ザジキというギリシャのヨーグルトディップを作ってみた。ハンバーグと付け合せの野菜を取りまとめてくれるような存在で、料理全体がまろやかになる！夫が回復してきたので、次は腸活で免疫力を上げる作戦でした。 温野菜にかけたり、肉だけじゃなくて魚にも合いそう。ディルは育ててみようかな。

【ちょこっと食旅（しょくたび）】仕事の合間にギリシャ料理タベルナミリュウにて昼食。メインのケバブサンドはボリュームしっかり！中のソーセージがジューシーでした。本当は孤独のグルメに出ていた｢ドルマーデス｣（ブドウの葉でお米やお肉を巻いたもの）などを食べたかったがご馳走様でした！

昨日の夕食はギリシャ料理レストランで。写真は、ジェフが食べたいと言っていたムサカ。ジャガイモ、ナス、挽肉の重ね焼き。これで2人分。私はアテネに旅行した時、何回かムサカを食べたけど、1人分がこれより大きかった。このレストラン、味は美味しかったけど、量はジャパニーズだったな😆