菊姫

私の好きな日本酒⑥

菊姫純米酒 前回、菊姫本醸造酒を飲みましたが 今回酒屋で発見しました。 色は薄い黄金色。 味は本醸造酒より 透き通った味。 でも、菊姫じゃとの味はあり 飲みやすく、香り良く、喉ごし良く 飲み過ぎ注意の酒です。 肴は、マグロ中落刺身、豚肉生姜焼き 両方ともに合う 懐深い酒でした…

私の好きな日本酒③

一年冷蔵庫で寝かしている酒 菊姫 今回は本醸造 色は黄金色。 菊姫じゃ!と存在感ある味わい。 最初の一杯は ん…個性的な感じ 二杯目から口に馴染んでくる あれ… 三杯目は、鼻にぬける香り… いい酒だ と思わず唸ってしまった。

◾︎クリスマスイヴ第三弾‼️◾︎

◾︎クリスマスイヴ第三弾‼️◾︎ 美味しいお酒がたくさん入荷しました🎅🎄💕 ①栄光富士 酒未来 出荷数量限定の無濾過生原酒シリーズの中でもダントツで1番人気がこのお酒✨😍瑞々しく爽やかなパイナップル香と幸せなガス感🍍❄️💓 単体でも楽しめる! ②菊姫 にごり酒 大人のメロンソーダ🍈🧡…

日本酒=安い?

ユーチューブで、ホリエモンとギタリストのミヤビが日本酒プロデュースして対談している動画を見た。去年の動画なんですけどね。 ホリエモンは大信州の蔵、ミヤビは京都の月の桂の蔵で作ったと。 まあ、昨今ゲームやら漫画やらアイドル(はあるのか?)などとのコラボ日本酒がありますが、有名人も造…

◾︎秋のお酒②◾︎

🍁秋のお酒②🍁 ①鶴齢 特別純米ひやおろし 生原酒のしっかりした味わいを残しつつ、一度火入れをし熟成させた芳醇かつキレ良い一本🦑♨︎ 珍味と合うな〜🦑🍁❤️ ②菊姫 純米ひやおろし この時期に味わえる速醸純米の生詰酒であり、柔らかく上品な旨味が感じられる☺️🥘 よく冷やして、ま…

日本酒カタログ一覧①あ行~か行

本日(8月23日)までにアップした日本酒カタログ記事の一覧を画像とともにまとめました。 興味のあるお酒がございましたら「画像」か「銘柄名」をクリックすると詳細ページにとびます。 もし飲んだことのあるお酒がございましたら、記事ページの下の方にコメント欄と10点満点の評価できるバーがござい…

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東京酒フェスティバル2020に行ってきた😆🍶

菊姫 山廃純米生原酒

【こんか漬けとお酒】「菊姫 山廃純米」

今回も再び石川県の伝統的な保存食である魚のぬか漬け「こんか漬け」と、それに合う石川県の地酒のお話です。 1.「菊姫 山廃純米」について 今回紹介するのは石川県白山市の旧鶴来町にある菊姫合資会社の「山廃仕込純米酒」です。 このお酒でよく目にする商品の宣伝コピーや蔵元自身の紹介文は以下…

「冬」ですわ。

こんにちは。今日も書けそうです。 雪やこんこ あられやこんこ そうです。今日は冬について。 ぼくの故郷は雪がよく降る街でした 雪が降る街 (↑ファンキーモンキーベイビーズの良曲です) なので、家の隣の空き地でかまくらをつくったり、雪だるまを作ったり、誰も歩いていないふかふかの雪にご…