人工甘味料デメリット５つ💦ゼロカロリー飲料以外も！スイーツ,プロテイン原材料チェック👀

加工食品の原材料を見る癖が付いている私が最近、憂慮しているのが人工甘味料の多用です！ 以前は、主にゼロカロリー飲料に使用されていただけだったのでわかりやすかった。 しかし、今は、 ・普通のジュース ・スイーツ ・プロテイン ・アミノ酸飲料にまで使用されています。 特に、スクラロースの使用率がここ２年ほどで随分上がっているのを感じます。このスクラロース、日本政府が使用を許可している甘味料で、摂取したからと言ってすぐに健康に問題は生じません。 しかし、繰り返し摂取することは

風邪の症状を長引かせない👉抗炎症・抗酸化の食事で養生中～🤧どんな食事に？

喉の風邪が流行っており、うっかり流行に乗ってしましました😢💦 うつってしまったものはもう仕方ない！ ということで、咳はウイルスが除去できた後も長引くことがあるので、それを防ごうと養生中です。 咳や鼻水、だるさ、頭痛、ブレインフォグなど、 感染後に残る症状が強いのが新型コロナの特徴でしたよね。普通の風邪でもある程度、症状だけダラダラ残ることがあります。 👉少しでもそれを食事で防ごうと思い、今回、２つのポイントで食事を整えています。 ①抗炎症 ②抗酸化 いろいろな病気の

冷凍豆腐メリット多し！簡単レシピ紹介🎵ニラと炒めるだけ時短料理💖食費節約！

豆腐を冷凍するメリットは❓ ①食費節約できる ②食感が楽しい ③調理時間が短い時短料理に 豆腐は生鮮食品だから、安い時に買いだめできません💦 でも！ 冷凍できるなら、安売りの時に買いだめ可能になるんです～♬ 👉だから、食費節約になります🥰 生鮮食品は買い置き出来ないものですが、豆腐はパックごと冷凍可能なんです！ 大豆製品は、まだそれほど値上がりしてきていないのも有難い！ 冷凍豆腐は、食感が少し肉っぽくなります！ 👉木綿豆腐だとより肉っぽく、絹ごし豆腐だと湯葉っぽい食感が

洋風けんちん汁＆パンの夕飯🎵メインにもなる簡単スープを作る夜🥰プラントベース食にほっこり体が喜びます💛

けんちん汁の作り方を洋風の味付けで作ります！ そうすれば、パン食にも合う～💖 ちょっと疲れた時に心身喜ぶ簡単スープを夕飯にします。 でも、ちゃんとたんぱく質や野菜からビタミンや食物繊維もたっぷり摂れるようにしないと、疲れが翌日まで残ってしまいそうですよね。 👉だから、超具沢山でメインにもなるスープを作ります！ この日は、カブ、人参、エノキと木綿豆腐を使いました。 冷凍庫にあった先日焼いたリュスティックを解凍して焼いて一緒に頂きました～🎵 パンは、５０％以上の割合で全粒

手作り簡単グラノーラ🎵オートミール用意！手が止まらない～

自家製のグラノーラを定期的に作ります。 ボールの中でぐるぐる混ぜて、オーブンシートの上に広げてオーブンで焼くだけ！ 超簡単です！ いくつかバリエーションがあるのですが、基本のグラノーラが一番飽きが来ないので作る回数が多いです。 洗い物はボール1つだけ！ というのも嬉しい！ ★グラノーラのレシピ材料：２５㎝四方のオーブントレーに入る分 オートミール　２カップ 薄力粉　1／４カップ 植物油　1／４カップ　（オリーブ油やキャノーラ油使用） メープルシロップ　1／４カップ　（

北海道【すごい豆腐】大豆丸ごとおからの出ない製法💛湧き水の里:人気１位の豆腐にはまる日々～🥰

この豆腐にはまり、週に３日以上食べております!! 大豆が丸ごと楽しめる濃厚さがたまりません！ 真狩豆腐工房　湧き水の里のお豆腐です！ ワサビと醤油で頂いております💖 塩とオリーブオイルという手もあります💛 確かに今までに食べたことのない豆腐！ ヴィーガングルメ大会とかがあったら、優勝しそうな美味しさ🎵 いろいろ受賞されているようです！ おからが出ない製法なら、なめらかな食感ではないのでは？ という心配は不要です。トロトロで、口触り優しい豆腐です！ 写真で、そのなめ

豆乳料理は小確幸💖フレンチトースト,鹹豆漿,パスタ等👉簡単レシピで優しい味わい!幸せ時間～🎵

牛乳は体質に合わないと言う人も多いです！ 日本人に乳糖不耐症の人が多い上に、アレルギーの人もいますから。 無調整豆乳は、カルシウム源にはならないが良いたんぱく質源となります。（👉牛乳と豆乳の栄養比較はコチラ） そして、優しい味わいの料理に仕上がります。牛乳の匂いが苦手な人にもおすすめです～🥰 １，フレンチトースト（バケットで💛） メープルシロップをかけて食べる休日の朝は、村上春樹さんの言うところの「小確幸」～💖 材料： - 食パン２枚分量のパン・・・今回は硬くなったバケ

アメリカ旅で最も美味しかった料理再現！ナス＆ひよこ豆🎵味や香りで旅を思い返す幸せなひと時💖レシピあり！

アメリカ旅行から帰国して2か月。 旅を振り返り、「今回の旅で最も美味しかったものは？」 という問いに答えられるように頭が整理されました。 この２つのどろどろした料理が、美味しかった！！！ さっそく、家で再現して、旅の思い出を味覚で香りでよみがえらさせようと思った話です！ この写真を見て、何の料理かわかる人は少数でしょう。。。 奥のは、ババガヌーシュ！（友達の友人の手作り） 手前のは、ハマス！（スーパーの） どちらも中東料理です。 あれ？ アメリカ料理ではないということ

メインで主食のサラダを休日に🎵口も心も身体も喜ぶ！メンテナンスは食から～！キヌアサラダのレシピ♪

栄養価が高いサラダが好き。 レタスばかりのサラダでは、全然食べた気がしない。 「カット野菜のサラダでも食べた方がいいですか？」 とよく聞かれる。 「野菜を何も食べないよりはるかに良いです」と答える。 でも、食べてみればわかるが、カット野菜は、何かが抜けてしまっている味。魂が抜けた野菜みたい。 実際は栄養素が流れ出たのであって、魂が抜けたわけではないでしょうが……。（１００％抜けることはないので、食べた方が野菜ゼロよりはましだと思います） そんな間の抜けた味の野菜なので、濃

湯葉を楽しんだ旅！日光東照宮の後におススメ💖ヴィーガンにも嬉しいグルメがたくさん🎵

アメリカのカフェ飯:ベジタリアン徹底リポート！定番サンドイッチ!?ジャンボキノコとバジルソース🎵

美味しかったベジタリアンサンドイッチの紹介です！ アメリカ、カリフォルニアの田舎町（サンルイオビスポ）で食べたベジタリアン飯は、カフェにおいてはあまりバリエーションが少なく残念ではありました。 そして、油分多くてヘビー💦 美味しいけど、ヘビーなので繰り返して食べたくならない、、、。 ベジタリアン食でもヘビーなのだから、肉ベースのはどうなのでしょうか。 金額についても触れたので、今後、旅行の予定がある方は参考にしてください🎵 サラダは、こういうレタス中心のタイプが主流で

ケージ飼い鶏の卵が禁止に💛放し飼いorケージフリーのみ🥰カリフォルニアで感動した話！社会が動いた事に胸が熱くなりました🎵

先日、旅したアメリカで嬉しいことを知った🥰 ケージ飼いで生産した卵が法律で禁止になっていたのだ！！ ケージフリー、または放し飼いの卵のみが売られるようになったのです！※ 2018年に家畜監禁に関するイニシアチブが住民投票で通過し、2022年から施行されたとのこと！ （※放し飼い:フリーレンジは鶏は外に出られる。ケージフリーは室内で動き回れるだけ） 何と喜ばしいこと！ こういう日が来るとは！ 資本主義のアメリカでもこういうことがあり得るとは！ どれだけの動物愛護団体の人が