九州のおいしいもの。

お休みの今日は
先日と同じくkitchenへ。
おやつ作りが楽しいです♪
レベルは低めですが。笑

大人気の九州パンケーキ

九州産の小麦・雑穀を使用して作られた
九州パンケーキ。
もっちり・しっとりとした生地と
香りがたまりません。

元々、たい焼きや回転饅頭のがわが好きで
｢がわだけください！｣
と言いたいほどモチモチ食感が好きです。
九州パンケーキの食感…
大好きなんです。

お皿も#小石原

小石原焼の食卓まとめ。

イベントが続くと
キッチンにゆっくり立てず
なんだかもどかしいです。笑

本当は…
キッチンにいる時間も大好きです。
料理をしている時は
没頭できて至福のひと時です。

最近のごはんをまとめます♪

北海道カボチャのグラタン♪ #小石原焼 #鶴見窯 のグラタン皿で♡

またまた送っていただいた
北海道のお野菜♪
トウモロコシも嬉しすぎます♡

お野菜使って…♪
トウモロコシはすりおろして
豆乳スー

休日のおうちごはん♪
外食よりもおうちごはんが多めな我が家。
今日は#瓦そば 。
昨年の東峰村 小石原焼 民陶むら祭のポスターにも使用していただいた瓦そば。
今日は#縁器屋 #マルダイ窯 の大皿で✨

癒しのコーディネート。

先日の福岡県朝倉郡筑前町
住宅資材総合センター「アサモク」さんの
(http://asamokutv.wixsite.com/asamokutv)
感謝祭に参加いたしました。

東峰村にあるケーブルテレビ
「とうほうテレビ」のブースにて、
小石原焼を用いた
テーブルコーディネートや
フォトブース、
お野菜、生花・植物の販売で
『暮らしの中の癒し』をご提案。

ブースのプロデューサーさんのイメージと

器と食材。

お盆休み最後。
久しぶりにゆっくりとした休日を
過ごすことができました。
３連休…とても貴重でした。

これから秋に向けて
イベント盛りだくさん。
週末は東峰村バスハイク。
また明日からがんばります♪

お盆休み中に届いた
北海道野菜のお陰で
あまり食材の買出しに行かずに済み
とても助かりました！

今朝はじゃがいもデストロイヤーと
赤い人参を使用して
生ハムも加えてポテトサラダに。

ホクホクと

北海道からのおくりもの。

昨年 思いがけず
送っていただいた北海道のお野菜。

SNS・器の御縁から繋がった方と
やりとりをさせていただくうちに
ご実家のお母様の家庭菜園のお野菜を
送っていただいたのでした。

料理、野菜好きな私には
たまりません。。

前回も驚くような沢山のお野菜を
送っていただき感激でしたが、
なんと今年も……

こんなにたくさん…！
もう…幸せです！
お母様が育てられた
色とりどりの美しいお野菜。

本日、ごはん係。

兄家族がやってきて
姪っ子が絶好調♪

数時間賑やかに
はしゃいでおりました。
元気いっぱいです！

本日、私はごはん係♪
お昼は手っ取り早く食べられる
イカ明太パスタに。
そして再びカプレーゼも。

我が家の明太子消費は
なかなかなものだと思います。

常備に近い状態で
冷蔵庫にあります。

パスタも美味しいですが
白ご飯に明太子、
最高ですね♡

兄たちが少しでかけたので
母と蒸しパン作り♪

鯵のトマト南蛮漬け。

今朝は鯵のトマト南蛮漬けにチャレンジ。

先日お料理番組で観て、
気になっていました。

昨日は鯵のお刺身でしたが、
今日は鯵をおろしてフライにし
摩り下ろしたトマトと
刻んだグリーンパプリカを掛けて
南蛮漬けに。

器 #小石原焼 #鬼丸豊喜窯
くっきりとした刷毛目の模様が
お料理を引き立てます。
ワンプレート皿にもつかえますね♪

サッパリとして食べやすく
味もしみていて
とっても美味しいです

おうちランチ♪

お出かけ前に
簡単おうちランチ♪♪

永川マルシェさんの
バターナッツかぼちゃ。黄色く細長い
瓢箪のようなかぼちゃです。

バターナッツかぼちゃを使って
スープを作りました♪

器は #小石原焼 #鶴見窯

カフェオレボウルですが、
スープに、サラダに
お鍋の取り皿、ご飯茶碗に
と何でも使えるアイテムです。

バターナッツのスープ
とっても甘くておいしい♡スープの作り方は
バターナッツの皮を剥き薄

休日の朝ごはん。

今日は店休日。
いつもよりゆっくりな朝。

同居している母と
毎日一緒にご飯を作ります。

調理師免許を持ち、
長年 専業主婦だった母には
スピードも品数も全然追いつけないので
(母の邪魔にならない程度に)
マイペースに作っています。

平尾にある
無添加食材・自然食材のこだわりスーパー
makii(マキイ)さん。

なかなか手に入らないような
珍しい食材や調味料、
こだわりの食材が並びます。
そ

歩くこと。

先月からようやく時間が取れて
以前は毎日行っていたウォーキングを再開。

平尾の方まで歩いて行くと、
いつも気になるお店があって…
そこは不動産屋さん。

なのに、小さな看板には
「無農薬野菜」と「マツパン」の文字。
どちらも日頃から求めていたもの。

マツパンは福岡 六本松にある
大人気のパン屋さん。
すぐに完売してしまいます。

でも…ウォーキングの格好が
あまりに不審者並なことと…
お野菜

今日は玄米ごはん♪
シンプルごはんが何気に一番好きです。