我が家の出汁〜40年以上続く秘伝のタレ〜 レシピを公開〜〜‼️
我が家では自宅でそうめんや蕎麦、ラーメンなどのスープを作る際、我が家オリジナルの出汁を使って食べます。5月下旬(25日)だというのにもう30℃超えのところもあります。そんな時には冷た〜〜いラーメンなどの麺類を食べたいですよね。
昔、私の家系、親戚からお歳暮などで必ずと言っていいほどいただいていました。なので台所の棚には乾麺(素麺やそば)がいっぱい(^◇^;)
そんな時困るのが出汁つくり。
いつも市販のそうめんのつゆとか使っても飽きてしまう。
そこでできたのがコレ!!👇👇👇