はじめまして

はじめての投稿なので筆者がどんな人間か少しだけ書いてみようかと思います。

私は関東で飼料販売の営業として、主に畜産農家さんへ配合飼料や牧草、畜産資材などを販売しています。最近はお客様の生産物販売のお手伝いとしてブランディングなどにも取り組みはじめました。

趣味は音楽を聴くこと、作ること、それから料理が大好きで、いつも作りすぎてしまいます。

最近は循環型農業と自家粗飼料に興味があり、堆肥の利用

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ビーガンについて私の思うことのすべて

 

最近よく耳にするようになってきている、「ビーガン」という言葉。

ビーガン(Vegan)。

簡単に言えば、お肉、牛乳、卵など動物由来の食品を食べない人たちのことを言います。ベジタリアンと言ったほうが分かりやすい?しかし厳密にはこんなふうに分類されているみたいです↓

参考:ベジタリアンとは?日本ベジタリアン協会HPより

さて、よく耳にする言葉ではあるけれど、実際のビーガンの人たちの生活や

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ありがとうございます!
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失われてゆく、我々の内なる細菌《2》

抗生物質の過剰使用抗生物質は素晴らしいもので
多くの感染症から命を救った。
問題は軽い風邪などでも
安易に投与すること。

ウイルス感染症には効果がない。
感染症は細菌かウイルスか。
風邪、ヘルペス、インフルエンザ、
コロナ等、はウイルス感染。

■過剰投与
抗生物質の使用量は
毎年伸び続けている。
多量接種により薬剤耐性がつく
本当に必要な時に
効かなくなる。
この抗生物質耐性菌は
2つの方法で

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わぉ(*´˘` )♥(´˘`๑)
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肉生産(畜産)と環境問題 代替肉の前に

飛行機、自動車、鉄道から排出される温室効果ガス量をも上回ってしまう、強力な排出源をご存知でしょうか???

私もつい最近まで知りませんでした。

実は、畜産によって排出される温室効果ガスは、、、、。
その他にも、水や土地の消費、環境問題への影響は計り知れません。
畜産で大量消費される資源と環境への影響を今回は解説していきます。

一応事実の部分をなるべく抽出してきました。自分自身も肉は食べますし、

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天賦牛肉ボロカスに言われるの巻

先日天賦ヘルシービーフがフーディーを唸らせるか?というのを書きましたが、結果は題名の通りでした。

柔らかさや味はいいけどクセ(香り)が強すぎて食えないレベルとの事でした。救いは同じ肉を使ったブレザオラは高評価だった事です。

ウチのお客さんには、ザ・牛肉って言う香りがいい、美味しいと言ってくれる人もいますし、逆にブレザオラが物足りないという人もいます。食べ物商売は美人コンテストみたいなもので、み

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お寿司大好き人間がヴィーガンになったわけ

幼い頃から、食べることが大好きで嫌いなものはなかった

なんでも食べるのが美徳だと思っていた。

ヴィーガンやベジタリアンになるまで、

この世で一番好きなものはお寿司!

その頃は、動物は食物連鎖で殺されるもの、自然の摂理、感謝すれば大丈夫だと思っていた

1 ベジタリアンになるきっかけはじめて、ベジタリアンという単語を知ったのは中学3年生のとき

牛乳ができるまでの動画をYouTubeで観た

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ありがとうございます♪
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豚が恋しくなった 4.28

どうやら、豚が恋しくなったらしい。

養豚の仕事は、スポーツをしているような忙しさだった。それが、私を救っていた。私は手の力が及ばず、長時間の高圧洗浄機に負けてしまったし、動かない母豚を移動させるのに力が足りなかった。

人間に食べられてしまう豚たちを増やす仕事に、男尊女卑のボスに、私は悲観的になって辞めてしまったけれど、私は豚たちと過ごす一日が好きだったのだろう。

戻らない日々へ。

元気をく

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農家の集客と革新とはなんだろう

ピータードラッカーは、企業の活動は主にマーケティングとイノベーションだというが具体的にはどんなことでしょうか。我々繁殖農家のする事と言えば、母牛に種付けをして子牛を産んでもらい、その子牛を育てて肥育農家に売る仕事です。子牛の販売方法は、主に二つ、と言うか二つしかありません。家畜市場でセリに出すか、庭先売買で直接売るかです。

うーむ、考える。

理事長と専務理事の蒸し上がったので使ってください…【ブルーカラー②(農業・林業・漁業)編】

我々が日本蒸しタオル協会です。先日、0歳児の子供に37℃くらいの蒸しタオルを使いました!細心の注意を払い、熱すぎないか、口や鼻を塞がないかを気を付けながら優しく拭いてあげたのですが、気持ちよかったのかご満悦でした!どうしても乾燥してるときは蒸し終わり直後の保湿は重要ですが、目ヤニもふやけて取れやすいし、是非ママパパに試していただきたいと思いました!ミキハウスやピジョンさん?子供用蒸しタオルの共同開

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蒸しタオルもあなたをスキと言っています!
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今日は「オーガニック食品の日」 in デンマーク

👇のnoteで紹介した通り、今日はデンマークの牧場では飼育している🐮牛さん達を、牛舎飼いから放牧飼いに切り替える「放牧開き」でした。(正確に言うと、「Økodag」というオーガニック食品の日のイベントの一つとして、有機飼育をしている牛さんの放牧開きをしているようです。)

日本で一般的な「繋ぎ飼い」という飼育方法では、牛は自由に歩くことができないのですが、デンマークではその飼育方法は禁止されて

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嬉しいです!励みになります!!(近所の散歩道で咲いてました)
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