デッサンやってみた

デッサンやってみた

今日は帰る前に、急にシェフから「デッサンしてみて!」というお達しがあり急遽絵を描かせていただくことに。 絵を描くのは昔から大好きだったので、久しぶりにスイッチが入りました! といっても10分程度ですが….。 楽しい経験をさせていただきました!  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼

さまざまなドリッパー

さまざまなドリッパー

ハンドドリップ体験会を開催しているため、店内にはさまざまなドリッパーがあります。 ドリッパーを変えることによって、味にも結構影響が及びます。 この体験会ではそのことを身をもって体験してほしいという思いも、1つの目的として含まれています。 是非ご参加ください!  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼

人気のパン

人気のパン

毎日練り上げる天然酵母のパン。 高加水で練り上げるのが本当に難しいんです。僕も何度も失敗しました。 綺麗に練り上げられた時の感動はいまだに毎回感じます。 本日も店頭にて販売中間報告です! 是非ご利用ください。  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼からワイン #ディナ

農園

農園

ぺぺロッソ農園では、さまざまな野菜やハーブを育てております。 そのハーブは蒸留したり、食材として使ったりさまざまです!! 是非お楽しみいただければと思います。  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼からワイン #ディナー #ディナーデート #晩御飯 #ディナータイム #

スキ
2
プロシュート

プロシュート

ぺぺロッソのオリジナルプロシュート。 イタリア・トスカーナのレニエリ社に当店のレシピをお送りして、作っていただいたプロシュートです!! テイクアウトでも販売しておりますので、是非お買い求めください。  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼からワイン #ディナー #ディナ

スキ
2
ハンドドリップ体験会

ハンドドリップ体験会

ハンドドリップ体験会実施中です! 一緒にハンドドリップを体験しましょう! 初めての方でも大歓迎です!! 詳細は「ストアカ」というアプリにて記載してあります。是非1度ご覧になってみてください!  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼からワイン #ディナー #ディナーデート

スキ
1
ジェトコースター人生 52-5

ジェトコースター人生 52-5

帰りは「赤い悪魔」と呼ばれた韓国の熱狂的な応援団の一行と一緒の飛行機でした。機内はワールドカップ観戦帰りの団体客で満席状態。 私たちが一番小さな7人のグループだったので一塊で真ん中のシートが用意されていました。 ベルト着用のボタンが付くといよいよ離陸です。 ジャンボジェットはどっこいしょと言わんばかりに大きな機体を滑走路の端に止めてまっすぐに離陸先を見据えています。。エンジン音が爆音に代わって体が置いて行かれるくらいの速さで滑り出しました。 長い滑走路ですが足りるのか

スキ
4
ハロウィンといえば

ハロウィンといえば

ハロウィンといえばこの形のカボチャですよね! イタリア品種のカボチャ。 あまり気付かれないですが、店頭に飾ってあります。 ハロウィン、楽しみですね!  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼からワイン #ディナー #ディナーデート #晩御飯 #ディナータイム #イタリア 

ヒノキパウダー

ヒノキパウダー

天然キノコを送っていただいた際に一緒に送っていただける『ヒノキ』 こちらを乾燥させてパウダー状にすると、とても香り高いパウダーとなります。 料理のアクセントとしてお客様にお出しすることがあるかと思います。 お楽しみください。  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼からワ

トマトソースを仕込みます

トマトソースを仕込みます

本日はトマトソースを仕込んでいきます! 使用するのはこちらのトマト缶。 香味野菜を使用し、じっくり煮込んでいきます! テイクアウトやアラカルトご利用のお客様に人気です。 ソースのみでの販売も行っておりますので、是非ご利用ください!  #coffee #italia #エスプレッソマシン #エスプレッソ #cafe #池ノ上 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ランチデート #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #昼からお酒 #昼

スキ
1