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ラーメン屋女将「疲れたら、やすむ。」を実行しました！
ラーメン屋の女将の味方！飲食店アドバイザー、シイです。お読みくださってありがとうございます✨
おとといは夜の8時から朝6時まで、ガッツリ寝ました〜！
このところ、ちゃんと5時間半寝てても、朝から身体がダルい１週間でした。
ここのところ、暑さにやられていつもより疲労度がアップ。
（厨房は特に暑い💦）
常にフライパンを振っているので、お昼のピークが終わる頃には汗だくです。
「やらなければなら
ラーメン屋集客POPの威力がハンパないっ！
実践！【POPで集客 ①】
ラーメン屋の女将の味方！ 飲食店アドバイザー、シイです。お読みくださってありがとうございます✨
本日は実践編です。
これは去年の私の自作POP（貼り紙）です。
2回作り直した効果を大公開！
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ラーメン屋女将 ここが聞きたい
💐10日以内には
女将の愚痴② 私(=貴女)なら売上あげれるよ！
ラーメン屋の女将の味方！飲食店アドバイザー、シイです。お読みくださってありがとうございます✨
昼の営業が終わり、家に帰ったら横になってテレビを見て、ビールを呑んで…。店の話しをすれば機嫌悪くなるから一緒に夕食とりながら同じテレビを見て…。
店主はお気楽ですよね〜。
閉店後はリラックスタイム。
それとは真逆で私の心は穏やかではありません。
せっかくお店があるのに、夜閉めてグダグダして「お金が無
ラーメン1,000円の壁、打破戦略
【店内の至るところに「紙を貼る」】
すぐに効果が出るから、まず、やってみて！詳しくはこの記事を読んでね！ 👇
ラーメン店の売上が1.5倍になったのは？
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読んでもらえましたか？見事「1,000円の壁」を越えましたね！
⭕とにかく、やる！
⭕下手でも、やる！
⭕素直に、やる！
⭕ダメなら、もう一度やる！
私が20年以上「美味しいのになんで手元にお金が残
自分の足であるいたら、ちゃんと「売上」という結果がでたよ
〜売上は 歩いてこない
だから歩いて ゆくんだね〜
「◯◯だから、しょうがない」って
なにもしないでいたら、なにも変わらないって気づけなかった自分。
「コロナも、もうおさまるだろう…」と、１年目、２年目と淡い期待抱きながら、補助金をもらって、足りない時は借り入れて。
その期待は見事に裏切られて【コロナ5類移行】まで3年かかりました。
いよいよ大変、と行動した時はもう2年も経っていて、卸
今日はテレビ出演📺(◔‿◔)
なんとかここまで…！
どんどん押していく。
前にでていく。
ダメもとでアピールする。
そうしたら
テレビ局からの
オファーが来ました！
これからリハーサル。
そのあと本番。
頑張ります🎤✨
あなたの話を聞かせてください。
🍜ラーメン屋の女将さん限定
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