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店長のためにならない話

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たけなお商店の店長が綴る、どうでもいいライフログ。 役に立つ話もあれば、全く役に立たない話もあります。 トーン&マナーもない状態で好き勝手に書いていますので、一部見苦しい点もご…
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#竹直

新米コシヒカリ、満を辞して登場!

新米コシヒカリ、満を辞して登場!

新米の季節が今年もやってまいりました!!

高温に悩まされた今シーズン去年は水不足、そして今年はお盆の時にあったフェーン現象によって高温に悩まされました。新潟県上越市は40℃を超えたんですよ!全国ニュースになりました。

ここまで暑いとお米も大変です。そしてそれを作っている農家さんも大変です。気温が高く、そして直射日光を浴びながら汗だくで草刈りやら稲刈りやらを行ってきました!

暑さに耐えたお米は

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みずほの輝き 完売

みずほの輝き 完売

みずほの輝きが完売いたしました。
ありがとうございました。

これで、今シーズンのお米は全て終了となります。

ご購入頂いた方、ありがとうございました!
お味はいかがだったでしょうか?ご意見頂ければ幸いです。

そして、買いそびれた方、来季までお待ちくださいませ。
10月中旬〜下旬頃の販売を予定しております。

先週の土曜日(8/24)から稲刈りもスタートしております!
あともう少しで新米です!

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今流行りのサブスクリプションしたいなぁ・・・。

今流行りのサブスクリプションしたいなぁ・・・。

今年2月に、コシヒカリが完売したとお伝えしましたが、みずほの輝きの在庫も残りわずかになってきました!!
ご興味がある方、もう少しでお米がなくなる方、どうぞお早めにご利用ください。

来シーズンにむけて今シーズンは、ショップオープン1年目という事もあり在庫キープ分も少なく、また卸先様の販売が好調ということで思った以上のスピードで在庫がなくなりました。正直、在庫キープするときは内心ドキドキしていました

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田植え終盤

田植え終盤



GW初日から始まった田植え。
5月も中盤にかかり田植えも終わりが近づいています。
今年はお天気に恵まれたので、去年よりも早く終わりそうです。

昨年からGPS付きの田植機を導入しており、まっすぐに植えることができます。今まで熟練の技術や、細心の注意が必要でしたので、少し気が楽になります。まっすぐ植えることにより効率も良くなります。ちなみに来年2020年に、クボタは無人田植機を販売すると発表して

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小さな幸せを届けたい

小さな幸せを届けたい

この記事は、2018.11.15のブログを引っ越ししたものです。

先日、パートナーが食育アドバイザーを取得しました!!
おめでとう!!

この食育アドバイザーって何?って思いませんか?
文字からはなんとな~くイメージできるけど、よく分からないですよね。

食育とは?私たちが豊かな人間性を育み、生きる力を身に付けていくためには、基本となる「食」が何よりも重要です。食の乱れや安全性が問題視されている

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おやつは「ごはん」

おやつは「ごはん」

この記事は2019.03.15のブログを引っ越ししたものです。

ども。
たけなお商店です。

ここ竹直は、雪もすっかり解け暖かくなってきました。
春が来たな~って思っていたら急に寒くなり、なんと雪が降るという状況が、ここ2・3日続いていました。

私には子供が3人いるのですが、子供たちも雪が降ってきたね~って驚いていました。

そんな中、長男が面白いことを言ってきました。

長男「○○ちゃん(妹

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理想の夜を求めて

理想の夜を求めて

この記事は、2019.01.16のブログを引っ越ししたものです。

ども。たけなお商店です。
今日も中身のないブログをお届けします!!
有益な情報は一切ありません!!

子供と一緒にいたい私には3人の子供がいます。
子供たちが大好きです。
いつも一緒にいたいと思っています。
24 時間いかなる時も。→ちょっと気持ち悪い父親ですが何か?

でも、さすがにそれは叶わないのですができる限り一緒にいるよう

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新米を美味しく食べるためのたった1つのコツ〜土鍋編〜

新米を美味しく食べるためのたった1つのコツ〜土鍋編〜

この記事は2018.10.29のブログを引っ越ししたものです。

新米の季節

みなさん、もう新米は食べていますか?
新米っておいしいですよね!
ツヤッツヤに輝いていて、香りも良くて、甘みもあって。

炊き方を間違えると台無しにただどんなにおいしい新米でも、炊き方を間違えるとそのおいしさを台無しにしてしまいます。

そこで、今回は新米をおいしく炊くコツをご紹介します!
しかも1つだけという超簡単な

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花粉症には味噌が効くかもしれない

この記事は2019.02.20のブログを引っ越ししたものです。

春になると・・・。最近気温が高くなってきましたね。
ここ竹直も先週末から雪ではなくずーっと雨が降っています。積もった雪もほぼ解けてしまいました。
気分的にはまだ冬なので雪景色が見れないのが寂しいです。

さて、暖かくなってきたら気になるのが花粉症。
このブログを見ていただいている方にも花粉症の方は多いのではないでしょうか?

そこで

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味噌の中にある薄い紙はどうするの?

この記事は2018.09.26に書いたブログを引っ越ししたものです。2019.11.27更新。

お客様からのお問い合わせ今回は、先日お買い上げいただいたお客様からのご質問をこのブログでお伝えしたいと思います。
皆様も、あっ!そうだったんだ~ってなると思います。

お客様のご質問
Q「長年の疑問です。お味噌の上に乗っている薄紙って使い始めたら捨てちゃっていいの?」

(写真は竹直味噌 五島灘の塩を

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味噌の塩分は気にしなくていい!?

この記事は2019.02.07のブログを一部加筆修正して引っ越したものになります。

ども。たけなお商店です。

減塩の味噌が欲しい減塩みそは取り扱っていないの?という問い合わせが、たまにあります。
残念ながら竹直味噌は減塩タイプはお作りしていません。すいません!
今後の商品開発の参考にさせて頂こうと思います。

でも、なぜ味噌に減塩をお求めになるのでしょうか?
理由は、
1)高血圧になるから

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チョコとお米と味噌の関係

この記事は2018/2/14のブログをnoteに引っ越した&加筆修正したものです。

皆さまこんにちわ。
いかがお過ごしでしょうか?

今日はバレンタインデーですね。
バレンタインチョコは多様化が進んでいます。

・本命チョコ
・義理チョコ
・友チョコ
・逆チョコ
・マイチョコ
・ファミチョコ・・・などなど

様々な種類があって驚きます。

私が学生の頃は、本命か義理チョコのみでした。
何個もらえ

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平成最後のお米の食味ランキング発表!!

この記事は、2019/2/28のブログをnoteに引っ越ししたものです。

たけなお商店のある竹直は、新潟県上越市にあります。
日本でも有数の米どころです。

緑の部分が上越市。赤いピンの位置が竹直です。

お米といえば、毎年このタイミングで発表されるイベントがあります。

それは、タイトルにもある「お米の食味ランキング」です。

日本穀物検定協会が行うランキングです。
昨年、魚沼産がランクダウン

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初イベント終了!!

初イベント終了!!

イベント開催しました!!ども。たけなお商店です。ご無沙汰してすいません・・・。

さて、皆様GWはいかがだったでしょうか?

たけなお商店は、GW前半である4/29(祝)に初のイベントを行いました。

鎌倉にある大人ワンダーランド 7WONDERS KAMAKURA(セブンワンダーズ鎌倉)という、とっても素敵なセレクトショップでイベントを開催させていただきました!!

先に少しだけ、7WONDER

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