日中カップルヌードル

麺料理が好きな日中夫婦です 【経歴】 *北京・上海に留学(1年) *対中貿易商社勤務…

日中カップルヌードル

麺料理が好きな日中夫婦です 【経歴】 *北京・上海に留学(1年) *対中貿易商社勤務(5年) *放送作家(10年) *中国江蘇省出身の女性と国際結婚(2年) 【noteについて】 中国人の習慣や文化についての考察がメインです

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  • 中国人妻の地元を訪ねて

    妻の地元の中国江蘇省で親戚周り&ホームステイ&中国式歓迎会&墓参りした怒涛の2週間滞在記です。普通の旅行では体験できないリアルな中国人家庭の姿を伝えています。

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固定された記事

【サイトマップ】 いろいろ中国のこと書いてます

お読み頂きありがとうございます。日中カップルヌードルの市川と申します。中国留学、中国ビジネス、中国人との国際結婚などの経験を通して感じたことやお役立ち中国情報な…

中国図書の聖地は神保町にあり

街の本屋さんに行っても中国語学習本や中国関連書籍は置いてありますが、ここぞ!という時に語学から文化から歴史からエンタメから・・オールジャンルの書籍が揃う書店があ…

角刈りしかできない北京の10元カットの思い出

失敗も含めて中国で暮らした時間は甘酸っぱいメモリーとして記憶されていますが、一つだけ本当に苦い思い出になってしまったのが散髪の大失敗でした。 中国も日本と同じよ…

中国にタンメンはねぇ!(?)

きょうは妻も私も大好きな外食チェーン「日高屋」で夕食。 そこで「野菜たっぷりタンメン」というメニューを注文したのですが、これはもしや私が何度か紹介している中国に…

中国人とラーメン博物館に行くと楽しい

ゴールデンウィーク中に、妻と火鍋屋さんに行ったり、八景島シーパラダイスに行ったりしましたが、基本行き先は私の発案。 ただ1箇所だけ、妻の方から提案されたのが意外…

インファナル・アフェア(無間道)の名言カッコ良すぎ

数々の香港映画を観て来た中で、個人的な最高傑作を挙げるとすれば「インファナル・アフェア(中文:无间道)」です。 アンディ・ラウ(刘德华)とトニー・レオン(梁朝伟…

日中バイリンガルの甥っ子(5歳)との会話が面白い

GW後半、絶好の行楽日和ということで妻と妻の妹、その息子の5歳児の甥っ子と一緒に横浜八景島シーパラダイスに足を運びました。 中国生まれ、3歳で来日した甥っ子ですが…

若き日の夢…自宅ベランダで点心ランデブー叶う

20歳そこそこの頃、ドラゴンボールを集めてでも叶えたいと思っていた将来の夢が、自宅ベランダで夜風にあたりながら、手作りの餃子や小籠包みたいな点心を並べてキャンピン…

「世界の窓開いてる」中国人妻の愛しき日本語言い間違え集

中国出身日本在住11年、日本語もペラペラの妻ですが、たまに意味は通じるけど日本語ネイティブからすると惜しい!と感じるフレーズを聞くことがあります。でもそれを聞いて…

1日10時間の中国語と太極拳・・狂気じみた我が老師の逸話

人生には色々な出会いとターニングポイントがありますが、私が中国語や中国文化の研究をちょっと頑張ってみようかな〜と思ったきっかけは、大学の時のゼミの先生であり、中…

Cook Do全滅?妻の中華料理食べたことないリストが多すぎ

私たちが当たり前のように町中華で親しんでいる天津飯や冷やし中華は中国にそもそも存在しないという話を何度かしていますが、中国に存在はするけど全然メジャーじゃない中…

一生でもう一度食べたい・・北京大学食堂の伝説のチャーハン

TBSテレビの『人生最高レストラン』という番組がありますよね。ゲストが「人生で最高に美味しかった一品」を、ゲストのエピソードとともに紹介する番組ですが、「もしも自…

なぜか蘭州牛肉麺が故郷の味みたいになってる件

おそらく中国全土でどこにでもあるチェーン店「蘭州拉麺」(牛肉麺) あんまり二次会のない文化の中国で、私たち留学生がたらふく飲み食いした後に締めのラーメン的な感覚…

頻度多すぎな「とりあえず海底撈」

中国No.1の人気火鍋ブランド「海底撈火鍋」 2015年に日本市場に進出してから全国9店舗まで拡大。この火鍋店の特徴はとにかく過剰接待とも言える独創的なサービスが多いとこ…

酔っ払ってるので時系列のみ

仕事帰りの電車で妻からのLINEで 特に私の許可を得るでもなく中国人妻の家族(父、母、妹)が晩御飯を私たち夫婦の家で作って食事会することに the中国式 パパがなんやら…

偏り続けたマイ中華本棚の話

先日鎌倉市の実家に帰った際に、かつて自分の部屋だった場所に今も置いてある本棚を眺めていました。サムネ写真はその一角です。 あらためて偏ってるなぁ〜と 中国語関連…

【サイトマップ】 いろいろ中国のこと書いてます

【サイトマップ】 いろいろ中国のこと書いてます

お読み頂きありがとうございます。日中カップルヌードルの市川と申します。中国留学、中国ビジネス、中国人との国際結婚などの経験を通して感じたことやお役立ち中国情報など毎日書いています。

改めて自己紹介と、これまでたくさんの方に読んで頂けたオススメの記事をジャンル別にサイトマップにまとめました。このnoteの手引きとしてお役立て頂けましたら幸いです。

◆自己紹介とnoteコンセプト以下の記事にまとめ

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中国図書の聖地は神保町にあり

中国図書の聖地は神保町にあり

街の本屋さんに行っても中国語学習本や中国関連書籍は置いてありますが、ここぞ!という時に語学から文化から歴史からエンタメから・・オールジャンルの書籍が揃う書店があったら便利ですよね。そこで私が強くオススメしたいのが世界一の本の街、東京神田神保町にある東方書店と内山書店です。

この書店の存在を知ったきっかけは大学時代に卒論を書くための出典集めでした。学校の図書館や東京の大きな書店もいくつかまわったん

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角刈りしかできない北京の10元カットの思い出

角刈りしかできない北京の10元カットの思い出

失敗も含めて中国で暮らした時間は甘酸っぱいメモリーとして記憶されていますが、一つだけ本当に苦い思い出になってしまったのが散髪の大失敗でした。

中国も日本と同じように理容室(理发店)や美容室(美发店)の値段の相場はピンキリ。

北京留学中の同級生はみんな自分で色々探して若者の街、西单のオシャレな美容室を予約したり、日本人経営の店を探したり…少しお金をかけてでも身だしなみにこだわっていた様子でしたが

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中国にタンメンはねぇ!(?)

中国にタンメンはねぇ!(?)

きょうは妻も私も大好きな外食チェーン「日高屋」で夕食。
そこで「野菜たっぷりタンメン」というメニューを注文したのですが、これはもしや私が何度か紹介している中国にはほぼ存在しない町中華シリーズ(天津飯や冷やし中華、中華丼など)のうちの一つではないか!?と推察。noteを毎日書いてると日常の些細な中華行事にもアンテナビンビンです。

早速目の前にいる中国人の妻に聞いたところ「ない」と即答。
そもそも中

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中国人とラーメン博物館に行くと楽しい

中国人とラーメン博物館に行くと楽しい

ゴールデンウィーク中に、妻と火鍋屋さんに行ったり、八景島シーパラダイスに行ったりしましたが、基本行き先は私の発案。

ただ1箇所だけ、妻の方から提案されたのが意外にも新横浜のラーメン博物館(通称ラー博)でした。

「全国各地のラーメンを飛行機に乗らずに食べに行ける」がコンセプトで、昭和ノスタルジーが感じられる夕焼けの街並みの中に人気のラーメン屋さんが軒を連ねていて、ワクワク感満載のフードテーマパー

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インファナル・アフェア(無間道)の名言カッコ良すぎ

インファナル・アフェア(無間道)の名言カッコ良すぎ

数々の香港映画を観て来た中で、個人的な最高傑作を挙げるとすれば「インファナル・アフェア(中文:无间道)」です。

アンディ・ラウ(刘德华)とトニー・レオン(梁朝伟)のW主演の映画で、いわゆる警察とマフィアのスパイ合戦みたいな内容。

潜入捜査官としてマフィアに入り込むヤン役をトニー・レオン、そのマフィアから警察に潜入するラウ役をアンディ・ラウが演じ、警官として苦悩するヤンと、組織を裏切り善人になろ

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日中バイリンガルの甥っ子(5歳)との会話が面白い

日中バイリンガルの甥っ子(5歳)との会話が面白い

GW後半、絶好の行楽日和ということで妻と妻の妹、その息子の5歳児の甥っ子と一緒に横浜八景島シーパラダイスに足を運びました。

中国生まれ、3歳で来日した甥っ子ですが、先日急に日本語のリスニング能力が上がってびっくりしたという話もしました。

今日も水族館で色々な海洋生物を見て回ったのですが、8割くらい中国語でしゃべりつつも時折「ジンベエザメ大好き!ジンベエザメ見たい!ジンベエザメ是最大的鲨鱼(一番

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若き日の夢…自宅ベランダで点心ランデブー叶う

若き日の夢…自宅ベランダで点心ランデブー叶う

20歳そこそこの頃、ドラゴンボールを集めてでも叶えたいと思っていた将来の夢が、自宅ベランダで夜風にあたりながら、手作りの餃子や小籠包みたいな点心を並べてキャンピングチェアーでビールを飲むというものでした。

ただ、一人暮らしの時に住んでいたアパートやワンルームマンションでは中々それに耐えうるベランダが無く…

結婚してから35年ローンでマンションを購入し、中国人妻の従姉妹が勤める中華街のお店のイチ

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「世界の窓開いてる」中国人妻の愛しき日本語言い間違え集

「世界の窓開いてる」中国人妻の愛しき日本語言い間違え集

中国出身日本在住11年、日本語もペラペラの妻ですが、たまに意味は通じるけど日本語ネイティブからすると惜しい!と感じるフレーズを聞くことがあります。でもそれを聞いてなんか可愛いというかほっこりしてしまってる自分がいて中々訂正できずにいます。

「世界の窓開いてるよ」

男性のファスナーが開いてるのを指摘するときに「社会の窓が開いてるよ」という思いやりあふれる指摘方法がありますが、それの言い間違えか「

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1日10時間の中国語と太極拳・・狂気じみた我が老師の逸話

1日10時間の中国語と太極拳・・狂気じみた我が老師の逸話

人生には色々な出会いとターニングポイントがありますが、私が中国語や中国文化の研究をちょっと頑張ってみようかな〜と思ったきっかけは、大学の時のゼミの先生であり、中国武術部というサークルの顧問でもあるShanben老師でした。

ゼミの内容は中華圏にまつわる研究ならなんでもいいよ〜っていう感じでしたが、何よりShanben老師の話す中国語があまりにもすごくてカッコよかったのを覚えています。ネイティブ並

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Cook Do全滅?妻の中華料理食べたことないリストが多すぎ

Cook Do全滅?妻の中華料理食べたことないリストが多すぎ

私たちが当たり前のように町中華で親しんでいる天津飯や冷やし中華は中国にそもそも存在しないという話を何度かしていますが、中国に存在はするけど全然メジャーじゃない中華メニューも結構あるみたいです。

今日妻と居酒屋で唐揚げを注文した際に、妻がボソッと「唐揚げって食べたの日本きてからかなぁ」と呟いたのを聞いて私は「油淋鶏(ユーリンチー)とか食べなかったの?」と聞いたら、「油淋鶏なんか地元で見たことないよ

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一生でもう一度食べたい・・北京大学食堂の伝説のチャーハン

一生でもう一度食べたい・・北京大学食堂の伝説のチャーハン

TBSテレビの『人生最高レストラン』という番組がありますよね。ゲストが「人生で最高に美味しかった一品」を、ゲストのエピソードとともに紹介する番組ですが、「もしも自分が出演したら何を紹介しよう・・」そんな妄想をしたことがある人は僕だけではないかもしれません。

わたしの人生最高の一品・・というか、エピソード込みでもう一度食べてみたいと思うのは中国の北京大学の食堂「家园」にあったメニュー「肉丝炒饭(ロ

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なぜか蘭州牛肉麺が故郷の味みたいになってる件

なぜか蘭州牛肉麺が故郷の味みたいになってる件

おそらく中国全土でどこにでもあるチェーン店「蘭州拉麺」(牛肉麺)
あんまり二次会のない文化の中国で、私たち留学生がたらふく飲み食いした後に締めのラーメン的な感覚で学生街の蘭州拉麺に行くのがお決まりのパターンでした。

2006年に帰国してからおよそ10年・・あの時食べた牛肉面が中国思い出の味になっていたんですが、2017年に蘭州牛肉麺の老舗「馬子禄」が日本上陸すると、瞬く間にブームとなり、今では火

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頻度多すぎな「とりあえず海底撈」

頻度多すぎな「とりあえず海底撈」

中国No.1の人気火鍋ブランド「海底撈火鍋」
2015年に日本市場に進出してから全国9店舗まで拡大。この火鍋店の特徴はとにかく過剰接待とも言える独創的なサービスが多いところ

麺を頼むと「功夫麺」といって店員さんが三節棍を振り回すようなアトラクションがあったり、日によっては四川省名物の劇「変面」のイベントが店内で楽しめたりします。

誕生日のお客さんを祝うサプライズサービスももちろんありますが、店

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酔っ払ってるので時系列のみ

酔っ払ってるので時系列のみ

仕事帰りの電車で妻からのLINEで

特に私の許可を得るでもなく中国人妻の家族(父、母、妹)が晩御飯を私たち夫婦の家で作って食事会することに the中国式

パパがなんやらすごい量の食材を持ち込む

よくわからん食材でよくんからんガチ中華を作り始め…

第一陣として水煮肉片とママが海で釣ってきたという石斑鱼?(ウグイ?)の甘辛煮。豚耳、唐揚げができたー

続いてシンプルな味付けの豚骨スープで酒はど

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偏り続けたマイ中華本棚の話

偏り続けたマイ中華本棚の話

先日鎌倉市の実家に帰った際に、かつて自分の部屋だった場所に今も置いてある本棚を眺めていました。サムネ写真はその一角です。

あらためて偏ってるなぁ〜と

中国語関連と孫子の兵法がやたらと幅を利かせていています。

小さい頃から本の好き嫌いがすごくて、坂本龍馬は読まないけど新撰組は読んだり、軍師官兵衛は読まないけど諸葛孔明は読んだり…

父が読書家なので、小説から伝記まで色々な本に溢れていて私はそれ

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