夕飯をテーブルに並べたら、物足りなさを感じたため、インスタントのお吸い物を追加することに。せっかくなら、体に良い食品代表な卵も摂取したいと思い、卵&お吸い物の元&水を混ぜてレンチン。お手軽茶碗蒸し！混ぜが足りなかったのか、白身・黄身ばかりの部分ができたけど美味い✨この一手間いいね

朝ごはんのお供に糖しぼり大根をつくってます。大根を砂糖、塩、酢で2日ほど漬け込んだら出来上がり。シンプルな味とコリコリの歯ごたえが美味しい！

先日、JAの直売所でオジサンが｢生で食べられるナスいかがですか〜？｣と宣伝してたので初めて買ってみた、サラダ紫って品種のナス。冷やして薄切りにして塩とオリーブオイルかけて。と言われてやってみたけど、マヨ醤油のが美味しかった😋アクも無くサックリとした食感。見つけたら食べてみて🍆

業務スーパーでクラストが５枚で298円セールの時がありました。冷凍保存してあります。ピザソースを塗ってトマト2個分のスライスを置きベーコンをのせます。とろける2色のチーズをサラサラとふりかけトースターで1000Wで7分ほど焼きます。今度はピーマンとかパセリも忘れずに入れたいなぁ。