上級食育アドバイザー會マチエールmatiere

ショートニングマーガリン不使用 植物油に代え食生活見直し。おかげさまで'…

上級食育アドバイザー會マチエールmatiere

ショートニングマーガリン不使用 植物油に代え食生活見直し。おかげさまで'22.3月〜軽い運動ストレッチをして9kg減量成功 現在キープ 野菜を食べるたんぱく質と食物繊維豊富に噛むことの大切さと減塩パンに感謝 栄養価が豊富な食材を利用し、子供たちにも喜ばれるパン作りを目指しています

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会津でしか食べられない会津の食材ふんだんに提案します

季節が変わる会津野菜を使って 会津発芽玄米入りパンに甘みと香りある 春会津アスパラ、夏トマト、秋お米、冬会津地鶏をメインに季節の会津野菜100%(その年の季節変動によります。) と会津地鶏ひき肉を新鶴ワイナリー赤ワイン煮カレールゥ。 食物繊維とたんぱく質を多めに会津きな粉たっぷり使用することで自然な甘みがプラス。 最後に会津みそを少量使って味を調えました。 あいづ食の陣 春アスパラ・ 夏トマト・ 秋お米・お酒・ 冬会津地鶏 季節限定の野菜たっぷり焼きカレーパンを味わってみませんか? 手作りカレーの具を合わせてこのパン1つで会津野菜・約100g以上をとることが出来るように工夫しております。 十勝モッツァレラチーズとごまでカルシウム強化! オリーブオイルを回しかけて焼き上げてからごまら〜油をチョイ足し! 栄養成分 1個あたり(推定値) 会津アスパラと会津地鶏・野菜たっぷり焼きカレーパン エネルギー 325kcal たんぱく質 14.3g 脂質 10.8g 炭水化物 44.7g カルシウム 107mg 鉄 1.7mg 亜鉛 1.2mg 食物繊維 7.1g 食塩相当量 1.0g 旬の会津野菜が多少変わっております。 あくまで目安にしてください。 野菜1日分350g摂取量の約1/3の野菜をこの焼きカレーパンでとれるように力を入れております。 朝食やランチタイムに牛乳やヨーグルト・チーズなどの乳製品と一緒に摂ると栄養バランスよく食べることができます。 減塩手作り会津地鶏焼きカレーパンで楽しむ。 上級食育アドバイザーが会津伝統野菜や『会津の食材』ふんだんに提案します。

    • FM愛'sパーソナリティmiwaさん来店に感謝

      先日2024.8.6(火)貴重な時間をさせていただきました。 地元企業のPRステージ 会津若松商工会議所中小企業会員企業所のみなさまにゲスト出演していただき、商品やサービスを自社のPRをしていただくコーナーです。 FM愛‘S 會・マチエールmatiere PR紹介文 2024.8.6(火)11:55~生放送 ガーデンFM パーソナリティmiwaさん、どのようなお店なのかを紹介していただけますか~? ハイ。会津若松市飯寺北(2丁目3-80)de  上級食育アドバイザー

      • 甘さ控えめな手作りかぼちゃペースト

        一目瞭然だった〜(*´∀`*) jaまんまーじゃ さん購入 プロ会津生産者さんが作ったみやこ南瓜🎃 はオレンジ色 種はしっかりと9割なっていました。 こちらもレンチン加熱したらホクホク美味しかったです♪😋 ‎パン屋のお庭で作った家庭菜園 ‎かぼちゃ南瓜 ‎は未熟な種あり50/50 ‎レンチンはホクホク美味しい😋かったです♪ ‎追熟3日くらいだったのでもう一個はもう少し置いてみます٩( ᐛ )و 石室窯オーブン蒸し焼き 南瓜水分量多め ホクホク甘くて美味い🎃😋 両方合わ

        • 会津黒米と焙煎玄米と発芽玄米の食パン

          おはようございます٩( ᐛ )و 水分補給こまめに楽しい週末をお過ごしください♪ 2024.8.15(木) #裏磐梯 なごみの水 さん、 マルシェ パン販売 します 会津黒米と焙煎玄米と発芽玄米食パン 会津山塩入り 1 本 1.5斤   ハーフ、真空パック包装 常温販売、冷蔵保存、冷凍保存対応可能です。 サイズ 10枚切り 一本購入のお客様はご希望の枚数カットできます。お気軽お声がけをお願いいたします。 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、うるち米(発芽玄米 ご飯

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        会津でしか食べられない会津の食材ふんだんに提案します

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          美味しい会津トマトありがとうございます😊

          おはようございます٩( ᐛ )و 塩分適度に水分補給こまめに楽しいお時間をお過ごしください♪ おかげさまで(๑˃̵ᴗ˂̵) いつもお世話になっております! 大竹 惣 さん、奥さまがトマトの作り方丁寧に説明していただきました りんか規格外トマト🍅を譲っていただきました♪美味しかった😋 生産者さんの畑を見せてもらえるってめっちゃ楽しいし勉強になります♪ 暑い中ありがとうございました😊 コレで🌾米粉商品&パン⁉️菓子❓ 作ります╰(*´︶`*)╯ 会津の食材ふんだんに活用

          美味しい会津トマトありがとうございます😊

          裏磐梯マルシェ 米粉ワークショップ

          おはようございます♪ 水分補給こまめに楽しいお時間をお過ごしください♪ 2024.8.15(木)裏磐梯リトリート空間なごみの水 さんにて 11:00〜16:00 なごみマルシェに参加します! お待たせしました〜🎵 会津の食材ふんだんに活用 かんたん 会津コシヒカリ米粉ピザワークショップ やります! どうしても膨らまないなら使わなければ良い パン酵母なし、ベーキングパウダーなしで作ります スーパーで簡単に手に入る材料 上級食育アドバイザー が 会津の食材ふんだんに提案し

          裏磐梯マルシェ 米粉ワークショップ

          会津地産地消ピザ🍕

          おはようございます٩( ᐛ )و 水分補給こまめに楽しいお時間をお過ごしください♪ 会津トマト新鶴ワイナリースチューベンワイン煮ミートソース 夏バージョン 先日行って来た金山町赤かぼちゃ🎃 自家製トマト🍅オレンジミニトマト 山里まめてん さん、大豆と味噌使用 大久保農園 さん、ズッキーニピクルス 会津坂下うまかんべ さん、かぼちゃ🎃 ミートソースは南郷トマトピューレ、南郷トマトジュース、 会津伝統野菜立川ごぼうをしょうゆ麹きんぴら、 焙煎椎茸軸みじん切りしょ

          福島GAPもち麦

          おはようございます٩( ᐛ )و 水分補給こまめに楽しいお時間をお過ごしください♪ いつもお世話になっております! 喜多方市高郷村 小林農園 さんが作る FGAP もち麦200g +900g水を1時間付け置き 伯方の塩少々 中火で加熱 沸騰したら6分くらい 合計10分位 お好みの固さに茹でしましょう! いつも美味しい会津の食材をありがとうございます😊 茹で汁は白湯7対3で割 滑りと塩分補給で飲んでいます 今日も楽しく🎵 会津の食材ふんだんに提案します

          会津地産地消パン

          こんにちは😃 本日もたくさんのご予約ありがとうございます♪ 奥会津温泉郷 柳津温泉 花ホテル滝のや さん、 いつもありがとうございます 会津コシヒカリ入りバラエティーパン ①コーヒーあん ②つぶあん、 ③手作り会津ピーナッツクリーム会津山塩入り ④会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳チョコレートクリーム ⑤会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳と平飼い卵のカモミールクリームパン 今日も楽しく🎵 会津の食材ふんだんに提案します

          スポーツフード資格勉強中

          こんにちは 今日もご来店ありがとうございます😊 未完成土台割れた😆 主食 炭水化物 キタアカリ🥔と米粉🌾 つなぎがないって面白い⤴️ということで 自家用お昼に🤤 これだから食べるのやめられない🏃‍➡️ 主菜 会津トマトと会津地鶏ミートソースで頂く🙌失敗に感謝😋 副菜 ピクルスズッキーニ、ホーリーバジルとキタアカリ🥔🍅🌽🫑 乳製品 クリームチーズ🧀 ベジファースト 野菜から食べて ・血糖値の上昇を緩やかにする ・太りにくい体づくりに繋がる ・生活習慣病や肥満を抑

          会津野菜たっぷりカプレーゼ

          おはようございます٩( ᐛ )و 水分補給こまめに楽しい日曜日をお過ごしください♪ 会津の食材ふんだんに活用 会津麹酵母入りバゲット 🥖を土台に バジルと大葉、くるみ、オリーブオイルでジェノベーゼ 会津トマトうんめぇ〜トマトカプレーゼ🍅炒り大豆 会津産 トマト、バジル、大葉、米、米あめ、麴 原材料名 小麦粉(国内製造)、トマト、ジェノベーゼ(オリーブオイル、くるみ、バジル、大葉、食塩)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、大豆、オリーブオイル、麹酵母種(小麦粉、米、麹、米

          会津若松市健康増進の特典

          こんにちは😃 本日もたくさんのご来店とご予約ありがとうございます😊 #健康増進 会津若松市特定健康診査受診者へのチケット特典🎫 会津若松市特定健康診査受診者 市内・40歳以上の健康診査受診者及びその家族 配布方法 郵送等による配布 チケットご利用期間 チケットを受け取った日から、令和7年5月31日まで利用可能です。 チケット配布期間 令和6年度 6月1日(土)〜11月末日まで 特典 利用時間 14:00〜15:00 特典 700円以上お買い上げ、 #会津の食材

          喜多方市高郷町もち麦が美味しい

          おはようございます😃 水分補給こまめに楽しい週末をお過ごしください♪ 喜多方市高郷町 小林農園 小林 茂行 さん もち麦 もち麦200g水800gを注ぎ1時間浸透させてから弱火でゆっくり加熱 先に塩をひとつまみ🤏〜が忘れてた後から入れました 沸騰したら約10分加熱してお好みの固さで火を止めます。 私はザルでもち麦と茹で汁を分けています。 少々の塩加減の茹で汁は美味しい😋 粗熱を取り出来上がり 460g いつも美味しい会津の食材をありがとうございます😊 今日と楽しく

          喜多方市高郷町もち麦が美味しい

          楽しい時間はあっという間

          こんばんは 本日も沢山のご来店誠にありがとうございました😊 2023年夏〜秋頃だったような⁉️ いつもお世話になっております。 満田屋 さんから高田梅と砂糖漬け夏越してから絞るエキス 搾りたての梅ジュースを飲ませていただきました。キンキンに冷えた梅ジュースのクリアな味わい😋そして何より昨年暑かった時に食欲と活力を促した。 ★今現在の在庫については満田屋 さんへお問い合わせください。 そんな高田梅の搾りかすフードロスをいただいて加工してあまりに多いので冷凍庫へしまって

          キレイな桜峠

          おはようございます♪ 朝早く起きて #桜峠 に来てみました。 snsユーザーさんの情報のおかげで見ることができました。 いつもありがとうございます😊 帰る間際に雑誌や写真で見る風景に出会えたことに感謝します(๑>◡<๑) 伊勢志摩ナンバーさんがカメラ📸を構えていたのでチャンス‼️ この車がなかったらこの風景は見ることが出来なかった〜 しかも先週お会いした知り合いとも偶然出会ました ╰(*´︶`*)╯ 2年前に会津山塩組合さんに来た時はほぼ時間がなかったのに対して

          もうじき桜🌸開花🍶舞祝い

          おはようございます♪ 昨日は大変お世話になりました! 磐梯酒造 さん、 #純米吟醸酒 飲みやすくてクリアな飲み口😋久しぶりにやばすぎた🤣 疲れ吹き飛ぶ鶴ヶ城清酒祭り 梅桃開花🌸 でわいわい🎵 久しぶりに #鶴ヶ城 でたっぷりお酒🍶を #熱燗 会津中将 #会津娘 辰泉酒造 さん、 #七重郎 と4種類飲んで水分補給してふらふら🥴で帰ってきました♪ 会津地鶏みしまや さん、会津地鶏焼き鳥 柔らかく美味しい😋 今日も昼間から行きたいところですが〜 配達と別件 結構早く行っ