種を伝えるだけ。だから100%私がつくったごはんを食べたことがないという生徒さんもたくさんいます。今こうして文字にしてみるとすごいですね。そんな未知すぎる料理教室にきてくれる生徒さんは神なのかも。
今週は友人とのコラボランチ営業がありました。2人でワイワイつくったごはんを、目の前のお客様が嬉しそうに食べている姿は至福の風景。これからは、