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銀河への旅 ~遥かなるうめ星~

梅干し完成

2か月前

土用干し

2か月前

そういえば数年前までいちばんいそがしいはずのこの時期に塩漬け梅を干して梅干しをつくっていた

よもやま料理帖 ~はじめての梅ぼし作り その1~

ふけって、作って、食べたこと 〜愛と#なんのはなしですかの日々〜

7/20

2か月前

【幸せごはん】#2ごはんのお供が好きすぎる問題

日本の夏の風物詩!梅の天日干し

【新潟】 出湯温泉 焼きたてスコーンと日本酒の香り

2か月前

2024年 梅干し

1か月前

料理エッセイ:ありがとう、高気圧さん

1か月前

梅干しくらい食べられる|エッセイ

1か月前

減塩+はちみつ(単糖類)で漬けた梅干しは水分が梅酢側へ流出しやすい(2024節田梅その2完成編、2024豊後梅その2完成編)

《日本の夏、うなぎの夏》念願のうなぎを食べに行く!

意味の有無では語り切れないこと

2か月前

夏バテには気をつけましょうね

3週間前

お弁当56回目 爆盛り焼きそばパン 和カプレーゼ R606

1か月前

簡単レシピ たたききゅうりの梅おかか和え

【300文字の感想文】<7>あなたは、誰かの大切な人~緑陰のマナ~|原田マハ

4週間前

ありがとうございました!

夏と梅干しとクエン酸

梅はうめぇ 2024

1か月前

おにぎり

1か月前

おとついの夕食に「おかゆ」🥣を食べました! 塩こんぶとゴマ・梅干し、キムチをのせました。 久しぶりに食べたらお米の味がしっかり感じられて、美味しかった〜。 頭の中が「おかゆ、美味しい〜🥰 美味しい〜🥰」みたいな感じになりました。(笑) また食べたいな~!

今世紀最大級の梅不足……かもしれません。

年中行事

2か月前

美味しかった丸ごとトマトの冷やしトムヤムクン麺。子どもって強い。

1か月前

先週読まれた記事BEST3

梅好きが選ぶ、梅のお菓子ベスト3

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夏の救世主

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季節しごと|梅シロップと梅干し作り

3か月前

土用干し

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鶏むね肉の梅照り焼き 減塩レシピ

1か月前

大葉テラリウム、梅干しパスタ、翻訳記事のこと

梅干しデビューの学童弁当。

梅干しづくりをしていますが、梅酢が上がってきて重しを軽くしたのが9日の日曜日でした。13日の木曜日から、梅の完熟した芳香的な香りが弱くなり、15日の今日は、梅酢言える感じに酸っぱさを感じるに匂いに変化しました。梅干しづくりは興味深いですね。子どもと一緒に観察すると良さそうです。

3か月前

今年も梅干しが完成した

4週間前

梅とブルーベリーといちじくと

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クエン酸(政府がひた隠す)健康効果7選【後編】

大きな琵琶の木の下で

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流行に乗り遅れている

2024/7/8〜7/12のお弁当記録

2か月前
+5

さんまのバジルペースト煮

 《新感覚の『デザート梅干し🔴』【とまと梅】🍅》

絵のない俳画「梅干し」俳句+

3か月前

エッセイ: 毎年の習慣

3か月前

梅干しの土用干しができてなくて、今日100均に行って、ざると洗濯ネットを買ってきました。 3日3晩、お外に干す感じ。 3日間くらい、ずっと晴れててくれ☀️ 今年の梅は美味しいのができそ😍💕 昨年は小梅さん、うまくつけれなかったので。 頑張れ私の梅!!

1か月前

海外生活あるある。日本食は代用品で作る。

3か月前