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食べて笑って悩んで進んで。何かと分岐しがちな人生の旅を続けています。今までのこと、これ…

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食べて笑って悩んで進んで。何かと分岐しがちな人生の旅を続けています。今までのこと、これからのこと書きたい気持ちを書き綴る。毎日、誰かをクスッとさせたい。

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  • 1年後、会社を辞めていいですか?

    会社を辞めたい自分を見つめる1年間。

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記事一覧

料理上手とは?

せめてひとつきに1本は、書こう。 そう思っていたら、もう1月も最終日。 毎日が光の早さで過ぎていく。書きたいことはあっても、なかなか言葉がでてこなかったり、気持ちが…

megumi.
5か月前
13

2023年のお礼とプルドポーク。

なんか、嘘みたいやけど、もうすぐ2023年が終わる。 えっ?嘘やろ? 前年と比べると、いろんな所に行き。 色んなものを食べた。 インドア派京都代表としては、だいぶアク…

megumi.
6か月前
11

お皿ジプシー、奇跡の1枚に出会う。

冷蔵庫の中身の断捨離2。 大根とソーセージのミルク煮を作った。味付けは、塩麹のみ。あとは、ソーセージから出る出汁がなんとかしてくれた。 さて。料理のことばっかり書…

megumi.
6か月前
12

断捨離とセミ餃子。

断捨離を断念な夜。 出来る限りのことは、やったんちゃう? 地べたに座って、立って…を何回も繰り返してたら、横腹がいたくなってきた。 なぜ? お正月は、実家でゆっく…

megumi.
6か月前
3

年末の予定とごはんの妄想。

お疲れ様、自分。 お疲れ様です、にっぽん。 ついに、仕事納めました。 契約更新なされるかは未定ですが、来年もよろしくお願いしますと、ご挨拶できるところには、ご挨拶…

megumi.
6か月前
6

来年に向けてTODOリストなど(ごはんと料理のこと)

やっとこ仕事納めの明日。 年末につき、問い合わせが多い。そら、みんな仕事残して年越ししたくないわな。 わかる、わかるよ。うちもパーマンのコピーロボが欲しい。 うち…

megumi.
6か月前
3

今年、距離をおいたもの(たべもの)

一人暮しの部屋のエアコンを解禁した! あったか! すごっ! 電気代を恐れるより、快適な暮らし優先しようぜ?的な。(遅い) 毎日、朝キッチンが寒すぎて何も出来ず、コン…

megumi.
6か月前
4

今年新しく仲良くなったもの(調味料)

今日も寒かったなぁ。 クリスマス? 何それ、美味しいこと?な平日やったけど、職場の20代たちは楽しそうにクリスマスの話題をしていた。シャイニーな今日。 連投、4日目…

megumi.
6か月前
4

今日の気付きと来年の目標にすること(料理編)

M-1が終わると、いよいよ年末の忙しさが本格化するのは、全国共通なんだろうか…。 気忙しい…。 アイキャッチは、今年出来るようになったこと。「桃をむく」です。 40歳…

megumi.
6か月前
4

来年、あるいは今年欲しいもの。

引き続き、寒い。 写真は、今年一番雪が積もった日。(めっちゃ寒かったけど、雪にびっくりしたから、一周まわって寒くなかった!) 毎年、クリスマスらへんってこんなんや…

megumi.
6か月前
6

年末の試みと今年美味しかったもの。

寒い。 寒い。 寒い。 知ってる?あと、10日ほどで今年も終わるのよ。びっくりする~。 年々、1年が過ぎるのが早いのは、新しい経験がなくなるかららしい。知ってる経験…

megumi.
6か月前
4

調味料を擬人化したら?

関西人は、擬人化が大好き(自分調べ) 飴だって、アメちゃんとかあめさんとか言うくらいやし。 「アメちゃん、食べるかー?」 おかんとか、おばあちゃんとか言いがち。 実…

megumi.
8か月前
11

個人的備忘録(2023夏)

え?9月? もう、秋やん? 今年もあと4ヶ月きったやん? 今年の夏は、マジで暑過ぎたけど。なんか、いちよう色々と出来たみたいで、時間の進み方がゆっくりやった。今年の…

megumi.
10か月前
5

野菜を炊き込めばいいのでは?

最近、アジア系のムキムキイケメンから、よくDMがくる。たいがい、食べ物か桜の写真にメンションする形で。 え?なんなん? ロマンス詐欺なん? 先日1回だけ、興味本意で…

megumi.
10か月前
17

食に関して、一人暮らしで良かったこと。

一人暮しをはじめてよかったこと。 (食べること編) 味付け海苔の枚数気にしない。 これ、うちの家だけかもしれんけど、大皿に入って出てくる固形のもの(餃子とかしゅうま…

megumi.
11か月前
20

ちっさい瓶が、好き。

うわ。タイトル書いてて思った。 瓶って、どう書くのがしっくりくる? びん? ビン? 瓶? どれも、なんかしっくりこん気がする。しっくりこないけど、他の言葉と合わさる…

megumi.
1年前
21
料理上手とは?

料理上手とは?

せめてひとつきに1本は、書こう。
そう思っていたら、もう1月も最終日。
毎日が光の早さで過ぎていく。書きたいことはあっても、なかなか言葉がでてこなかったり、気持ちがついてこなかったり。ラジバンダリ。

とりあえず、長年の飼い慣らしてきた疑問について書いて1月を終えるとしよう。

料理上手って、どうゆうことやと思う?

料理を生業にしてる人には、絶対使わへん。(いや、鋼メンタルの人は使うのか?)

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2023年のお礼とプルドポーク。

2023年のお礼とプルドポーク。

なんか、嘘みたいやけど、もうすぐ2023年が終わる。
えっ?嘘やろ?

前年と比べると、いろんな所に行き。
色んなものを食べた。

インドア派京都代表としては、だいぶアクティブやったと思う。
断捨離も掃除も、思うところまでいかへんかったけど。まぁ、問題ない。
だって、別にうちが掃除をしかなったとて、誰も不幸にはならへん。しかも、ちょっとは、やったからね。

あとは、あったかいとこで。おかんが作った

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お皿ジプシー、奇跡の1枚に出会う。

お皿ジプシー、奇跡の1枚に出会う。

冷蔵庫の中身の断捨離2。
大根とソーセージのミルク煮を作った。味付けは、塩麹のみ。あとは、ソーセージから出る出汁がなんとかしてくれた。

さて。料理のことばっかり書いてるし。たまには、ちょっと派生したこと書こうかな。

お皿問題2023。
とにかく、お皿は迷走してる。
おとんもおかんも器を愛する民な家庭で育ったんやけど。なんせ、めんどくさがりが服着て歩いてるような人なもんで。ごはんで色んなお皿使う

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断捨離とセミ餃子。

断捨離とセミ餃子。

断捨離を断念な夜。
出来る限りのことは、やったんちゃう?
地べたに座って、立って…を何回も繰り返してたら、横腹がいたくなってきた。
なぜ?

お正月は、実家でゆっくりする予定やから今日と明日は頑張る予定。ねんけどなぁ…。

そういえば昨日、年末のあいさつで職場の偉い人が今年の10大ニュースを発表してた。
みんなのモチベーションがあがるように、それぞれの持ち場を労うような内容やった。

誰も褒めてく

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年末の予定とごはんの妄想。

年末の予定とごはんの妄想。

お疲れ様、自分。
お疲れ様です、にっぽん。

ついに、仕事納めました。
契約更新なされるかは未定ですが、来年もよろしくお願いしますと、ご挨拶できるところには、ご挨拶に出向き。
やれそうなことは、やりました。
満足。

帰りに惣菜を買い求め、チューハイを2本。
昨日買っておいた、長谷川あかりさんのレシピ本をお供に、既におふとぅん。
食べた後直ぐに横になったらあかん?
知らんがな。
寝たいときに寝れる

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来年に向けてTODOリストなど(ごはんと料理のこと)

来年に向けてTODOリストなど(ごはんと料理のこと)

やっとこ仕事納めの明日。
年末につき、問い合わせが多い。そら、みんな仕事残して年越ししたくないわな。
わかる、わかるよ。うちもパーマンのコピーロボが欲しい。
うちの代わりに職場の平和を守って欲しい。と、妄想しながら細々作業を進めた今日。
あと1日だ、がんばれ自分。

さて、連投6日目。
書くときは、ケータイのカメラロールで写真を見ながら振り返ってるねんけど。
とにかく今年は、ドライブがてら色んなと

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今年、距離をおいたもの(たべもの)

今年、距離をおいたもの(たべもの)

一人暮しの部屋のエアコンを解禁した!
あったか!
すごっ!

電気代を恐れるより、快適な暮らし優先しようぜ?的な。(遅い)

毎日、朝キッチンが寒すぎて何も出来ず、コンビニでお昼ごはん買うか。
自分が美味しいと思えるものを作って持っていくか。
そんなに出費として変わらないのでは?という結論に達し、なら結果まぁ好きなもの作って楽しみなお昼にしよう的な。

ちなみに、コンビニご飯ではLAWSONのその

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今年新しく仲良くなったもの(調味料)

今年新しく仲良くなったもの(調味料)

今日も寒かったなぁ。

クリスマス?
何それ、美味しいこと?な平日やったけど、職場の20代たちは楽しそうにクリスマスの話題をしていた。シャイニーな今日。
連投、4日目。今年からちょっとだけ距離を縮めた調味料のことを書こうかな。

みりん…。今年は、春に伊勢に行ったんやけど、そこで三河みりんのお店に入った。

それまで、みりんってこだわりなく使ってた。
どちらかといえば、レシピに書いてあるから的な。

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今日の気付きと来年の目標にすること(料理編)

今日の気付きと来年の目標にすること(料理編)

M-1が終わると、いよいよ年末の忙しさが本格化するのは、全国共通なんだろうか…。
気忙しい…。

アイキャッチは、今年出来るようになったこと。「桃をむく」です。
40歳にして、初めて桃をきれいにむくことができました。ゆっくりにはなったけども、日々成長!

さて。連投3日目の今日は、年末に思ったことの紹介と、同時に来年したいことの発表。(ホンマにどでもいいことやな…。)

ますば、今日の気付き。

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来年、あるいは今年欲しいもの。

来年、あるいは今年欲しいもの。

引き続き、寒い。
写真は、今年一番雪が積もった日。(めっちゃ寒かったけど、雪にびっくりしたから、一周まわって寒くなかった!)

毎年、クリスマスらへんってこんなんやっけ?
とにかく、寒いのが苦手。
そして、暑いのも苦手。
どんどん苦手な気候の日が増えている日本。いや、地球?どうか、もう少しだけ優しくして欲しい。

ということで、今日は、なんとか連投出来そう。楽しみにしてる人がいてますように…。

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年末の試みと今年美味しかったもの。

年末の試みと今年美味しかったもの。

寒い。
寒い。
寒い。

知ってる?あと、10日ほどで今年も終わるのよ。びっくりする~。

年々、1年が過ぎるのが早いのは、新しい経験がなくなるかららしい。知ってる経験は、脳ミソがサクサク処理するから早く感じるらしい。
知らんけど。

今年は、新しい経験したかな?
明日は、休みやし。ゆっくり今年を振り返るかね。
とりあえず、今年一番美味しかったものだけあげてみる。

1位!

あぶらが甘くて、むっ

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調味料を擬人化したら?

調味料を擬人化したら?

関西人は、擬人化が大好き(自分調べ)
飴だって、アメちゃんとかあめさんとか言うくらいやし。
「アメちゃん、食べるかー?」
おかんとか、おばあちゃんとか言いがち。

実家がある少し田舎エリアでは、夜になると虫を食べるために雨蛙が窓に寄ってくるんやけど。おかんは、これを『出勤』と呼ぶ。
「あー、今日は2人出勤してはるわー。」という感じに。

だからといってはなんだけど。調味料を擬人化してみた。女子目線

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個人的備忘録(2023夏)

個人的備忘録(2023夏)

え?9月?
もう、秋やん?
今年もあと4ヶ月きったやん?

今年の夏は、マジで暑過ぎたけど。なんか、いちよう色々と出来たみたいで、時間の進み方がゆっくりやった。今年の夏がどんなやったか、年末にはすでに思い出せへんかもしれんから、ひとまず備忘録として残しとこーと思う。

主に食べ物の写真になります故、お付き合いもほどほどで大丈夫ですよ?

それでは、レツゴ!

TANTON

何回行ってるか分からん

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野菜を炊き込めばいいのでは?

野菜を炊き込めばいいのでは?

最近、アジア系のムキムキイケメンから、よくDMがくる。たいがい、食べ物か桜の写真にメンションする形で。

え?なんなん?
ロマンス詐欺なん?

先日1回だけ、興味本意でブルネイ人のムキムキ氏とやり取りしたんやけど。
めっちゃ連絡くる。
返事返したら、すぐ返事くる。
返事せんやったら、重ねてくる。

そして、雑。
話繋がらん上に、なんか違う女の子の名前でいきなり呼び掛けられて、めんどくさくなってブロ

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食に関して、一人暮らしで良かったこと。

食に関して、一人暮らしで良かったこと。

一人暮しをはじめてよかったこと。

(食べること編)
味付け海苔の枚数気にしない。

これ、うちの家だけかもしれんけど、大皿に入って出てくる固形のもの(餃子とかしゅうまいとか。小エビの天ぷらとか)は、大概1人いくつと決まっている。

あと、食べた数を申告しながら食べることもある。「今、2豆食べました!」的な感じで。
おかんは、おかずを翌日に持ち越すのが好きではないタイプ。だいたいキッチリ食べきれる

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ちっさい瓶が、好き。

ちっさい瓶が、好き。

うわ。タイトル書いてて思った。
瓶って、どう書くのがしっくりくる?
びん?
ビン?
瓶?

どれも、なんかしっくりこん気がする。しっくりこないけど、他の言葉と合わさるとしっくりきそうなので、今日は統一感なしでお送りするとして…。読みにくかったら許して…。

そう、『瓶』。
料理をする人で小瓶が好きなのという人は、きっと多いんちゃうかなーと思う。

他人様のお洒落なキッチンで、梅やらその他諸々が『漬

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