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女子高生とチーズケーキの衝撃
昨日、Eテレの『グレーテルのかまど』でチーズをつくっていた。その様子を見て、高校時代、バレンタインにチーズケーキをつくってきた子がいたことを思い出した。
しかも彼女がつくってきたのは、レアチーズケーキだ。そんなもの手作りできることなど知らなかった私は心底驚いた。その子に作り方を聞いた。聞いたところで自分でつくる気など微塵もないのだが、それだけ衝撃だったのだ。そこでクリームチーズという存在を初めて
昨日、Eテレの『グレーテルのかまど』でチーズをつくっていた。その様子を見て、高校時代、バレンタインにチーズケーキをつくってきた子がいたことを思い出した。
しかも彼女がつくってきたのは、レアチーズケーキだ。そんなもの手作りできることなど知らなかった私は心底驚いた。その子に作り方を聞いた。聞いたところで自分でつくる気など微塵もないのだが、それだけ衝撃だったのだ。そこでクリームチーズという存在を初めて