暮らし

2023年1月2日 07:10

急場しのぎのおせちだけど

皆様お正月を楽しんでおられますか？

私は残念なことに家族がコロナ陽性となり、帰省できずに過ごしています。私は陰性で元気にしています。

31日に同じく陰性だったごきげんパパ♡は義母の元に向かい離れ離れの年越し、寂しさと気楽さが混じり合ってスタートした一年となりました。

特に今年はパパ♡の還暦の年となるので義母はお鯛を用意していたようで親のありがたみが殊の外身に染み、帰省を待っていてくれる人がい

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ごきげんママ♡

2021年7月30日 08:45

自家製ヨーグルトパンのアレンジ

あんぱんもチョコバターパンも家で作れました！美味しいものの話は罪がなくていいですね。

ごきげんママ♡

2021年7月27日 09:30

30分で焼けたヨーグルトパン

24時間かけて焼く塩と粉のハードなパンをこよなく愛しているごきげんママ♡に気になるパンのレシピがありました。それはヨーグルトメーカーが出しているものです。何、30分て？ふざけてない？

今朝はごきげんパパ♡がよく買ってくるサンドイッチも、冷凍庫にある食パンも切らしていて外はあいにくの雨。パパ♡はハードなパンをかむのが面倒らしくて私がいつも焼くパンはあまり好みません。ピンチがチャンス、とばかりに時短

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ごきげんママ♡

2021年7月21日 06:30

【明太子✖️ブレッド】なぜ今までやらなかったのだろう。

ごきげんパパ♡がテレワークの日は早起きしてお弁当を作らなくて良いのが私にとってはささやかな幸せです。伝達ミスでお弁当が仕上がってから今日はテレワークやねんと言われた日には百叩きの刑ではすみません。

そのかわりお弁当がない分、漏れなくついてくるのが家ランチ。それは週2回ほどですが12時きっかりに用意しないといけないので多少面倒でもあります。まあ主婦たるもの家族に合わせるのが仕事ですから朝からお昼の

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ごきげんママ♡

2021年6月3日 07:20

ブルーベリー色々

ブルーベリーが目にいいとかカラダにいいとかさらには頭にいいとか聞いたことは皆さんおありかと思います。素直で単純なごきげんママ♡はブルーベリー祭りを地味に一人で開催しています。

園芸好きの皆さんに人気のブルーベリー、我が家でも御多分に洩れず栽培しております。庭の鉢はたくさん実をつけたものの熟するにはまだまだ時間がかかりそう。

なのでここはひとまずドライと冷凍ブルーベリーを用意しました。

まずは

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ごきげんママ♡

2021年4月14日 06:56

【ハウスクリーニング】家族が笑顔になった！

昨日は半年に一度の贅沢の日。ハウスクリーニングをお願いしていたのでした。今回はキッチンと窓拭きをお願いしようと思っていましたがあいにく横殴りの雨の予報。お風呂は前回きれいにしてもらってそのままキープできています。じゃあキッチンとお手洗いで。

前回同様朝9時から夕方４時過ぎまで、男性お一人でプロのお仕事をしてくださいました！奥の出窓の網戸も外してお洗濯。清々しい。

換気扇もコンロもいつもパンを焼

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ごきげんママ♡

2021年4月8日 06:23

パン作りの師匠、noteに降臨

皆さんは覚えていますか、去年の今頃自粛期間で小麦粉やホットケーキミックスの品切れが続出していたことを。ご多分に漏れずそのころパン作りに励んでいたのが何を隠そうごきげんママ♡です。久しぶりに焼きたくなったのにホームベーカリーを処分した後。この際手ごねに移行しよう、時間はいくらでもある。というのが緊急事態宣言第一回でした。

参考にしたのはもちろんYouTube先生。その中でもサッちゃんさんの動画を繰

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ごきげんママ♡

2021年3月4日 06:51

24時間かけて焼くパン

確かに「教えてね」と言ってはいました。がある日突然さあ今から焼こう！と言ってくるのが家族の間柄。え、予定してなかったよー

いきなり娘が持ち込んだのがベトナム製のバスケットと15年物の酵母。全く手に入りにくいものをどこで仕入れてきたのやら。話を聞くとイタリア女性ダニエラさんのパン教室に参加したそう。まぁ、あのハードなパンのサワードウが焼けるの⁈それはすごいこと。

西洋人に中国人韓国人日本人の見分

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ごきげんママ♡

2020年9月16日 07:20

アニバーサリーは豆パンで。

9月15日は結婚記念日でした。結婚当時はその日は敬老の日でしたから、毎年お休みで一緒に祝えるね！という事で選んだ日でしたが諸行は無常。いつのまにか祝日は動かされて普通の平日となりました。昨日もごきげんパパ♡は出勤、記念日を覚えているかもわかりません。

それはともかく朝からのんびりしていたので、茹でておいた赤えんどう豆でパンを焼こうと思い立ちました。少し涼しくなりパン作りにも適した季節がやってきま

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#パン

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24時間かけて焼くパン

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