ディルが大きくなってきた。夏場に苗から植えた香草のディルが枯れた後に種が土に落ちてそのまま芽吹きました。必然と種から育てる事になりましたが、最初は弱弱しい芽でしたが、徐々に茎が太くなりディルらしくなってきました。これからまた収穫できると思うと楽しみです。

「過ぎたるは及ばざるが如し」「及ばざるは尚過ぎたるに優れり」。 どんな素材も一点集中で使うより、巧みに組み合わせて相乗効果を引き出す方が効果は高い。 なぜ日本にはスパイスが浸透しないのか？ https://note.com/forestpub/n/n7a6f85037ea4

人類に叡智のある限り、我々は“地球上最悪の侵略的外来植物”にも敗けない。😉✨ おうちで中華 - 薄荷牛肉湯（ミントと牛肉のスープ）｜酒徒（しゅと） - おうちで中華 @shutozennin https://note.com/chijintianxia/n/nb769b5c3bc51