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![【飲食業界ニュース（2/26-3/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/132625723/rectangle_large_type_2_bbf01ab865cf12f1edf3f42c8a106c36.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（2/26-3/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（2/26-3/1）自店舗がある自治体をチェック！無料で参加できる食品ロス対策がスタート!!【G-Place】
フードシェアリングサービスが続々と登場しています。現在は、利用したことのあるユーザーと知っているが利用し
![【飲食業界ニュース（2/19-2/23）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/131831107/rectangle_large_type_2_30ebd9ff0576e5564ed20e387f9aeaed.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（2/19-2/23）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（2/19〜2/23）《御年賀DMから生まれた奇跡の限定商品》旨味最強マヨネーズ『マヨワネーゼ』を販売するべく、コンセプトメイクの会社がクラウドファンディングを開始。
コンセプトが作り込まれているため、商品開発〜マー
![【飲食業界ニュース（1/22-1/26）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/128881427/rectangle_large_type_2_20cb81d1343e12af0eb2bb512211ee5e.png?width=800)
【飲食業界ニュース（1/22-1/26）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（1/22-1/26）シャトレーゼ／国内外合計1000店舗を達成「横浜鴨居店」オープン
シャトレーゼが1000店舗達成。都内の郊外にも続々店舗がオープンされている印象です。値段が手頃なのに、美味しくて種類豊富。人気店
![【飲食業界ニュース（12/11-12/15）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/124687366/rectangle_large_type_2_8502ea786b5d0d290075ecf2d01f83d5.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（12/11-12/15）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（12/11-12/15）ロック・フィールドオンラインショップに期間限定の定期便が新登場！「毎月とどく、美食便」「うつわと料理の定期便」12月11日販売開始
食品の定期便（サブスク）は定番となり、解約しない
![【飲食業界ニュース（12/4-12/8）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/124015722/rectangle_large_type_2_1f97e9af4bad5c066cafad0d28dea6df.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（12/4-12/8）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（12/4-12/8）1年で60店舗以上展開するうな重専門店【鰻の成瀬】12月6日から初のCM放映開始。
出店スピードが加速している「うなぎ」フランチャイズ。コロナ禍では「宇奈とと」が話題でしたが、コロナ後
2024年飲食トレンド予測｜フードビジネス応援メディア『hibana-ヒバナ-』
こんにちは。
hibana編集長の本橋です。
本日は、『2024年飲食トレンド予測』について、情報をまとめいきたいと思います。hibanaというメディアでは、「フードビジネスを応援する」ということをコンセプトにしていますので、フードビジネス事業者様、また、飲食業界に関わるユーザー様にとって有益な情報になることを最優先に考え、ご紹介させて頂きます。
トレンドのカテゴリーとしては、【食材系】【料理
![【飲食業界ニュース（11/27-12/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123399741/rectangle_large_type_2_48023f21e122e44586e3356e136595cd.png?width=800)
【飲食業界ニュース（11/27-12/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（11/27-12/1）ロイヤル顧客プラットフォーム「coorum（コーラム）」を活用し、しゃぶ葉がファンコミュニティを運営。ファンと共創した新商品が誕生
外食大手すかいらーくのファンコミュニティーの取り組
![【飲食業界ニュース（11/20-11/24）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/122643240/rectangle_large_type_2_bc6deb8feb5099c2f42bc9b0c1ec2112.png?width=800)
【飲食業界ニュース（11/20-11/24）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（11/20-11/24）【ぐるなびリサーチ部】忘年会に関する調査
ぐるなびから今年の忘年会アンケートが発表されました。規制のないこの冬は忘年会参加意向が多く、賑わいのある12月になりそうな予感です。忘年会
![【飲食業界ニュース（11/13-11/17）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/122008768/rectangle_large_type_2_153df9cad6456a8f5a29f5127c4e392c.png?width=800)
【飲食業界ニュース（11/13-11/17）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
飲食業界の今週のトピックス（11/13-11/17）【ど冷えもん・無人店・飲食店向け】今売れている★全国お取り寄せ冷凍商品 〈冷TAKU〉2023年10月売上ランキング
冷凍販売機の売れ筋商品が紹介されていました。普段なら購入するこ
![【飲食業界ニュース（10/10-10/13）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/118836049/rectangle_large_type_2_6e16d3537ba90ca685b0884d284c9e50.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（10/10-10/13）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
目に付いたニュースがありましたら、気軽に読んで頂ければ幸いでございます。
飲食業界の今週のトピックス（10/10
![【飲食業界ニュース（9/9-9/15）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/118295516/rectangle_large_type_2_2f54495cbc73f6f06a044322be02412f.png?width=800)
【飲食業界ニュース（9/9-9/15）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
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（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
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飲食業界の今週のトピックス（9/9-9
![【飲食業界ニュース（9/4-9/8）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/118295549/rectangle_large_type_2_e3525ab029a9212bdda35256455afb81.png?width=800)
【飲食業界ニュース（9/4-9/8）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
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飲食業界の今週のトピックス（9/4-9
![【飲食業界ニュース（8/28-9/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115080070/rectangle_large_type_2_912fd35f92b2c75cc895589b4d034143.png?width=800)
【飲食業界ニュース（8/28-9/1）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
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飲食業界の今週のトピックス（8/28-
![【飲食業界ニュース（8/21-8/25）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/114403886/rectangle_large_type_2_1c7ef08abba3b1fc2d47b288ea3d5ecd.jpeg?width=800)
【飲食業界ニュース（8/21-8/25）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
毎週土曜日は今週1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的な感想も添える場合もございます。）
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飲食業界の今週のトピックス（8/21-