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①農園開業までの道のりを書き、②開業に向けて活動家、経営者にインタビューを行いヒントを…

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①農園開業までの道のりを書き、②開業に向けて活動家、経営者にインタビューを行いヒントを書きます

  • #開業記（メモ

    農場開業に向けて奮闘中。お金も知識も人脈もない、若者、奮闘中です。　

  • #今、会ってみたい経営者

    農場開業に向けて奮闘中。メディアを介して一目惚れした経営者に直撃。開業に向けて1つでもヒントを得る。

  • #今、会ってみたい宿主

    農場に向けて奮闘中。メディアを介して一目惚れしたゲストハウスの宿主に直撃。開業に向けて「施設運営という観点」から1つでもヒントを得る。

サラリーマンと農家の二刀流から、何者かになりたい。

はじめまして、今現在は、サラリーマンをやりながら農業をかじっているハラちゃんです。 肩書きもない、何者でもない24歳です。 早速ですが自己紹介させてください。 千…

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Vol. 13▶︎『1泊だけゲストハウスに泊まってみた』

海の街で有名な出雲崎 しかし海とは真逆の方向に向かい 山の奥の奥へと進むと… 農家民宿かっちゃん ⚫︎新潟県 / 出雲崎町 ×中野勝政さん ━━━━━━━━━━━━…

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Vol. 12 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

宿場町として栄えたその昔にタイムスリップ… 大津町家 粋世 ⚫︎滋賀県 ／ 大津市 ✔︎ 日本でもめずらしい、登録有形文化財に指定されたゲストハウス ✔︎ 東…

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【こんな空間、あったらいいな】

★ハラちゃんがレストランを持った体で想像してみてください。 … この案には ✔︎ちょっとした感動が生まれる ✔︎初めて同士のお客さんの繋がりが生まれる ✔︎学生…

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【こんな空間、あったらいいな】

ゲストハウス × 農業 × レストラン × 記念日 ✔︎ハラちゃんがゲストハウスを持った体 ✔︎ハラちゃんが畑を持った体 ✔︎ハラちゃんがレストランを持った体 で想像し…

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Vol. 11 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

京都 碁盤の目を歩いていると 大正時代からある町屋が。 「ただいま！」と思わず言ってしまう 日常型ゲストハウス。 【Guesthouse KYOTO COMPASS】 ⚫︎京都府／西七条…

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Vol. 10 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

城下町竹田を歩いていると パンの良い匂いにそそられ… 辿り着いた先にはゲストハウスが 【たけた駅前ホステルcue】 ⚫︎大分県／竹田市　 2017年の4月にオープンして、…

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Vol. 9 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

標高1,000mに到達 そこには日常とはかけ離れた 朝日村ならではの "丁寧な" 生活を体感できる そんなゲストハウスが目の前に 【ゲストハウス かぜのわ】 ⚫︎長野県／朝…

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Vol. 8 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

元リゾートホテル支配人が手掛ける 地元のモノ・コトに焦点を当てた 古民家ゲストハウス 【ゲストハウスKARAI】 ⚫︎長野県／富士見町 ✔︎富士見駅から徒歩30秒ゲストハ…

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Vol. 7 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

50カ国の旅を経て 自らの手で1から建設を行った 濃い物語のあるゲストハウス 【Guesthouse & Kitchen Hace】 ⚫︎福島県／湯本町 ×三上健士さん ⚫︎ Guesthouse &…

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Vol. 6 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

山と海のある街で 現役大学生が営む 体験型ゲストハウス。 【まち宿 AETE】⚫︎香川県／さぬき市 ×黒川慎一朗さん⚫︎まち宿AETE 宿主 関西にある某国立大学に通う4…

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『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』　〈再編〉　　

　訪れた者だけが魅力を味わえる 秘密基地型 ゲストハウス　 ゲストハウス ねる山____________________________⚫︎山口県 / 長門市 / 俵山 藤永社長 ゲストハウス…

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Vol. 4 ▶︎ 『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

空の旅が楽しめる、 古民家ゲストハウス━━━━━━。【SOLABASE】⚫︎埼玉県 ／ 渡良瀬 ×今村辰之助さん●株式会社SOLA 代表取締役　 　学生時代に海外での旅を通して…

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Vol. 3 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

和の空間で 異文化交流が活発な 北の大地の大きなホステル━━━。 - THE STAY SAPPORO NAGOMI - 北海道 ／ 札幌市 ×高村ゆうやさん●THE STAY SAPPORO NAGO…

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Vol. 2▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

まるでタイムスリップしたように思わせる、レトロな路地裏に中に佇む、 築140年のゲストハウス━━━━━━。 【ゲストハウスますきち】●愛知県／瀬戸市 ×南慎太郎さん…

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Vol. 1 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

︎路地裏に迷い込むとそこには、本と寝床のある非日常的な世界が広がっていた━━━━━。【本と寝床、ひととまる】●兵庫県／豊岡市 ×石丸佳祐さん●本と寝床、ひととま…

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サラリーマンと農家の二刀流から、何者かになりたい。

サラリーマンと農家の二刀流から、何者かになりたい。

はじめまして、今現在は、サラリーマンをやりながら農業をかじっているハラちゃんです。

肩書きもない、何者でもない24歳です。

早速ですが自己紹介させてください。

千葉県出身。大学では国際社会を学んでいて、その流れもあり大学4年時の4月から海外留学が決まっていました。しかし、当時のパンデミックにより留学は流れました。もう一年留学を待つか、早急に就活をするかの2択で揺れてました。

決断は早かった

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Vol. 13▶︎『1泊だけゲストハウスに泊まってみた』

Vol. 13▶︎『1泊だけゲストハウスに泊まってみた』

海の街で有名な出雲崎
しかし海とは真逆の方向に向かい
山の奥の奥へと進むと…

農家民宿かっちゃん

⚫︎新潟県 / 出雲崎町

×中野勝政さん
━━━━━━━━━━━━━
⚫︎農家民宿かっちゃん 代表
⚫︎出雲崎町議会議員

50歳までは製造業のサラリーマン。そして51になってからは子どもの自立して比較的落ち着いたため、地域の中でなにか行動を起こして盛り上げたいなと思い議員に立候補し、初当選。今

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Vol. 12 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 12 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』



宿場町として栄えたその昔にタイムスリップ…

大津町家 粋世
⚫︎滋賀県 ／ 大津市

✔︎ 日本でもめずらしい、登録有形文化財に指定されたゲストハウス

✔︎ 東海道最後の宿場町である大津宿。その一角にひっそりとたたずんでいた米穀商の大津町家

✔︎かき氷屋「氷や粋世」もオープンしている

× 奥村美紀さん
━━━━━━━━━━━━━
大津町屋 粋世 マネージャー

開業から当館のマネージャ

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【こんな空間、あったらいいな】

【こんな空間、あったらいいな】

★ハラちゃんがレストランを持った体で想像してみてください。

…

この案には

✔︎ちょっとした感動が生まれる

✔︎初めて同士のお客さんの繋がりが生まれる

✔︎学生や生活がキツキツな人のためになる

✔︎SNS上での繋がりが生まれる

✔︎当店の宣伝になる

…

このレストランのインスタをタグ付けや宣伝をしてくれた人に対して、

⚫︎大盛り無料券が配布させる

ここまではどこのお店もやって

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【こんな空間、あったらいいな】

【こんな空間、あったらいいな】

ゲストハウス × 農業 × レストラン × 記念日

✔︎ハラちゃんがゲストハウスを持った体
✔︎ハラちゃんが畑を持った体
✔︎ハラちゃんがレストランを持った体

で想像してみてください！

…

普段、皆さんは記念日があるとレストランで食事をとる機会があると思います。

そこでは "農家さん" の作った野菜・果物を使って "シェフ" が作った料理を堪能します。

彼女の誕生日を例にとると、彼氏が

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Vol. 11 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 11 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

京都 碁盤の目を歩いていると
大正時代からある町屋が。
「ただいま！」と思わず言ってしまう
日常型ゲストハウス。

【Guesthouse KYOTO COMPASS】
⚫︎京都府／西七条市部町

✔︎築100年近くになる町屋を改装した素朴なゲストハウス　

✔︎ 京都駅までバスで約15分と、人気の観光地へのアクセスも便利

× 野上千津子さん　
　野上嘉之さん

千津子さんは、キャビンアテンダン

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Vol. 10 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 10 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

城下町竹田を歩いていると
パンの良い匂いにそそられ…
辿り着いた先にはゲストハウスが

【たけた駅前ホステルcue】
⚫︎大分県／竹田市　

2017年の4月にオープンして、もうすぐ丸4年を迎えるゲストハウス。「cue」はきっかけっていう意味。旅先で価値観の琴線に触れる、また世界観が広がるきっかけをゲストさんにご提供できたらなと思い、「cue」と名付けた。パン屋さんが併設されているのも特徴の１つで

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Vol. 9 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 9 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

標高1,000mに到達
そこには日常とはかけ離れた
朝日村ならではの "丁寧な" 生活を体感できる
そんなゲストハウスが目の前に

【ゲストハウス かぜのわ】
⚫︎長野県／朝日村

✔︎ 里と山の境界に建ち、人が築き伝え受け継いできた文化と、あるがままにそこにある自然を感じることができる宿

✔︎ 築100年を超える古民家を改修した体験棟と新たに建築した宿泊棟が融合した体験宿泊施設

×大久保匡晃

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Vol. 8 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 8 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

元リゾートホテル支配人が手掛ける
地元のモノ・コトに焦点を当てた
古民家ゲストハウス

【ゲストハウスKARAI】
⚫︎長野県／富士見町

✔︎富士見駅から徒歩30秒ゲストハウス
✔︎宿泊の他に、コワーキングスペースもオープンしました。ひとり旅からグループ、またビジネス利用まで気軽に利用できる駅前ゲストハウス

×賀来寿彦さん
⚫︎ゲストハウスKARAI 宿主　

地元（富士見町）の高校を卒業して

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Vol. 7 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 7 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

50カ国の旅を経て
自らの手で1から建設を行った
濃い物語のあるゲストハウス

【Guesthouse & Kitchen Hace】
⚫︎福島県／湯本町

×三上健士さん
⚫︎ Guesthouse & Kitchen Hace代表　　

大学を卒業後、約8年間会社員として働く。その後脱サラを決意し、約1年半バックパッカーで世界50ヵ国を巡る中で、ゲストハウス経営への思いが生まれる。帰国して開業

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Vol. 6 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 6 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

山と海のある街で
現役大学生が営む
体験型ゲストハウス。

【まち宿 AETE】⚫︎香川県／さぬき市

×黒川慎一朗さん⚫︎まち宿AETE 宿主

関西にある某国立大学に通う4年生で、建築学科に所属。オンライン授業のメリットを生かし、オンライン授業の傍ら地元香川県でゲストハウスの運営を行っている。

interview

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
学生時代何をしていましたか？
━━

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『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』　〈再編〉　　

『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』　〈再編〉　　


　訪れた者だけが魅力を味わえる
秘密基地型
ゲストハウス　
ゲストハウス ねる山____________________________⚫︎山口県 / 長門市 / 俵山

藤永社長
ゲストハウスねる山 宿主__________________________________________

岩田さん
ゲストハウスねる山 若女将__________________________________

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Vol. 4 ▶︎ 『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 4 ▶︎ 『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

空の旅が楽しめる、
古民家ゲストハウス━━━━━━。【SOLABASE】⚫︎埼玉県 ／ 渡良瀬

×今村辰之助さん●株式会社SOLA 代表取締役　

　学生時代に海外での旅を通してゲストハウスを作りたいという想いが生まれる。だがそのとき既に就職先が決まっており断念。しかし４年の時を経て、脱サラしゲストハウス作りに着手。ただのゲストハウスではなく、自分の強みを生かしたプラスαの空間を作りたいと思い、

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Vol. 3 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 3 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

和の空間で
異文化交流が活発な
北の大地の大きなホステル━━━。

- THE STAY SAPPORO NAGOMI -

北海道 ／ 札幌市

×高村ゆうやさん●THE STAY SAPPORO NAGOMI スタッフ

　生まれも育ちも北海道。21歳の時からゲストハウスの業務に携わる。大学休学時に「なにかやりたいな」と思ったときに、英語、ワーキングホリデー、宿泊業に興味があり、国内で経験でき

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Vol. 2▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 2▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

まるでタイムスリップしたように思わせる、レトロな路地裏に中に佇む、
築140年のゲストハウス━━━━━━。

【ゲストハウスますきち】●愛知県／瀬戸市

×南慎太郎さん⚫︎ゲストハウスますきち 宿主

　ゲストハウスの舞台と同じ、愛知県瀬戸市出身。大学の時に一度地元を離れ北海道へ赴くが、卒業後に、再び故郷に戻り、ゲストハウスの開業を決意した。そして南さんとその周りに集まった300人の手によって「ゲ

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Vol. 1 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

Vol. 1 ▶︎『1時間だけゲストハウスに滞在してみた』

︎路地裏に迷い込むとそこには、本と寝床のある非日常的な世界が広がっていた━━━━━。【本と寝床、ひととまる】●兵庫県／豊岡市

×石丸佳祐さん●本と寝床、ひととまる宿主

　埼玉県出身。２年半働いていた会社を退職し、兵庫県豊岡市に移住することを決意。２年後に「ひととまる」を開業し、丸４年を迎える。

　そんなゲストハウスの経営を行っている宿主、石丸さんのstoryを紐解く…

目に見えないモノ（s

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