初めましての野菜を楽しむ５つのコツ〜農家さんから直接野菜を買ってみよう〜
農家さんから直接野菜を購入したことがありますか？買ってみたいなぁと思ったことはありますか？
私の教室で料理する野菜は、前日着で農家さんから直接送られてくるもの。だいたいこれがくるかなぁと予想はできても、すべては畑次第です。だから事前にレシピを用意するのはとうに諦めて、当日みんなと一緒にレシピを生み出しています。食材ありきで料理をするのが、アルモンデらしさ。
出来上がった料理を口にした瞬間、「野菜が美味しい！私も頼みたいな」という声が上がります。でも「私も買ってみたいけど、知ら
