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『君たちはどう生きるか』で実際のお腹がいっぱいになった話。※ネタバレなし
2023年7月15日夕刻。カフェにいて、なぜかふと映画情報を検索。『君たちはどう生きるか』を見つける。えっ! これもうやってたの!? と驚いて確認すると、レイトショーが13分後に上映予定だった。
カフェから最寄りのシアターがたまたま近く10分程で行けそうだったので、即会計を済ませ、シアターが入っているショッピングモールへ。駐車場もいっぱいだったが突き進んでいくと、シアターから一番近い入り口の目の前
夏の味。無花果の思い出。
無花果がすき。見るようになると、この季節だなあと感じる。夏の終わりごろ。
無花果の木があるおうちに住むのが夢。
大人になってから好きになった味には、いつもエピソードがついているなと思う。
ずっと食べたことなくて。働き出した頃、この時期にはある説明会がありました。ホテル会場で行い、休憩時間に、お客さんに珈琲とケーキを出す。
わたしは毎年受付業務に駆り出されていて。午後、落ち着いた頃、われわれもお
夏の味。教えた人たちみな虜、の玉ねぎトマト。
あみにーちゃんというYouTuberがよくつくっていて、真似して作るようになったもの。
おばあちゃんをはじめ、教えてあげた人たちはみんなわたしよりファンになりしょっちゅう作ってる! と言われる。
酢加減はだいたい外さないが、あれ?もっと酢をきかしてもよかったな、と思った日。それは、その昼にもいだという頂いたトマトが、予想を遥かに超えて素晴らしく甘かった日。
ミニトマトもアイコなんかだと甘いから
夏の味。ブラックベリーのジャムを煮た日。
毎日摘んだベリーがたまってきたのでついに決行!この行程を何度も脳内で描き、憧れてた。
一般にジャムは、果物に砂糖をまぶして浸透圧で水が出たところを煮るのだが、このブラックベリーという実は、種がとても硬い。そのまま食べてもよく奥歯の表面のところに詰まる。この前少量をレンジでジャムにしたとき茶漉しで漉してみたけど、種との実ばなれが悪く、漉し器にたくさん果肉が残って勿体無いと思った。
なので、今回は
オールドファッション、作れちゃうんだな。
ついに手を出してしまった……ドーナツ作り。
一番すきなのオールドファッション!
月に一度、ドーナツ欲望がきます。
やべえ。もういつでも作れてしまう……。
いびつでいろんな子かわいい。
👩🍳オールドファッション
・薄力粉200g
・ベーキングパウダーor重曹 小さじ1/4ほど
・卵1
・砂糖 好み(今回50g)
・油30〜40(今回はバターと米油を半々)
・豆乳or牛乳 大さじ3
①