Lucia

・美容整体師・アドバイザー歴12年 【🌞昼】 ・アンチエイジング研究 ・グルテンフリ…

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・美容整体師・アドバイザー歴12年 【🌞昼】 ・アンチエイジング研究 ・グルテンフリー ・プラントベース ・エクササイズ 【🌙夜】 ・マインドフルネス瞑想 ・星読み ・絵描き ・ヨガ

  • ヴィーガン・グルテンフリー　レシピ集

    ヴィーガン＆グルテンフリーのレシピを紹介しています。 卵・乳・小麦アレルギー対応　多国籍　ダイエット

  • AI星読み集

    AIに今日１日の流れを星読みしてもらった記録

ヴィーガンチリコンカン

タンパク質を摂りたい時の1品として、重宝します！ 材料 : キドニービーンズ　380g 玉ねぎ　半玉 生姜　1カケ 乾燥大豆ミンチ　50g トマト水煮　380g 赤ワイン　大さじ1 砂糖　小さじ2 タコシーズニング　1袋　 チリビーンズ用のは少し辛いので、辛さの調整をしたい場合はタコシーズニングがおすすめです これです↓ 作り方 : 1. 生姜と玉ねぎをみじん切りにして炒める 2.トマトの水煮、赤ワイン、砂糖、タコシーズニングを加えて大豆ミンチを入れて煮る 3. キドニ

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    • 10月30日に起きること

      1. 朝（太陽と月の影響） 太陽は引き続き蠍座に位置しており、感情の深層や集中力を高めます。このため、朝の時間帯は内面的な目標や感情の整理に向き合うのに最適です。天秤座に位置する月が、他者との調和やバランスを意識することを促し、特にパートナーやチームメンバーとの協力がスムーズに進むでしょう。この時期は協調性が求められ、人間関係の整理や再調整に適しています​ 2. 午前中（火星と水星の影響） 火星が双子座に位置し、コミュニケーションの柔軟性と機敏な思考が活発化しています。

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      • 10月29日に起きること

        1. 朝（太陽と月の影響） 太陽は引き続き蠍座にあり、深い感情と集中力を高めるエネルギーが流れています。この蠍座の影響で、内面の探求や重要な決断に向き合うのに適した時期です。さらに、月が天秤座に移動し、人間関係やバランスの取れた思考をサポートします。朝の時間には、他者との協調を意識したり、今後の計画を見直すのに良いタイミングです​ 2. 午前中（火星と水星の影響） 火星は双子座で活発なエネルギーを発しており、コミュニケーションが高まる時期です。多様な意見を収集したり、ア

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        • 10月28日に起きること

          1. 朝（太陽と月の影響） 今日は、太陽が蠍座にあり、深い集中力や情熱を高める影響があります。このため、朝は内面的な目標や自己探求に向き合うのに最適です。特に、感情面での深い理解を求める活動に向いており、真剣に取り組むことで成長が促されます。現在、月は乙女座に位置しています。乙女座の月は、日常の整理整頓や効率性、実務的な側面を高める影響があります。朝の時間にタスクや計画を整理し、無駄を排除していくと、一日をスムーズに過ごせるでしょう。 2. 午前中（火星と水星の影響）

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        ヴィーガンチリコンカン

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        マガジン

        • ヴィーガン・グルテンフリー　レシピ集
          11本
        • AI星読み集
          3本

        記事

          【たった1日で出来る】お味噌

          1日で出来る味噌を、業務スーパーの材料で、炊飯器を使用して、作りました。 あっという間に出来るので、カビの心配もありません☺️ 材料: 冷凍茹で大豆 250g 米麹　200g 塩　50〜70g(好みの塩気で) 大豆の茹で汁 200ml〜250ml 作り方: 1, 冷凍大豆を15分ほど茹でる 2, 米麹と塩を混ぜ合わせる 3, 茹でた大豆を大豆と茹で汁に分ける 4, ブレンダー(ミキサーも可)に、2と大豆と200mlの大豆の茹で汁を入れ、混ぜる 5, 炊飯器の保温で、蓋は開

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          【たった1日で出来る】お味噌

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          【夏野菜を食べよう！】ジャパニーズカポナータ

          イタリアンのカポナータを和風にしました。 夏バテで食欲がない時でも、和風の味つけだとお野菜を摂取しやすいですね。 冷蔵庫で冷やして召し上がってください✨ 材料: トマト 玉ねぎ 茄子　 ピーマン　 おくら 顆粒だし　 (私は、昆布と椎茸を粉末にしたものを使っています) 唐辛子 大葉　 醤油　 砂糖　 オリーブオイル　 作り方: 1. ナスのアクを抜き、オリーブオイルで素揚げする 2. オクラに焼き目をつける 3. 玉ねぎ、ピーマン、トマトを炒めて、ナスとオクラを追加し

          ¥300
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          【夏野菜を食べよう！】ジャパニーズカポナータ

          ¥300
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          【ヘルシーおやつ】【プラントベース】豆乳カカオプディング

          チョコ好きダイエッター必見です。 簡単＆ヘルシーなチョコレート味のおやつ 材料： 豆乳ヨーグルト ココアパウダー バナナ アガベシロップ ※他のシロップでも可、ですがアガベシロップは低GI値食品なので、甘いもの好きさんにはおすすめです） 作り方： 上記をしっかり混ぜて冷やす ドライフルーツやナッツ、チアシード等を入れてもおいしいです。 画像は、庭に咲いていたバタフライピーとアップルミントも添えました(*^^*)

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          【ヘルシーおやつ】【プラントベース】豆乳カカオプディング

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          【ヘルシーおやつ】【卵・乳・小麦不使用】バナナとカカオのケーキ

          ダイエット中にも食べやすいヘルシーなおやつです 朝食にも◎ 材料： バナナ　1本 ココアパウダー　２０ｇ 米粉　１００ｇ 玄米粉　５０ｇ コーンスターチ　１０ｇ 砂糖　７０ｇ ベーキングパウダー　８ｇ 豆乳　１２０ｍｌ 米油　６０ｍｌ 作り方： オーブンは170度 １，米粉、玄米粉、コーンスターチ、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる ２，米油、豆乳を入れて混ぜる ３，型に少しずつ入れながら切ったバナナも入れていく ４，バナナを飾って40分焼く

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          【ヘルシーおやつ】【卵・乳・小麦不使用】バナナとカカオのケーキ

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          チェリーケーキ

          卵なし、乳なし、グルテンフリーのチェリーケーキです。 この季節、旬で美味しいアメリカンチェリーがたくさん手に入ったので、朝食用に作りました。 【材料】 アメリカンチェリー　100g 米粉150g 砂糖70ｇ コーンスターチ10ｇ ベーキングパウダー 8g ヴィーガンバター60ｇ 豆乳　100ml スパイス（シナモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブ）好みの量 ローズマリー（上に散らしました） 作り方： オーブンは170度・バターは常温 １，アメリカンチェリーの種を取り除

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          チェリーケーキ

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          【混ぜて冷やすだけ！】ヴィーガンバター

          バターだとカロリー高い……マーガリンだと添加物が気になる…… そんな方におすすめです。乳製品アレルギーでもOK！ 手作りヴィーガンバターの美味しさを知ると、他には戻れません。 材料： 豆乳 60ml ココナッツオイル（無臭タイプ）120ml オリーブオイル　30ml 塩　ひとつまみ レモン汁　小さじ１ ニュートリショナルイースト　小さじ１ 作り方： １，ココナッツオイルは常温に戻して液体状にしておく （冬の場合は少し湯銭で戻すと溶けます） ２，材料を全てブレンダーにかけ

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          【混ぜて冷やすだけ！】ヴィーガンバター

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          【美髪✨】わかめのふりかけ

          海藻を摂ろう！グルテンフリー・プラントベースのわかめふりかけです。 お昼のお弁当に🍱 市販のわかめふりかけは、グルテンフリーでなかったり（醤油）プラントベースでなかったり（鰹節がつかわれていたり）するし、添加物も気になるのでおうちで簡単に作っています。 【材料】 乾燥わかめ　７０ｇ 小麦が使われていない醤油　大さじ１←イオンに売ってます 酒　小さじ２ 砂糖　小さじ２ 金ゴマ　大さじ２ 大葉　５枚 刻みのり　お好みの量 【作り方】 １、乾燥わかめを細かく砕く、大葉を細かく

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          【美髪✨】わかめのふりかけ

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          梅雨のデトックスカレー

          翌日のお通じ抜群！！！ 私が作るカレーはビーガン＆グルテンフリーのインドカレーです。 気になる油はオリーブオイルのみ 動物由来を使用しないので動物性脂肪もありません。 ダイエット中に◎ カレー粉は、毎回ターメリック・クミン・シナモン・カルダモンなどのスパイスを季節ごとに変えて配合して作っています。 材料: 生姜・にんにく ジャガイモ 茄子 キドニービーンズ エリンギ チャイブ（ネギでも可） オリーブオイル カレー粉 作り方: 1.茄子を切ってアクを抜く 2.ジャガイモを

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          梅雨のデトックスカレー

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          レンズ豆とケールのサラダ

          血管・血液・循環器・心臓に◎ 詳しくはホームページに書いてます↓↓ 【材料】 ケール 1束 アボカド 1個 トマト 中3個 レンズ豆（AEONのレンズ豆とひよこ豆：1パック） ★ガーリックオリーブオイル20ml ★レモン１/2個 ★バルサミコ酢10ml ★ドライハーブ（オレガノやバジルなどお好みのもの）適量 【作り方】 １、★を全部混ぜてドレッシングを作る ２、食材を食べやすい大きさに切って和える ３、ビタミンB12が欲しい場合は、ニュートリショナルイーストをふりかけ

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          レンズ豆とケールのサラダ

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          ガーリックオリーブオイル

          手に、にんにくの臭いが付くと、なかなか取れません。 その解決法として、私は常にガーリックオリーブオイルを作ってキッチンに置いてます。 にんにく料理、ドレッシング、ガーリックトースト…… 様々な用途に使えます。 一度作っておくと半年は持ちますよ(*^^)v 【材料】 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 【作り方】 １、にんにくを刻む ２、オリーブオイルに鷹の爪と一緒に漬け込む （腐らないように、にんにく全体がオリーブオイルに沈んで空気と触れないようになっているか毎回チェ

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          ガーリックオリーブオイル

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