「#ご当地グルメ」の定番タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

横浜中華街いろいろ食べたくなるガイド

https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=2274849 （↑↑　メロンブックスさんのページに飛びます　↑↑）あ、前置きが長いので、店を探したい人はさっさとメニューから飛んでください_(:3」∠)_ えー、ある日、ついなんとなく中華街に泊まったのです。それも4泊5日で。自分、神奈川県民なので、中華街まで1時間。基本的に日帰りの距離。なのに、特に理由はないんですが、近場にも関わらずなんか泊

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泊まれる美術館「サンクチュアリコート高山」ミシュラン3つ星の美術館と合体！

行きたいけど、遠いな～。飛騨高山の古い町並み、世界遺産の白川郷、最近SNSで話題の「モネの池」など。つまり岐阜県。そんな時に朗報が！エクシブ、離宮、ベイコート倶楽部などのホテル事業やメディカル事業を展開するリゾートトラストが、新たなホテル「サンクチュアリコート高山」をオープンするという！「今やー！」早速プランを立て、2泊で行って来ました。ベイコートクラス、全室スイートのラグジュアリー仕様。美術館併設の、アートギャラリーリゾートホテル、まさに泊まれる美

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旅×熱海グルメ　

VISION合同会社　植田仁です。ワーケーションかねて熱海に行ってきました。美味しいお店ばかり。いくつかをご紹介します。大人気おさしみ食べ放題熱海おさかなパラダイス行列必至のお刺身食べ放題のお店へ行ってきました。ハッピーの82分間新鮮なお刺身を食べ放題って本当にパラダイス。まぐろ、マダイ、サーモン、にべ、カツオがてんこ盛り切り身もこんなに分厚くていいのかと思うくらいのとんでもないサービス。イベントタイムにはなんと金目鯛も数量限定で食べ放題。いくらも1

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旅とコーヒー

　旅先で飲むコーヒーが好きだ。カプチーノが好きになったのも、エスプレッソの美味しさに目覚めたのも、旅がきっかけだった。その土地ならではのコーヒーの飲み方を知り、コーヒーとともに過ごす豊かな時間も味わった。ブラックコーヒーが飲めるようになったころ　私が好んでコーヒーを飲むようになったのは、大学生になってから。我が家は子どもはコーヒーを飲んではいけない、という方針だったので、コーヒー牛乳か甘いカフェオレくらいしか飲んだことがなかった。　このnoteを一緒に作っているMih

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猫又おかゆ（3.0お披露目）、ご当地グルメ女子会（兎田ぺこら/宝鐘マリン/星街すいせい/湊あくあ）など┃８／２３のホロライブ配信予定2023【ホロライフ／Vtuberニュース】

🔴コラボなど┃８／２３のホロライブ配信予定2023【ホロライフ／Vtuberニュース】ホロライブを中心に面白い動画をまとめています。いつか見返した時にこの日に何が配信されたかそれが分かるように…… (突然の配信は抜けております。順々に対応します) （目次は、タイトルが中央寄せ＆太字にできる長さの動画です。目次にない動画も面白いです）【今日の御予定】【動画】23:01 アキロゼ（ARK） 23:01 沙花叉クロヱ（星のカービィ） 00:02 猫又おかゆ

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大阪【噴火系ハンバーグ】【老舗系・デカ盛り系・ステーキ屋さんのハンバーグ】どこ行く？

先週は、「大阪【進化系ハンバーグ】5選！レアでいっとく？焼き加減は自由自在。」という記事を書きました。【進化系ハンバーグ】とは、レアで出て来たハンバーグを、お客さんが鉄板や七輪などを使い、自分で好きな焼き加減で食べるスタイルのことで、最近、専門店もよく見かけます。これが【進化系】どころか、今後、【定番】のひとつになるのか、今だけのブームなのかは分かりませんが。今日は、肉汁噴き出す噴火系ハンバーグ、ずっと長く愛される老舗系ハンバーグ、ステーキ屋さんの神戸ビーフハ

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帯広空港からの最終便③

☆ 雲海の朝トマム星野リゾートの1番の目玉は、早朝に臨む雲海体験だ。前日の雲海予報は「40%」「でもあまり予報は当たらないんです。もし出たら、早起きして行く価値は十分にあります。ぜひ！」説明を受けた。「ええっ朝4時起き！ムリ。私パスして良い？」「一応行ってみようよ」「嘘でしょ？」いつもは寝坊の夫が、半分支度を済ませて私を起こす。 4時半。「（雲海）見えるってよ」「ん〜行くか…」ロープウェイ乗り場までシャトルバスで5分。沢山の人が並んでる。スタ

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輸出量世界一🍟ベルギー🇧🇪がフライドポテトにかける情熱

ベルギー、それは食べるべきものが多すぎる国。カカオバター100%にこだわる上質なチョコレート。香りにこだわる1500種類以上の(それぞれに専用グラスまである！)クラフトビール。そして、品種や製法にこだわり尽くしたフリット(フライドポテト)。関西人で言うところのたこ焼き器のように一家に1台にフリット専用フライヤーを持ち、広島県民でいうところのおたふくソースのようにマイフリットソースを持っている、「フライドポテト発祥の地」で生きるベルギーの人々はフライドポテトへの

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日本各地のおいしいものについて教えてください！お題企画「#ご当地グルメ」で募集します。

すっかり定着した「ご当地グルメ」ということば。その土地ならではの料理メニューをさすもので、最近はメディアでも取り上げられることが多く、全国的な知名度の名物になることも少なくありません。郷土料理や有名なメニューでなくても、誰かに教えたい、あなたの街や旅先でであったおいしいものを「#ご当地グルメ」で投稿してみませんか？特産品やちょっと変わったグルメ、子どものころから行きつけにしていたお店でも構いません。あなたにとっての「ご当地グルメ」を、ぜひ教えてください。コラム、エッ

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～名古屋めしオススメ8選～

もう、2月の半ばですね。例年に無く暖かい日が続き、身体がついていきません(´；ω；｀) 皆さんは、いかがお過ごしでしょうか? 今月2 回目の記事をアップします。今回は、名古屋めしについて、記事にしたいと思います。「名古屋めし」とは、その名の通り、名古屋独自の食文化を表す言葉で、名古屋には美味しいグルメがたくさんあります。「ガッツリ系」から「軽食」、「酒の肴」まで、これほどまでに多彩な郷土料理が揃っている地域は、他に沖縄以外無いのではないかと思うほど、さまざまな料理

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炎上しないでください。ふざけてません。私は本気です。

そろそろ小樽を観光しよう小樽の観光を本格的に開始しようと思うんですが、前回お伝えした通り行く場所を全く調べずに突然くることにしたので、他の観光客の方の後ろをかわいくニコニコしながらついていくことにした私。正解です。大正解でした。きゃー！素敵なところにきちゃったー！え？後ろがボケててわからないですと？確かに。ポートレートで撮影をすると私ははっきりと見えるけれど、背景がボケるから後から見ても『あれ？ここどんな景色だったかしら？』となりますね。こちらにやってき

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自虐の国、埼玉で目頭が熱くなる3選！

　地図屋です。　都道府県47本勝負　関東死闘編、今回は埼玉をやります。埼玉と言えば「ダサいたま」。これはタモリさん発の造語なんですが、他にも漫画『翔んで埼玉』の「埼玉県民にはそこらへんの草でも食わせておけ！」など、埼玉県民じゃなくても耳を覆いたくなるようなキャッチコピーが世に溢れています。　しかし、埼玉県民はたくましく、自虐を駆使して笑いに昇華しています。今回、埼玉で見た自虐ネタを見ている内に、私も自虐ネタの使い手として思わず目頭が熱くなってしまいました･･････。

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知ってる？腸内環境を食事で整える方法　＃5山形県　芋煮カレーうどん

突然ですが問題です！腸内環境を食事で整える方法は大きく二つあります。その方法とは何でしょう？！栄養士さんのアドバイス付きレシピと共にご当地料理を楽しむ「お家で作る！ご当地の味★栄養士おすすめ料理」第5弾は、山形県です！こんにちは。グリーンハウス開発マーケティング部いわちゃんです。本日は山形県出身の大場栄養士に、約1/2日分の食物繊維が取れる大場家特製レシピと体にちょっとうれしいお話を聞いてきました。質問の答えは文中にありますよ～。【プロフィール】　大場理

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日本一のカレーうどん！全国で本当に美味しいカレーうどんランキングTop10+α

こんにちは。2021年にカレーうどんを100杯以上食べたマン（@toyotamasan）です。まだまだめっちゃ寒いですね。先日、2021年の東京のおすすめカレーうどんの記事を出させていただきましたが、実は昨年は全国のカレーうどんも巡っており、東京版よりも全国版のカレーうどんの記事の方が出したいなぁと思っていました。なぜかと言うと、カレーうどんは全国に名店が散らばっている食べ物なんです。もちろんうどんといえば香川県ですし、関西にはうどんの名店がたくさんあったり、豊橋には独自

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【ごはん編】アルビレックス新潟サポーターがオススメしたい新潟遠征

　こんにちは。あるいは、はじめまして。サッカーJリーグのアルビレックス新潟のサポーターを20年と少々やってます、えりきゃ @from_erica です。　2023年、令和5年。我らのアルビレックス新潟はようやくついにＪ１へ帰ってまいりました！先輩方、お久しぶりです。だいぶちょびっと道に迷ってＪ２暮らしが長くなってしまい、今は「VARってなぁに？」「DAZNマネー？それって食べられるの？」というピュアッピュアな状態ですので、赤子を愛でるかのごとく優しくしていただけたら幸いで

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世界が落ち着いたらひとっ飛びして食べたくなる中国ラーメン10選！

日本全国に一億人のラーメンファンが存在するとしたら、こちら中国では十億人のラーメンファンがいてもおかしくない。そう考えると地球人の7人にひとりがラーメンファンと言えるほど、ラーメンはもはや立派な地球食である。仮定の数字だがもうそれでいいと思う。国ごとではどうだろうか、日本では醤油や味噌、塩、豚骨などベーシックなラーメンに加え、近年ではつけ麺やまぜそばなど、時代やニーズに合わせ変化を続けているメニューも広く受け入れられている。ではラーメン発祥の地とされている中国のラーメ

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心も身体も「やさしく」なれる『古民家野菜カフェ菜々』

こんにちは。myコンサルティング代表の坂元です。先日香川県に出張した際に『古民家野菜カフェ菜々』さんを訪れ、とても素敵な体験をしたので記事にしたいと思います。今回はオーナーの森享子様にインタビューをいたしました。『古民家野菜カフェ菜々』を開業したきっかけ坂元：古民家野菜カフェを開業したきっかけを教えてください。森：私はもともと食事をする中で「お肉」を食べるのが苦手でした。あるとき、友人が大豆を使用した「ヴィーガン弁当」を振舞ってくれたんですが、これがとても

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スコーンについて語る【歴史編】

イギリス発祥の「スコーン」というお菓子。 20年ぐらい前、私がイギリスに行こう！と、思ったきっかけの一つが、本場のスコーンとクロテッドクリームを食べてみたかったから。日本に住んでいたころからイギリス菓子の本を何冊か愛読していて、その魅力は深まるばかり。当時、ケンタッキー・フライドチキンに「ビスケット」というものがあって、見た目はそれが一番「スコーン」に近そうでした。しかし、本当はどんなものであるのか？謎のままでした。海外に住んでお菓子をリサーチしたいとずっ

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「切ったものを食べる」というドイツの食文化

今回取り上げるこの料理には、なんともドイツらしさが詰まっていると思う。日本の基準からすれば「料理」と表現していいのかどうかすら、あやしい。以前の記事で書いたように、ドイツは冷涼な気候ということもあって、歴史的には小麦を材料とした食べ物（パン、ビール等）がメインだった。そこから徐々にジャガイモ、根菜などが入ってきて小麦以外も食べるようになり、更にはトマト・きゅうり・キャベツなどのフレッシュな野菜をよく食べるようになったのは、わずかここ数十年と聞く。ということから、元

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土井善晴先生が解き明かす「静岡おでん」の美味しさの秘密

　東海道新幹線に乗れば、私は富士山側にいつも座りたい。富士山が見えたらうれしくなって、いつも写真を撮る。ツイッターでツイートすると「いいね」してくれる人の多さにびっくりします。みんな富士山が大好きなんですね。静岡には、私の最寄り駅・新横浜から約40分。新幹線に乗っている自由な時間は私の楽しみなのに、ちょっと早すぎます。いざ、静岡おでん探検！　おでんが有名だと聞いて静岡にきました。でも、おでん……、どんな風に面白いのか、まだ分かりません。静岡駅近くの駿府城公園に行って、徳川

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#ご当地グルメ

定番の記事一覧

横浜中華街いろいろ食べたくなるガイド

泊まれる美術館「サンクチュアリコート高山」ミシュラン3つ星の美術館と合体！

旅×熱海グルメ

旅とコーヒー

猫又おかゆ（3.0お披露目）、ご当地グルメ女子会（兎田ぺこら/宝鐘マリン/星街すいせい/湊あくあ）など┃８／２３のホロライブ配信予定2023【ホロライフ／Vtuberニュース】

大阪【噴火系ハンバーグ】【老舗系・デカ盛り系・ステーキ屋さんのハンバーグ】どこ行く？

帯広空港からの最終便③

輸出量世界一🍟ベルギー🇧🇪がフライドポテトにかける情熱

日本各地のおいしいものについて教えてください！お題企画「#ご当地グルメ」で募集します。

～名古屋めしオススメ8選～

炎上しないでください。ふざけてません。私は本気です。

自虐の国、埼玉で目頭が熱くなる3選！

知ってる？腸内環境を食事で整える方法 ＃5山形県 芋煮カレーうどん

日本一のカレーうどん！全国で本当に美味しいカレーうどんランキングTop10+α

【ごはん編】アルビレックス新潟サポーターがオススメしたい新潟遠征

世界が落ち着いたらひとっ飛びして食べたくなる中国ラーメン10選！

心も身体も「やさしく」なれる『古民家野菜カフェ 菜々』

スコーンについて語る【歴史編】

「切ったものを食べる」というドイツの食文化

土井善晴先生が解き明かす「静岡おでん」の美味しさの秘密

旅×熱海グルメ　

知ってる？腸内環境を食事で整える方法　＃5山形県　芋煮カレーうどん

心も身体も「やさしく」なれる『古民家野菜カフェ菜々』