パエリアを作りました。 畑で育てたトマトをたくさん使い、 色濃くなりました。 美味しくできました。 にんにくも育てて冷凍してあるから、 食費も助かってます。
今日の焼きイカ。この冷凍イカは最初から小さくカットされてます。加工中に出た端物を集めて安く売っているのでしょう。普通のスーパーの冷凍イカのパックより1.5倍は入って税込み430円。これで半分弱。半解凍で鉄串に刺し魚焼きグリルで片面10分両面焼き。ただ醤油つけるのが旨い。親父用。
大きく重たくて、洗うのも大変な(特に、ふたとパッキン)圧力鍋。 大好きなイカのために持ち続けていると言ってもいい。