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濃厚なラッシーの作り方
近所のインド料理屋さんの美味しいラッシー
近所に、学生に優しい値段のインド料理屋さんがある。
1000円あればお腹いっぱいになる、良心的な価格設定のお店だ。
あそこで飲むラッシーはとっても美味しい。ラッシーも200円とかなり良心的な値段だ。
だから、あそこはいつも学生でいっぱいで、先輩や後輩や同級生を連れて、よく食べに行く。
料理が苦手なひとでも、ラッシーはつくれる
あのラッシーが、家
本場イタリア流のカルボナーラ(Spaghetti alla Carbonara)のつくりかたと、ローマで美味しかったお寿司屋さんの話
写真はあまり関係がないが、肉うどんの写真。
材料スパゲッティ 1人前70-100g
グアンチャーレ(ベーコンの種類) 好きなだけ
卵の黄身 2-3個
ペコリーノ・ロマーノ(チーズの種類) 好きなだけ
作り方1 グアンチャーレに火を通す
2 スパゲッティを茹でる
3 卵とペコリーノ・ロマーノを混ぜて、クリーム状にする
4 全てを混ぜる
注意事項生クリームは不要。生クリームは使わない。本場のカル
バナナと牛乳だけでできる美味しい飲み物Frullato alla banana(バナナジュース)の作り方
Frullato alla banana(バナナジュース)の写真
用意する材料
1 牛乳約100ml
2 バナナ半分
作り方
1 ミキサーを用意する
2 ミキサーに材料すべてを入れる
3 10‐20秒程度ミキサーにかける
4 完成
その他のレシピ
上のサイトでは、牛乳のかわりに水とレモンを使うと書いてある。
その他のレシピ
砂糖を使うレシピもある。
ギリシャヨーグルトを使うレシピ