ひょうたん ꕤ𓈒𓂂
去年から、オットが瓢箪(ひょうたん)作りにハマっています…💦
(義実家の物置と母屋の屋根の間を網棚にしてる)
小学生の頃、校庭の棚で作った？と思ったけど、あれはヘチマだっかしらん？😯
昨年５～６cmぐらいのが２つだけ成り、小さいだけに乾燥させるのに苦労してました。
(上部に５mm程の穴を開け、２週間ほど水に漬けて中身を腐らせて出し、乾燥させて中に残った種を耳掻きなどで掻き出す)
そして、乾燥させたひょうたんに、塩だかゴマだかを入れて、ご飯に振って食べて、一人悦に入っていた夫… 😑
⬆今年は10cm以上のものが、いくつか成ってます。
私は、普通に食べられる野菜や、切り花になる花を育てて欲しいのだけど、マイクロきゅうりだとか、ひょうたんだとか、孫ウケするものが作りたいらしい。
マイクロキュウリもひょうたんも、まったく孫にはウケません！
ごはん日記
・ヨコワのお刺身 (千切り大根、大葉)
・水菜の煮浸し (にんじん、油揚げ)
・もずくの天ぷら (ナスとパプリカも) 抹茶塩
・油揚げの豚肉巻き (大葉、チーズ)
・酢れんこん
・鶏ハムのサラダ (きゅうり、トマト)
・白菜と豚肉の白味噌煮
どこかで見たレシピを参考に、油揚げを開いて裏返し、豚薄切り肉と大葉、チーズも巻いて、カリッと焼いて甘辛味付けにしてみたら美味しかった♪