蕎麦粉100%の蕎麦を食べた翌朝は、その蕎麦湯を用いてクレープを焼く。クレープというよりは蕎麦パンケーキの感覚に近い。蕎麦湯に地粉、塩、玉子を加えて混ぜる。グルテンの割合が少ないため水分は少なめに、小さく厚めに焼くのがポイント。木の実、レーズン、蒸し林檎等をお好みに挟んで食べる。
この時間に最低500~1000kcal以上の物(+お米)を食べ、無理やり血糖値上げ、眠気が来る➡そしたら、寝れる。ハードゲイナーらしいので、太らない。そして、何故か痩せる。それをしたいのだが、蕎麦湯でお腹チャポチャポで最終手段ができない…眠気がこない木曜日。