スイカのシトルリン!皮ギリギリがウィンウィン🥰血管&地球にGOOD💖ゴミを減らしたい私の食べ方🌎
シトルリンがたっぷり含まれるので、血管が元気になることがわかっています。スイカは美味しいだけじゃない!
シトルリンが多く含まれるのは、皮近く!
赤いところより、白い部分なんです。
野菜や果物は紫外線を浴びて育つことが多いですよね。だから、紫外線の害から身を守るための物質を皮近くに作って防衛しています。
ブルーベリーでもナスでも皮近くが色が濃いですよね。その部分が抗酸化作用のある部分です。
スイカも同じ!
夏に太陽に当たって育つ果物ですから、皮近くの白いところに抗酸化成