カリーニングラードでジョージア料理屋を発見！🇬🇪

とはいえ、創業は2019年らしいので、自分が世間知らずなだけだった。。。

本格的なヒンカリとアジャルハチャプリが楽しめる逸品なり。

また行きます。絶対に。

カレー試作①インド料理屋風のバターチキンカレーを目指して🍛

どうも！寝るカズキです＾＾！✨

日本にいる時からハマっていたカレー作りですが、
ロシアに来てからは、より一層熱心にカレー作りに取り組むようになりました。

インド料理屋で食べる、あの糖分と油分と塩分の暴力。

「あの余分三兄弟を兼ね備えたアンチダイエットカレーを作りたい。」

そう思うようになってから、週に2回以上はカレーを作り続けています。
時にはほぼ毎日カレーで過ごしたこともあるくらいです。

カリーニングラードでおすすめの飲食店：チーズ辛味そばが絶品のФьюжн（フュージョン）

どうも！寝るカズキです＾＾！✨

カリーニングラードはヨーロッパの中心部に位置しており、歴史的にドイツやプロイセンとの関係性が深く、ヨーロッパ料理を食べられる飲食店は多いです。

でも、いち日本人としては東アジア料理を食べたくなってしまうもの。

正直な話をすると、カリーニングラードにはロクな中華料理屋や日本料理屋がありません。ただ、韓国料理屋に関しては例外的にそこそこのレベルのお店があり、中央市

カリーニングラードを日本人に案内してみた件

どうも！寝るカズキです＾＾！✨

コロナ禍前までは年に数人はロシア語留学しに来る日本人も見かけたカリーニングラード（以下カリグラ）も、コロナ禍と特別軍事作戦がはじまってからは、全くと言っていいほど日本人の情報を聞かなくなりました。

まあ、当然と言えば当然ですね。

ビザは事前取得が必要だわ、クレカは使えないわ、おまけに英語もあまり通じない地方都市ともなれば、カリグラを訪れる日本人はおのずと少なく

Twitterの新システム導入のせいで、日常生活の一部だったTwitter生活が終わりを迎えるか？マネタイズ目的で課金する気はないし、今のままの使用感なら引退かな。

ただ、noteやブログでのロシア情報の発信は続けていきます。

フォロワーの皆様、今後ともよろしくです＾＾！

ロシアの文化紹介①「遊びに行こう」は「散歩に行こう」と同義

どうも！寝るカズキです( ＾∀＾)✨

カリーニングラードに帰ってきてからはや2週間が経過し、
ロシア人や外国人の友人と再会する機会が増えてきました。

改めて思ったのですが、ロシア人は大の散歩好きであり、ティータイム好きです。毎日どちらかの時間の過ごし方をしているのを身をもって体感しています。

ちなみに、ティータイムの文化については、以下の記事でまとめていますよ。

この記事では、散歩文化やエ

ただでさえ日本人に知られていないロシアですが、最西端にある飛び地のカリーニングラードについて知っている日本人は皆無ではないでしょうか？

そんなカリーニングラードに関する基本情報をまとめていました。
https://russia-daily.com/kaliningrad_info1/

ロシア妻が初来日！日本のココにびっくりした！

どうも！寝るカズキです(´∀｀)✨

ロシア妻が日本に初来日して2ヶ月が経過し、ロシア妻がとくに驚いたことがいくつかあったようです。この記事では、妻が驚いたポイントを5つ紹介しますね。

「外国人から見た日本の印象はどうなのか」気になる方は、一外国人の客観的な意見としてお楽しみください。

1.一体どこにある！！ゴミ箱が見当たらない！ロシア妻がまず驚いたのは、ゴミ箱がどこにもない点です。東京の中心

ロシア人妻が初来日！実家で過ごした1週間は犬の恐怖に怯える日々！

羽田空港から車で実家まで到着し、両親との初の顔合わせの時。

実は、コロナ禍や戦争の影響で結婚する前に来日して顔合わせができず、結婚後にはじめて両親と顔合わせすることになったという奇妙な経緯があります。

思えば、日本ビザを取得するのも一苦労でした。ロシアでの婚姻手続きのいざこざについては、過去の記事でも触れているので、暇な方はぜひぜひ！( ^ω^ )✨

実家で顔合わせ！誤解が解けた初対面実家に

ロシア妻が初来日！ロシア人から見た日本の印象はこんな感じ

こんにちは！寝るカズキです＾＾！✨

ロシアで結婚した僕のロシア妻が2月の下旬に日本に初来日しました！🎉

実は、妻にとって"絶対に行きたい念願の国！"というほどの期待値ではなかった日本。しかし、1週間が経過した時点で、どの国よりも好きな国になったようです。

この記事では、ロシアから国外にあまり出たことがない僕の妻（トルコ・キルギスへの滞在歴あり）が、来日した時の様子について紹介します。

外

絶品プロフやシャシリクで話題！中央アジアレストラン「VATANIM」を訪問してみた

どうも寝るカズキです＾＾✨！

先日、東京の中野にある「VATANIM（ヴァタニム）」というウズベク・キルギス料理レストランを訪れました。

僕は過去に中央アジアを数回訪れており、中央アジアの炒め飯「プロフ」や大きな串で焼くBBQ串「シャシリク」、トマトベースの煮込みスパゲッティ、および煮込み麺の「ラグマン」など、現地料理の大ファンです。

普段からVATANIMさんのTwitterをのぞいていて

和光市にはロクな飲食店がない？在住歴20年のプロが教えるおすすめカレー屋はココ！

どうも！埼玉県和光市のプロ？住民こと寝るカズキです＾＾✨！

和光市は埼玉県限定のスーパーであるヤオコーや業務スーパーといった大型スーパーが多く、買い物と電車でのアクセス性（副都心線・有楽町線・東武東上線が通る）に特化し、家賃的にもお隣の成増よりコスパよく暮らせると話題？の街です。

筆者の物心ついた時から住んでいる和光市ですが、どうしても不満に感じてしまうのは個人経営の飲食店が少ない点です。家賃

ロシア滞在記：戦時中のロシアに行ってみて

どうも！あけおめです。寝るカズキです＾＾！✨

先日、2ヶ月強（10月初旬から12月末）のロシア滞在を終えて帰ってきました。

昨年の2月24日に始まったロシア侵攻以降、不安定な情勢が続くロシア。

経済制裁によってクレカが使えず、インスタグラムやTwitterなどのSNSが「テロ組織のサービス」と認定されており、公の場では使えないのが現状です。
（※VPNサービスを活用すれば普通に使えます）

国際結婚への道②認証を郵送で受けとり、いざ婚姻手続きの本能寺「ザックス」へ

どうも！寝るカズキです＾＾！✨

前回の投稿からだいぶ期間が空いてしまいましたが、この度、無事に婚姻届を提出し、めでたく結婚することができました！

ロシア人彼女と結婚することになった経緯については、下記の記事をどうぞ！

モスクワで婚姻具備証明書の認証を頼んでいた僕。どうやら本人でなくても受け取れるようだったので、日本好きの知り合いに頼んでモスクワからカリーニングラード宛てに郵送してもらいました

ロシア暮らしもあと1ヶ月弱。彼女とはしばしのお別れ。
1日1日を大切に噛み締めながら生きていこうと思います。

🇷🇺ロシアのあれこれ：ロシアで人気のカッテージチーズ（トゥボローク）って？

どうも！寝るかずきです＾＾✨！

ロシアに滞在していると、よく食べる食品があります。それがじゃがいもや黒パン、チーズなどの見た目は地味だけど美味な食品たちです。

中でも乳製品は種類が豊富です。

・低温で煮詰めた茶色い牛乳「アタプリョーンノエ・マラコー」
・おからのような見た目のチーズ「カッテージチーズ（トゥボローク）
・中身に練りたての生キャラメルを入れて焼くスイーツ

今回はその中でもおから