アラフィフ主婦・かおりさんの日常

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アラフィフ主婦・かおりさんの日常

初めまして😊noteには自分の想い、好きなことを中心に日記のように綴っていけたらいいなと思ってます。 こちらにも日常、料理、読書記録など→https://www.instagram.com/chachar_mo/  https://twitter.com/kaori_meshi

マガジン

  • 本の紹介・chachar mo文庫

    本が好き 料理本、小説、漫画など 読んだ本をご紹介♪ 本が好きな人と繋がれたらうれしいです!

  • 日々のこと

    アラフィフ主婦の日常

  • かおりさんの発酵おうちごはん

    基本的な発酵調味料(醤油・酒・みりん)や甘糀、塩糀、醤油糀など糀を使った料理の記録をこちらに。 自家製豆乳ヨーグルト 発酵あんこ 甘糀グラノーラ いつも常備してます。 菌活・腸活で免疫力アップ、運気もアップ!!

  • 開運かおり飯で運気UP✨✨✨

    開運かおり飯とは 簡単に作れて美味しいだけじゃない!! 食べると「おいしい!!」という感動と同時に波動が上がり、さらに運気もUPしてしまう料理のことであ~る(笑)👍 私が作ってみなさんにご紹介したい料理をレシピと共にこちらにまとめておきますので、ぜひ作ってみてくださいね😊 開運報告もお待ちしてまーす♡

  • 10秒ワーク

    「夜の自分から朝の自分へ教えるワーク」 「あるがままの自分」を言語化し、認識していくワーク ①単なる事実 ②うまくいったこと、うれしかったこと ③少しでも成長したこと、気づいたこと ④失敗やネガティブなことが起きたこと 継続していくことで未来からの情報を受け取りやすくなれるのか!? 試してみることにしました!!

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本の紹介・935冊目「優しい声よりメシがいい①」 また読み終えた本の紹介をしていきたいと思います♪ 読んでから月日が経ってますので、感想は少なめに。 相変わらず、…

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今年の2月に初めてひとりで仕込んだお味噌。

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そろそろ保存容器に移してみようかな。

美味しく出来てたらいいんだけど…。

#手前味噌 #手作り味噌

ニトリ購入品・2021.9.28

スパイスカレー用のお皿を新しくしたくて ニトリでカル:エクレシリーズの大皿を購入。 カル:エクレ 大皿 599円(税込み) 盛り付けるのが楽しみだな♪

自己紹介♪

自己紹介♪

初めまして
大学生の息子と娘がいる
アラフィフ主婦「かおりさん」です。

結婚生活23年目を迎え
子育ても終盤に近づいてきました。

40代後半に突入してから、あちこちの老化現象、体重増加、更年期症状などなど、体の変化が著しく、セルフメンテナンスを強化していくお年頃に。

そして2020年はさらに今まで握りしめていた価値観をどんどん手放す作業をする一年になりました。

ライフスタイルを見直し、次の

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本の紹介・945~954冊目

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本の紹介・945冊目「熊本くんの本棚 ゲイ彼と私とカレーライス」

この本の感想を書くのはちょっと…って感じな。

ただ話題になってただけのことはあるなと。

知らない世界を知ってしまったような、ある意味衝撃的な小説でした。
#本の紹介 #キタハラ #熊本くんの本棚ゲイ彼と私とカレーライス #小説 #本が好き #chacharmo文庫

本の紹介・946冊目「全宇宙の大転換と人類の未来 203

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本の紹介・904~916冊目・益田ミリ特集第一弾!

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本の紹介・904・905・906・907・908冊目
「すーちゃん」「結婚しなくていいですか。すーちゃんの明日」「どうしても嫌いな人 すーちゃんの決心」「すーちゃんの恋」「世界は終わらない」

今年に入ってから、益田ミリさんにドハマり!!

いつかまとめてご紹介しようとこの時を待ってました(笑)

ということで益田ミリ特集しまーす(笑)♪

益田ミリさんのマンガエッセイが好きなので、エッセイは少な

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本の紹介・893~903冊目

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本の紹介・893冊目「うまくいきそうでいかない理由」

佐藤由美子さんの過去の書籍も読んでみたくなり、本屋さんにないのでネット注文に。

中古で半額くらいの値段で買うことが出来ました♪

付属のCDもどんな感じのものなんだろうかと到着するのを楽しみにしてたら、なんと付属のCDが「古典落語入門ベスト」って

本来ならショックを受けるところだけど、展開が予想外過ぎて笑ってしまった(笑)

たぶん私には

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本の紹介・876~892冊目

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本の紹介・876冊目「私が見た未来 完全版」

この本、話題になってますね!?

「信じるか信じないかはあなた次第です!」っていう決め台詞の番組(タイトルがわからない)で紹介されたのがきっかけで。←私はそもそもこの番組を見てないから知らなかったんだけど(笑)

他の本をネットで探してた時にこちらの本のことを知りました。

面白かったのが、本屋さんで何度も見かけていたのにすぐに買わずにいて、やっぱり

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本の紹介・866~875冊目

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本の紹介・866・867・868冊目「わたしのマトカ」「グアテマラの弟」「もぎりよ今夜も有難う」

片桐はいりさんの著書三冊。

ずっと気になってたのを本屋さんや古本屋さんで見つけて、あまりの面白さに三冊続けて読みました。

個性派俳優でも有名だけど、文才もあって、思わず吹き出してしまうほど面白かった。
随分前に出版されているけれど、どれもかなり楽しめます♪

「マトカ」はフィンランド語で「旅」

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寒くなってきたら参鶏湯♪

寒くなってきたら参鶏湯♪

寒くなってきたら食べたくなる #参鶏湯

今回は #塩糀 に漬けておいた手羽先と手羽元をたっぷりの生姜や干し椎茸、長ネギ、雑穀米、ナツメ、クコの実を #電気圧力鍋 に入れて、スイッチ入れれば50分くらいで出来上がり♪

お肉がとろけるように柔らかくなり、仕上げに #醤油糀 と塩で味をととのえます。

とっても美味しくて、体がポカポカ。
コラーゲンも摂取!

電気圧力鍋があると煮込み料理が簡単に出

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ナッツキーマカレー

ナッツキーマカレー

今日はナッツをたっぷり加えたナッツキーマカレーを作りました(*^^*)

ひき肉には甘酒をもみ込んでおきました。

ナッツはクルミ、アーモンド、ピスタチオ。

スパイスはクミンシード、コリアンダー、ターメリック、カイエンヌペッパー、シナモン、クローブ。

塩の代わりにお味噌で味の調整を。
とっても美味しくできました♪
#発酵とスパイス #グルテンフリー #スパイスカレー #ナッツキーマカレー

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作りおきサラダ♪

作りおきサラダ♪

先日作ったコールスロー風なサラダが美味しかったので、今日はシンプルにキャベツのみで作りおきサラダに。

コールスロードレッシングとハニーマスタード、すりゴマたっぷり和えました♪

益田ミリさん原作のドラマ「僕の姉ちゃん」に引き続き、「スナックキズツキ」も始まったので、早速見ました!!

原田知世さんがいい味だしてます!
今後の放送が楽しみだな♪
ちなみに私はGYAO!で見てます。
#作りおき

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やっぱりやめておきます(^_^;)

やっぱりやめておきます(^_^;)

前回の投稿で「夜の自分から朝の自分へ教える」というワークをnoteに記していくと書きましたが、改めて冷静に考えると、公開するものでもないかなと思い直し、投稿するのはやめておくことにしました。

ワークそのものはやっていきますよ!

何か効果があれば報告しますね( ´∀` )b

最近、料理に対するモチベーションが下がり気味でした(^_^;)

今日は復活(笑)!!

お野菜モリモリ食べたくなって、

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10秒スイッチを試してみる!!

10秒スイッチを試してみる!!

ふと気づいたらnoteに投稿しない日が続いてました(^_^;)

やらなきゃいけないってことではないから、書きたい時に書けばいいんだけど(笑)

普段はアメブロをやっていて

ちょっとしたことがきっかけで
以前購入して読んだ「#シンクロちゃん 」の著者 #佐藤由美子 さんのブログに繋がり、「シンクロちゃん」を読み直してみることに。

佐藤由美子さんのアメブロは私にとってとても必要な内容でした♡

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お味噌、保存容器に入れてみた!

お味噌、保存容器に入れてみた!

出来上がった #味噌 を保存容器に入れてみました。

入った量だけでもかなりの量があって、さらにその倍以上はあるので、ちょっと作りすぎたかも(笑)(^_^;)

来年は作らなくてもありそうだな。

それなりに美味しいお味噌が出来たので良かった(*^^*)

自分で作ったお味噌はなんだかいとおしい♡
#手前味噌 #手作り味噌 #野田琺瑯 #野田琺瑯保存容器

今年の2月に初めてひとりで仕込んだお味噌。

所々カビが生えてるけど、なんとか出来たっぽい???

そろそろ保存容器に移してみようかな。

美味しく出来てたらいいんだけど…。

#手前味噌 #手作り味噌

ニトリ購入品・2021.9.28

ニトリ購入品・2021.9.28

スパイスカレー用のお皿を新しくしたくて

ニトリでカル:エクレシリーズの大皿を購入。

カル:エクレ 大皿 599円(税込み)

盛り付けるのが楽しみだな♪