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#食
えっ!あんぱんで有名な木村屋のおむすびパン!?
【369むすび】木村屋(新宿伊勢丹)おむすびぱん
これがおむすびかどうかの議論は後ほどにして、まずはこのインパクトを一緒に受け止めていただきたい!
文明開化が広まり始めた1874年(明治7年)。
日本にパン食を普及させるために酒饅頭をヒントに生まれたのが、そうアンパンだ。
そのアンパンを生み出したのが銀座の木村屋。
そして、今、アンパンを超えるあるパンが誕生しているのだった。
新宿伊勢丹
おむすびイベント、農林水産省で紹介されたってよ。
【192むすび】おむすび&ビール イベント(玄米四万十川海苔)
先日のおむすび&ビールのイベントの様子が農林水産省のSNS「やっぱりごはんでしょ!」で紹介された!
パチパチ!
実は、先進国の中でも極めて食料自給率が低い日本(カロリーベースで37%)。
しかしながら、おむすびは、構成しているお米や海苔など国内での生産率が高く食料自給率UPに貢献できる食べ物なのだ。
お米の消費拡大情報サイト!
半年間毎日おむすびnoteを続けて良かったこと
【184むすび】おむすび権米衛(青山) 米麹みそ
おむすびチャレンジも今回が184日目となった。1年が365日(今年は366日だが…)とすると、ちょうど半年が過ぎたところになる。
今回は、半年間おむすびを食べて毎日リポートすることによって、生活の中で何か良かったこと、変わったことがあったのか。今後、続けていくためにどうしたらいいかを書いていきたいと思う。
もしかしたら、noteを続けている、続
おむすび権米衛の企業姿勢に共感したので
【183むすび】おむすびの権米衛(青山) 紀州南高梅
おむすび権米衛。チェーン店だからいつでも食べられると思って、これまでリポートしてこなかった。
でも、食べてみてびっくり!美味しくて大きくて、お洒落!
実は、このおむすびの特長は、企業としての姿勢がカタチとなって現れたものらしいのだ。
青山にあるおむすび権米衛。
ファーマーズキッチンという名前がついていた。
これが、何かわからなかったので、
海色テトラポッドの上で、厚切り揚げトマトおむすびを
【177むすび】ポークたまごおにぎり本店(北谷)タコペーニョ
厚切りのトマトをフライにして、タコスミートやチーズに合わせ、サルサソースをつけて食べる。
これが一つのおむすびというのだから、驚きだ。
これが食べられるのが、沖縄の北谷の美浜アメリカンビレッジの中にあるポークたまごおにぎり本店。
南国沖縄の雪だるま。
まるで、テーマパークだ。
このポークたまごおにぎり本店は、沖縄で3店舗展開して
沖縄の幻想的な初日の出とポークたまごむすび
【173むすび】おにぎり処来結(北中城)ポークたまご
明けましておめでとうございます!
2020年も、たくさんのおむすびリポートをしていきたいと思います。
初日の出を見に沖縄中部の海中道路へ。
沖縄の日の出時間は7時15分ごろ。
しかし、東南東の空は厚い雲に覆われていて、予定時間になっても、全く太陽が見えない。
諦めて帰ろうとした時に、雲の切れ目から一瞬だけ眩しい太陽が見えたっ!粘り強く
北の大地のファンベースな炉ばた焼き屋さん(十勝編2)
【169むすび】炉ばた魚千(帯広) 焼きおむすび
気温はマイナス6度。耳も鼻も痛い。ユニクロのヒートテックを重ねているけれど、それを冷気が突き抜けてくる。
こんな凍れる夜には、温かいものが食べたくなる。
「美味しいものを求めて、帯広の街にレッツゴー!」
と掛け声だけは元気がいいが、実際はツルツル路面で転ばないようにゆっくりゆっくり歩く…
パーフェクト黒ラベルの看板を発見!
実は、この
M-1グランプリから、おむ-1グランプリ構想
【164むすび】紀伊國屋(表参道)焼鮭
今日の朝食は、コーンフレークだった。
いやぁ、今年のM-1グランプリは面白かったなあ。
優勝したミルクボーイのネタ(コーンフレーク)は凄かったし、最終決戦に残ったかまいたちやぺこぱも腹を抱えて笑うことができた。敗者復活戦から勝ち上がってきた和牛など、他の組も含め、例年の優勝ラインを超えていたという声が出てくるのも納得ができる。
最近、同じような芸人ばかり
(後編)関係人口とは、その地域のファンをつくること
【162むすび】HOPPIN'GARAGE米お披露目の会(塩むすびにいろいろトッピング)
関係人口について、書こうと思ったら、書きたいことが多すぎて、まさかの三部作になってしまった…
このテーマはかなり大きいので、まず身近にあったヒントになりそうなことを書いていこうと思う。
今、noteでも、#私が応援する会社 というものをやっているみたいなので、そこにも関係しているかも。
最近、秋田県の羽後
連続150日突破!おむすびケーキでお祝い
【150むすび】OMUSUBI Cake(新宿駅)アールグレイ
今回で150日連続投稿達成!おむすびでお祝いしよう!!
でも、おむすびでお祝いしても、ちょっと盛り上がらないよなあ。そんな時にピッタリのおむすびを発見!
JR新宿駅の東口改札を出る。目の前に、何やら行列ができている。
ははーん、ここには、地方とかで有名になったお菓子などのPOPUP店がよく出店しているから、今回も、その流れかな。と
アジア王者決勝戦と焼きおにぎり
【136むすび】 じゃぱん亭(埼玉スタジアム)焼きおにぎり
野球や海外サッカーに比べて、Jリーグの話題はなかなかスポーツニュースなどで伝えてくれない。日本の多くの人が、昨日行われた、国を超えて戦う超満員の熱き一戦が行われていたことを知らないのだろう。
それはAFCアジアチャンピオンズリーグの決勝戦。
この大会をわかりやすくいうとヨーロッパで行われるUEFAチャンピオンズリーズのアジア版にあたる
ギョーザライスを片手に、紅葉狩る
【133むすび】 大谷PA(宇都宮) 餃子!
新たなおむすびを探して、秋のドライブ旅。
そこで見つけた、存在感ありありのおむすび。
これは必見!
東京から1時間半、東北自動車道の大谷パーキングエリア。大谷パーキングエリアのある宇都宮は、ご当地グルメ認知度ランキングで今年度全国1位になっているらしい。
ちなみにご当地グルメ認知度ランキングをやっている地域ブランド調査とは、47都道府県と国内1千
オーガニックむすびで Half Birthday !
**【126むすび】Frowtokyo(ケータリング) オーガニックおむすび **
会社が創立して、半年の記念日。
オフィスにケータリングを頼んでパーティー!
世の中にスキとかファンをたくさん作っていくことが私たちのお仕事。
さまざまな業界で活躍していた、いろいろな色を持った人たちが「fan」の旗のもと集結し仲間となった。
今回のケータリングを頼んだのは、Frowtokyoさん
オーガニック
おむすび?おにぎり?本当はどっち?
【112むすび】新潟食楽園(表参道) 海老ちりめん
この1000日間おむすび食リポチャレンジをする中で、どうしても避けては通れない問題がある。それは「おむすび」「おにぎり」は何が違うの?問題だ。
調べてみると、これはかなり複雑な問題らしく、地域や場所、作り方やそこに住んでいる個人レベルでもいろいろな呼び方があるらしい。
例えばWikipediaに載っている一部を抜粋しても、呼び方や形状の違いに