「さつまいもの苗が根付き新芽が伸び始めました」家庭菜園です。さつまいもを植える場所はありません。さつまいもは日陰でも育つと知り、今年初めて10本植えてみました。苗を購入し、２日間水につけておき、棒を刺し、斜め植えをしました。種類は紅あずまです。収穫が楽しみです。

久しぶりに畑に行き、紅あずま、ビーツ、ネギ、紫蘇の実、間引き大根を収穫した。紅あずまは天日干しに、ビーツの葉は大蒜とからめて油炒めに、紫蘇の実は醤油、味醂、お酒、豆板醤に漬けた。月星座乙女で収穫は相変わらずであるが、太陽牡牛座が土に触れ、五感で味わおうという衝動は大切にしたい。

今年の目標としたビーツは暑さとともに順調に成長してきた。紅あずまも何とか蔓を伸ばしつつある。こぼれ種の紫蘇は大きくなり、畝の一部にまとめて移し替えた。毎年、植えてきた枝豆は、今年は鳥にやられてしまったのか二回蒔いたが芽が出てこない。空いた畝に来月には夏大根を植えてみようと思う。

超初心者のレンタル農園日記。022. 実りの秋ってか？紅はるか、紅あずま、それぞれ４本、か細くひ弱な苗を植えたのは５月10日（006）、５か月、こんなに育ってくれて本当にありがとう！一苗平均５個、多いか少ないかはよく分からない。４０個ほど収穫できたなら、超初心者としては上出来か？

お家で焼き芋　　　　　低温でじっくり焼いて美味しくできました

明日産直に出品する紅あずまちゃん画像です。 よく洗ったんだけどね、なんか土っぽい。

来週末は雨予報らしいので、繰り上げて本日、畑の芋掘り。垂直栽培２年目。５０株植えて２７キロの収穫。去年より少し収穫量減。初夏の寒さが影響したのかな。長男が不調で不参加。その分、二男と末娘がせっせと働いてくれた。長男がいつも手際良く動いてくれているんだなぁと実感。早く元気になあれ。

秋といえばこれ。 おいもさん。 紅あずま？やっけ？ いただきま〜す

たまにはいいですよ～焼き芋よりふかし芋

お弁当 プチトマト 紅生姜だし巻き ブロッコリー 枝豆 紅あずま大学芋 八幡巻き 冷凍物 唐揚げ・餃子 昨夜残り物 ルッコラと豚ヒレ炒め 梨・黄桃・餡ドーナツ 小さな箱に今日もせっせと詰め込む 習慣になると手早くなり ちょっと楽しい