原材料はカカオと沖縄黒糖だけ、という潔いチョコレートを見つけました。 2014年から沖縄・北谷で工房を構え、作り続けているそうです。 チョコレートにこんなにお金をかけることは普段ないけど、こちらはぜひお取り寄せしてみようと思います。 https://timelesschocolate.com/

noteで大人気ケイチェルおじさんが先日紹介のゴーヤーレシピを試してくださいました。手作りジーマーミー豆腐も一緒に作るという本格ぶり✨ https://note.com/kachel_ohi/n/n5d151ce630ca 「味噌味ゴーヤーチャンプルー」もおいしそうです♪ https://note.com/kachel_ohi/n/n0873ce71dc34