水菜のさっと煮、ほんとにさっと出来(野菜不足解消)

自粛期間中に、2、3日に一度近所のスーパーに行くようにしていた。スーパーのほうも営業時間を短縮していたので、限られた時間での買い物だ。不謹慎だが、店内にどんな「異変」があるのか、それを見るのを楽しみにしていた節もある。

私の行きつけのスーパーでは、台風などが発生したときにはご家庭の備蓄品として、ロックアイスが人気となる。ひとふくろ198円か、運が良ければもう少し安い。もちろん、自宅でおいしいハイ

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読んでいただいてありがとうございます。
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スキしてくれてありがとう♥
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水菜としめじのオイスターソース炒め

こんばんは?
おはようございます?
中途半端な時間…

ちょっと気分転換に投稿。

先日、家にあるもので
「水菜としめじのオイスターソース炒め」を作りました。

材料はこんなかんじ。
ニンニクたっぷりです。

まずは、フライパンで油を熱しニンニクを炒めていきます。

ニンニクの香りが出てきたらしめじを加えます。

しめじに火が通ったら、水菜と調味料を加えます。

器に盛り、フライドガーリックをのせ

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ありがとうございます!!!
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Soup Diary #32

水菜のシャキシャキ食感をわざと残したのですが、子供たちにはその良さが伝わらず・・・(笑)。クタクタに煮た野菜の方がまだお好みのようです。水菜ももう少し細かくカットした方がよかったみたい。子供に水菜の美味しさが伝わるように、またチャレンジしたいと思います!

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今日の夕ごはんシリーズ20200609

今日の夕ごはんシリーズ🍴

鶏むね肉の照り焼き。大葉&チーズはさみ。

カラフル人参サラダ。

水菜の塩昆布和え。

湯葉のお刺身。(お豆腐屋さんで買ったもの。) 焼きナス。父の畑で採れたもの。家族全員の分の量(笑)

水ナスのぬか漬け、浅漬け。

アスパラ菜とワカメのお味噌汁。

作り過ぎて完食できず💦

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水菜の糖質とカロリーが1秒でわかる!ダイエット向き?

【水菜/1株(170g ※)】
糖質:3.06g
カロリー:39kcal

※1株の可食部の重さ。尚、販売店によって1株あたりの重さが異なりますので、その点ご了承ください。

水菜はダイエット向き?
水菜は、カロリー・糖質ともに低いダイエット向きの食品です。

水菜はダイエットに向いてる?

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💖ありがとうございます😆糖質制限を一緒に楽しみましょう✨
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今日の晩ご飯(台湾風まぜそば)

今日の晩ご飯は、『台湾まぜそば』を作りました!
最近は、気温が上がって、なかなか食欲がわかないので、今日はあっさりして食べやすいものを作ってみました。
食べてると、水菜のシャキシャキした食感で、水々しさを感じ、箸がどんどん進みました!
暑い日には、ぴったりですね。
今回は、電子レンジで作る温泉たまごにも挑戦しました。チンする前に、黄身に爪楊枝を使って、いくつか穴を開けるのですが、数が少なかったのか

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水菜

7/3
たまにグッタリしては復活するけど、ここまでグッタリ!は初めてかも。復活して~
ちなみに2番目に成長してたほうもちゃんと生きてるよ。

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6/22
このひとつだけめちゃめちゃ成長してる。(笑)
所々白っぽいのは病気かなぁ…
食べるか迷う。

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6/19
1番成長してるやつ。
赤の鉢カバーと合っててかわいい。

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6/5
生きてるの2つだけになってしまった。
1番でかいのが周りの養

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