大阪で唯一のギリシャ料理店【アッラパーチェ】

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大阪で唯一のギリシャ料理店【アッラパーチェ】

わたしたちは、大阪で唯一のギリシャ料理店【AllaPace】アッラパーチェを経営しています。 ギリシャが大好きで、皆さんにおいしいギリシャ料理を食べて頂きたくって、ギリシャ料理屋を始めました。ただいま本場ギリシャの味を大阪に広めるべく奮闘中です♪

  • ALLAPACEなふたり ギリシャに行く

    2023年11月、4年ぶりにギリシャに行ってきました。4年ぶりの海外旅行は、旅行の勘が鈍りまくっていたせいで、手配の時点でトラブル続き!!そにもめげず、ギリシャで【4つの初めて】のことをしてきました♪ 【①エティハド航空を利用】関空初就航の航空会社です 【②エーゲ海クルーズに乗る】4泊5日のクルーズの旅です 【③アテネの新エリアに泊まる】シンタグマから地下鉄で２駅離れたFIX地区 【④アテネマラソンの５kmに参加】伝統あるマラソン大会に短い距離で参加しました。 ギリシャに行ってみたいと思っておられる方の参考になれば、とってもうれしいです♪

  • アッラパーチェができるまで

    2007年7月25日に【AllaPace】はオープンしました。 オープン当日までの4ヶ月間のドタバタな毎日を 2006年5月から始めたブログに書き綴りました。 そんなこんなで、15周年という節目を迎え、 オープンまでの道のりを、ちょっとした解説も付け加えて、 noteに改めてアップしたいと思います。 それでは、【アッラパーチェのできるまで】の はじまり、はじまり〜！

  • AllaPaceのこと

    大阪で唯一のギリシャ料理店【AllaPace】。大阪でギリシャ料理を広めるべく、日々がんばってます。

  • ギリシャのこと

    ギリシャ好きのわたしたちが、ギリシャに行って、知ったこと、わかったことなど、ギリシャのことをいろいろと。

  • 古代オリンピックフェア2020

    2020年に古代オリンピックフェアと題しまして、古代オリンピックで行われた競技から、わたしたちが独断と偏見で連想し、お作りしたギリシャ料理を、毎月一品ずつご提供しました。そして、古代オリンピックが行われたオリンピアに残る遺跡や行われた競技について、ご紹介したいと思います。

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大阪で唯一!ギリシャを感じ、ギリシャを味わって頂けるのが【アッラパーチェ】!

◆はじめましてわたしたちは、大阪で唯一のギリシャ料理店【AllaPace】アッラパーチェを経営しています。 ギリシャが大好きで、皆さんにおいしいギリシャ料理を食べて頂きたくって、ギリシャ料理屋を始めました。ただいま本場ギリシャの味を大阪に広めるべく奮闘中です♪ ◆【Alla Pace】アッラパーチェ とは店のトレードマークの『オリーブ』が「平和」を、意味することからつけました。イタリア語で「平和」を意味するPACE（パーチェ）の前に、ALLA（アッラ）をつけて、「和やか

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    • 【11月8日】ロードスで２つの念願を果たす

      　クルーズ3日目はロードス島へ。念願だったリンドス遺跡に参ります。ロードス島は一度来たことがあるのですが、リンドスに足を伸ばすことが出来ず、次にロードス島に行くことができたら、絶対リンドスに行くのだと心に決めていました。それがとうとう実現します！ 　それでは、クルーズ3日目のわたしたちの旅が始まります。 さあリンドスへ　今日は念願の【リンドス】に行く日。昨日は午前と夕方、２つもツアーをハシゴして、てんてこ舞いでした。でも、今日は午前中のツアーだけなので大丈夫。午後からフリー

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      • 【11月7日】世界遺産を2つも制覇

        　 今日は超超ハードなスケジュールの1日です。2つの世界遺産を1日で回ります！1つ目は、トルコのエフェソス遺跡。２つ目はギリシャのパトモス島の聖ヨハネ修道院です。 　どちらも行きたいと思っていた世界遺産なので、訪れることができて、本当にうれしかったです。ただ、1日でどちらも行くって、ほんと大変でした。(/ω＼) それでは、クルーズ２日目のスタートです☆彡 朝からバタバタ　今日は朝5時に起きました。午前中のエフェソスツアーに行くためには、6時半にホールに集合しないといけないの

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        • 【11月6日】人生初のクルーズへ

          　さあいよいよ、わたしたちの4泊5日のクルーズの旅が始まります。私たちが乗る船は、Celestyal Cruise のオリンピア号。ギリシャにふさわしい名前の船で、これから3つの世界遺産を巡ります。それでは、その1日目から大忙しの様子をお届けします。 生まれて初めてのクルーズ　今日からわたしたちは、Celestyal Cruise のオリンピア号に乗って、4泊5日のエーゲ海クルーズの旅に出ます。クルーズ船に乗るのは、生まれて初めてなので、もう楽しみだし、うれしいし、初めてだ

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        • ALLAPACEなふたり ギリシャに行く
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        • アッラパーチェができるまで
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        記事

          【11月5日】やったぁアテネだ！

          アブダビの短いホテル滞在の後、とうとう4年ぶりにギリシャの地を踏むこととなりました。アテネでの一泊は、クルーズ会社にホテルとお迎えタクシーをお頼みしました。それでは、クルーズの前日の様子をお届けします。 アブダビを飛び立ちます　アブダビでは、5時間の睡眠、6時間のホテル滞在でしたが、思ったよりも熟睡でき、お元気をいっぱいチャージできました！一泊のホテル代は高くついたなぁと思っていましたが、これだけ元気になれたのなら、いいお金の使い方ができました。 　ささっと準備をして、空

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          【11月5日】やったぁアテネだ！

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          【11月4日】行ってきます

          　とうとう4年ぶりにギリシャに行くことができます。ウキウキでドキドキ♪いよいよわたしたちのギリシャたびが始まりますっ！まずは、関空からアブダビまでの旅路をお届けいたします。 　それでは、どうぞ。(^^)/ 4年ぶりの関空へ　今日からギリシャに行ってきます。 　関西国際空港からエティハド航空を利用して、まずはアブダビへ。アブダビまで10時間40分のフライトです。 　ウッキウキのドッキドキで関空快速に乗ります。今まで深夜便を利用することが多く、わたしたちが関空に向かう時間帯

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          【11月4日】行ってきます

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          お出かけ前【マネー編】

          　2024年11月のギリシャたびは、行く前から数々のトラブルに見舞われました。それも久しぶり過ぎて、旅行の勘が鈍りまくっていたため。それがお金の面でも露呈します。できるだけお安く予約したつもりが、思ったよりもお高くついてしまいました。なぜか、わたしたちの小さいお財布から、ひらひらとお札が飛んでいった顛末を、今回はお届けします。 わりとかかった・その1　そもそも、エティハド航空を予約したのは、他の航空会社よりも少しお安かったからでした。11月はシーズンオフの季節に入りますし、

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          お出かけ前【マネー編】

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          お出かけ前【トラブル編】

          2023年11月に、わたしたちは4年ぶりにギリシャの地を踏むこととなりました。その旅に出る前には、数々のトラブルが。ひさしぶりの海外旅行にありがちなトホホな出来事をお届けします。 前途多難な2023年　2023年。2019年3月にギリシャに行って以来、もう4年が経ちました。さすがにギリシャに行くべき年と思っていたものの、1月はコロナの第8波に襲われ、しばらく様子を見ることに。そうこうするうち、ウクライナ侵攻。ヨーロッパ情勢がきな臭くなりました。 　そして、5月にやっと日本

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          お出かけ前【トラブル編】

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          アッラパーチェができるまで⑥～面接に向けてラストスパート

          　前回の【アッラパーチェができるまで】は、いよいよ国金の融資が取り付けられそうなところまでこぎつけました！そして、物件の本契約まで済ますことができました。 　ここまで来るのに1ヵ月かかっております。早かったのか遅かったのか、ちょっとわかりませんが、私たちの拙い知識をフルに駆使し、限られた時間をやりくりし、やっとここまでたどり着きました。 　さて、今回は、ゴールデンウィークの間、国金の面接に向けての準備の日々をお届けします。その間にも、り〜のの仕事関係で変化が！ちょっとびっ

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          アッラパーチェができるまで⑤ 〜そして本契約へ

          　前回の【アッラパーチェができるまで】は、事業計画書もほぼできあがり、イタリア行きを計画したり、すこしずつ前に進んでいる日々をお届けしました。 　そして、この物件に巡り合ってから１か月が経とうというとき。とうとう工務店さんから見積もりが届きます。さらにさらに、国金から融資を取り付ける、その第一歩を踏み出すことになります。どんどんと、一世一代の大博打ともいえる、大決断の時を迎えるわたしたちなのでした。 それでは、【アッラパーチェができるまで】の 　　　　はじまりはじまり～

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          アッラパーチェができるまで④ 〜新たな計画

          　前回の【アッラパーチェができるまで】は、1日しかない休みに詰め込みスケジュールで行動したり、事業計画書作りも佳境に入ってきたりで、ハードな毎日の様子をお届けしました。 　そして、ハードな日々の中にもかかわらず、わたしたちは、新たな計画を企んでいるのでした。 それでは、アッラパーチェのできるまで 　　はじまり、はじまり〜！ 2007 ・04 ・18 （水）できました♪事業計画書♪ 昨日、結局おそくまでかかって、事業計画書作りました。 り～のが帰ってきたので、彼にも添削

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          アッラパーチェができるまで③ 〜まだまだ続くハードな毎日

          　前回のアッラパーチェができるまでは、専門家の先生方から、多くのご指導、アドバイスを頂き、ぼんやり頭にいろいろな知識を叩き込む毎日をお届けしました。なにしろ、物件の契約やら、融資を受けるための書類づくりや、工務店さんとの交渉やら、何から何まですべてが初めてのこと。論理武装しなければとの一心でした。 　そして、今回もハードな毎日の様子をお届けいたします。なんせ、シェフの休みが日曜日しかなかったんです。必然的に、休みの一日だけ2人で行動するという、綱渡り的なスケジュール。いやい

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          アッラパーチェができるまで③ 〜まだまだ続くハードな毎日

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          アッラパーチェができるまで② 〜 面談面談、そして面談

          　前回の【アッラパーチェができるまで】は、理想の物件に巡り合い、とうとう夢の実現の第一歩を踏み出した4日間をお届けしました。 　あまりの急展開に、気持ちも頭も、まったくついて行ってなかったわたしたち。そういうときに、セミナーでお世話なった講師の先生方に頼りました。専門家のご指導を受けつつ、わたしたちは前に進むのでした。 それでは、【アッラパーチェができるまで】 　　　　はじまりはじまり～～！！ 2007 ・03 ・30 （金）ちょっと元気回復♪ 今日は、仕事が忙しくか

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          アッラパーチェができるまで② 〜 面談面談、そして面談

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          アッラパーチェができるまで① 〜 それは唐突に始まった

          　今をさかのぼること、１５年前の2007年7月25日に【AllaPace】はオープンしました。オープン当日までの4ヶ月間のドタバタな毎日を、2006年5月から始めたブログに書き綴りました。15周年という節目を迎え、オープンまでの道のりを、ちょっとした解説も付け加えて、noteに改めてアップしたいと思います。 それでは、【アッラパーチェのできるまで】の 　　　　はじまり、はじまり〜！ 2007 ・03 ・25 （日）やりましたっ！！ ご報告いたします。 今日、福島の不動産屋

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          アッラパーチェができるまで① 〜 それは唐突に始まった

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          おかげさまで１５年

          2022年７月２５日に、 　おかげさまで【AllaPace】は 　　満１５年を迎えることとになりました。 何より、支えて頂きました皆様には、 深く深く感謝しております。 本当にありがとうございます。m(__)m 今年も１５周年フェアと題しまして、 7月22日から24日の3日間 特別メニューをご提供いたします。 夏と冬、年に2回だけのギロとギロピタ！ そして、ギリシャの夏の定番サラダ フェタチーズとスイカのサラダも。 ギリシャに気軽に行くことがなかなか難しい今。 大阪で

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          ギリシャ最新情報【2021年10月】

          ギリシャのコロナ対策　9月には、ギリシャは比較的大丈夫みたいな印象を持っていましたが、10月に入ってから、じわじわとデルタ株の感染が拡大しております。ギリシャ第二の都市テッサロニキでは、10月1日から8日までプチロックダウンとなり、深夜の外出が禁止となりました。 　10月29日現在で、ギリシャの新規感染者数3611人、累計感染者は73.5万人、死者は15,856人となっています。ギリシャ政府は、感染を抑えるべく、ワクチン接種が人口の約58％となっているところを、70％に引き

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          ギリシャ最新情報【2021年10月】

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