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簡単美味しいなぎさレシピ

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食べ物は毎日出来る心と身体へのプレゼント。 季節の野菜を使った、簡単、美味しい、身体にやさしいレシピ達。 毎日の食卓に1品でも手作りのものを作ると、料理する時間と、食べる時間、自…
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#私のイチオシ

オートミールでやさしいお茶漬け

オートミールでやさしいお茶漬け

キャベツとオートミールのヘルシーお茶漬け。
オートミール、身体にいいのはわかるけど、、、
どうやって食べたらいいの?という方に。
私は、食欲のないあさごはんに食べています。
お酒を飲んだあと、ラーメン代わりにもいかがでしょうか?
野菜もたっぷり取れて腸内スッキリ‼︎

●材料●
・オートミール…30g
・水…200cc
・キャベツ…50g
・お茶漬けのもと…1袋(お好みのもの)
・鮭フレークや梅や

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ランチにもワインのお供にも。わかめと小女子のパスタ

ランチにもワインのお供にも。わかめと小女子のパスタ

乾物が大活躍のパスタ。
大葉がぴったりな和テイストでさっぱり。
おしょうゆとニンニクの香りがぎゅっと心をつかみます。

●材料(2人前)●
・ パスタ…200g
・ 乾燥わかめ…大さじ1
・ 小女子(またはしらす)…20g
・ しめじ…2分の1パック
・ 大葉…5枚
・ にんにく…1片
・ 鷹の爪…2分の1本
・ オリーブオイル…大さじ2
・ しょうゆ…小さじ1
・塩...小さじ1/2
・ 塩、こ

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青森りんご愛♡なぎさ流キレイになるりんごレシピ

青森りんご愛♡なぎさ流キレイになるりんごレシピ

大好きな♡りんごレシピの監修をさせていただきました。
りんごに囲まれる撮影は毎回とてもとても楽しいです。

青森りんご美活サイト

注目のりんごに含まれる成分、
『プロシアニジンには』は ①お肌、②免疫力、③スリム、④血糖値、⑤髪と、りんごを継続して食べることで期待できる作用がいっぱい。

かわいい、美味しいだけではなく、
機能的な効果も、専門家の先生がわかりやすく解説してくれています。

今回は

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極うま!牛もも肉のさっぱりたたき

極うま!牛もも肉のさっぱりたたき

お好みの薬味をたっぷり乗せて♡
しっとり肉の旨みが美味しい、ポン酢でさっぱりとした味つきの
たたきです。
見栄えもいいので、簡単だということを内緒でおもてなしすれば、
女子力が高い印象を与えられるかも?

おつまみにも最適!作っているうちにつまみぐいが止まりません。

●材料●
・牛もも肉 (塊)500g
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…5g(お肉の1パーセントの塩)
・こしょう…お好みで

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ほっとする味。ツナとひじきと切り干し大根の炊き込みご飯

ほっとする味。ツナとひじきと切り干し大根の炊き込みご飯

忙しくて、あれもこれもおかずを作っていられない日に。
ちょっと楽したいけど、栄養バランスはきちんとしたい日に。
乾物や缶詰でお手軽に素材の味を生かした炊き込みごはん♪

おにぎりにして朝ごはんや、お弁当にも☆
ツナが入るとお子さまも喜びますよね。

我が家ではたっぷり炊いて、次の日に麺つゆと卵を加えて
雑炊にするのが定番です。こちらも素朴なのに絶品です♪

●材料●
・ 米…2合
・ 水…38

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ほんのひと手間♡しっとりサクサクひれかつ

ほんのひと手間♡しっとりサクサクひれかつ

揚げもの苦手なあなた。
これなら上手にできるかも。
スーパーのお惣菜を買うより、やっぱりおうちで揚げたてをいただくのが
嬉しい。美味しい。

ぜひお試しくださいね!

下味をつけるときにオリーブオイルをすり込むととてもしっとり
仕上がります。ほんのひと手間ですね。

●材料●
・豚ヒレ…450g
・塩…小さじ1
・こしょう…お好みで
・オリーブオイル…大さじ1

・薄力粉,、卵、パン粉…適量(パン

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青森の美味しさ発見!根菜ごろごろカレー

青森の美味しさ発見!根菜ごろごろカレー

いつものおうちカレーに飽きたら、こんなカレーはいかがでしょうか?

意外な組み合わせ!?と思うかもしれませんが、長芋とごぼうの食感が楽しく、一度食べるとまた食べたくなる、
青森の美味しい食材を詰め込んだ野菜ごろごろカレーです。
長芋とゴボウは青森の出荷量が全国1位の食材です。

カレーといっても、じゃがいも、にんじん、玉ねぎだけじゃない。
醤油を加えてちょっと和風で優しいお味に。

●材料●

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誰でもできる、ふわふわしっとりフレンチトーストの作り方

誰でもできる、ふわふわしっとりフレンチトーストの作り方

パンにしっかりとたまご液を染み込ませることで、しっとりふわふわで
贅沢なフレンチトーストが出来上がります。
たっぷりのシロップをたらりとかけたら、幸せな気分になること間違いなし。

●材料●
・食パン(4枚切り)  2枚
 4枚切りでなくてもいいですが、
             厚切りのパンの方が幸せ気分は増幅しますよ☆
・卵   2個

・牛乳   100ml

・生クリーム   50ml


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揚げない!ヘルシー!ポテサラ焼き春巻き

揚げない!ヘルシー!ポテサラ焼き春巻き

パリパリさくさくな春巻きは好きだけど、ちょっと面倒だと思われがち。
中の具材にあらかじめ火を通せば、フライパンでこんがり焼くだけで絶品春巻きができちゃいます。

今回はポテトサラダ☆子供もパパも喜ぶこと間違いなしのレシピ。
食べたいときにすぐできるので、春巻きのハードルが下がります!

●材料●
・ お好みのポテトサラダ…300g
*カラフルな春野菜のポテトサラダのレシピはこちら。*
・ 春巻きの

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青森シャモロックが美味しい!鶏肉と根菜の照り焼き

青森シャモロックが美味しい!鶏肉と根菜の照り焼き

青森シャモロックご存じでしょうか?

鶏肉の旨味成分の主体はたんぱく質の一種であるグルタミン酸とイノシン酸とされています。青森シャモロックは、他と比較しその含有量が多いため、味が濃厚!長時間煮ても旨味が保持されます。
またお肉自体が美味しいのでこんがり焼くと素材の美味しさがたっぷり味わえます。

おうちで!簡単に!
シャモロックを美味しく味わえるレシピのご紹介!

●材料●4人前
鶏モモ肉 300

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鶏の照り焼きアレンジスープカレー

鶏の照り焼きアレンジスープカレー

「シャモロックと根菜の照り焼き」のアレンジメニューをご紹介します。

●材料●2人前
シャモロックと根菜の照り焼き 200g
たまねぎ 1/2本
パプリカ(赤・黄) 各1/4
しょうが 1かけ(すりおろし)
水 400cc
トマトジュース 200cc
カレー粉 大さじ1
コンソメキューブ 1個
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1

[トッピング]・・・なくてもOKです
ゆでたまご 1個
刻みパセリ

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