タッザ

趣味でコーヒーを記録して10年。海外と日本各地で飲んだコーヒーを載せていきます。 甘…

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趣味でコーヒーを記録して10年。海外と日本各地で飲んだコーヒーを載せていきます。 甘党／骨董市巡り／読書／野球

コーヒーノキを愛でる

自宅のベランダでコーヒーノキを育てているタッザです。 今回は、ベランダで育てているコーヒーノキについて書きます。 毎年１０月１日ごろには、近所の花屋さんにコーヒ…

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2週間前
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１５、京都・烏丸御池駅　SIZUYA

タッザです。 急に涼しくなり、体調崩しやすい時期ですね。 今回のコーヒー記録は2022年11月、烏丸御池駅構内にあるパン屋 志津屋「SIZUYA」で飲んだ１杯。 SIZUYA は、…

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3週間前
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１４、パナマの豆　Alto Luna

コーヒーが出来上がったらすぐ飲んでしまい、写真を撮り忘れるタッザです。 今回は、２０１６年１１月１４日に飲んだ 「パナマ Alto Luna アルト　ルナ」の記録です。 （…

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1か月前
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チコリのコーヒーとは

タッザです。 ※今回は、コーヒーの記録ではありません。 チコリの根を使用するコーヒーの代用品の話です。 2050年には、コーヒー栽培に適した土地（アラビカ種）が半減…

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1か月前
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１３、小田原・ジャンボ

甘いものに目がないタッザです。 今回の記録は、２０２３年４月９日小田原駅にある喫茶 ジャンボ で飲んだ１杯です。 喫茶 ジャンボは小田原駅前ビルの地下１階にありま…

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1か月前
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１２，オーストラリアの豆

最近、初めてフラットホワイトを飲んだタッザです。 今回の記録は、２０１７年７月３０日に オーストラリア・マウンテントップ農園の豆で淹れた１杯です。 私は、オース…

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1か月前
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１１，ケニア　KENYA

パリオリンピックで選手の活躍に感動したタッザです。 今回は、京都市国際交流会館の1階にある KENYA (店名)で飲んだ ケニア 浅煎り です。 ２０２２年の１１月下旬。京…

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2か月前
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１０、ハワイ編　カウ　KA’U

暑い日が続いていますが、ガスパチョ飲んで夏を乗り切ろうとしているタッザです。 今回の１杯は、２０１５年に飲んだカウコーヒー（KA'U COFFEE） です。 ハワイ島の伝統…

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2か月前
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9、札幌・丸美珈琲

タッザです。 今回は紀行文とコーヒーの記録を合わせて書きました。 今回の記録は、札幌にある丸美珈琲大通り公園本店です。 (※記録は後半に載せています。) ２０２４…

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3か月前
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８、カフェ ウブントゥ　CAFÉ UBUNTU

夏が終わるまでエアコンと扇風機が壊れないように願ってるタッザです。 今回の記録は、２０１４年９月２８日にオアフ島のWhole Foods で購入したブレンドの豆、CAFÉ UBUN…

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3か月前
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7，インドネシア編・ SAUDAGAR KOPI

こんにちは、タッザです。 今回は、ジャカルタにあるカフェ　サウダガル・コピ（SAUDAGAR　KOPI） で飲んだコーヒー　Si ulak Bujang（Jambi）です。 ２０１９年９月、D…

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3か月前
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６、ハワイ編・the CURB

畑をやり始めると、雨に感謝するばかりのタッザです。(最近、畑を借りて野菜を作ってます。) 今回はオアフ島、カイムキにある theCURB というコーヒー屋さんです。 ２０…

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3か月前
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５、インドネシアの豆・トゥマングンTEMANGGUNG

コーヒーの豆に注目しているタッザです。 今回はインドネシアのコーヒー豆、トゥマングン TEMANGGUNG　Single Origin です。 トゥマングン・豆の詳細 記入日：２０１９…

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3か月前
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２０２４年ジャカルタ国際マラソンの交通規制情報

こんばんは、タッザです。 今回は、２０２４年６月２３日に行われるBTNジャカルタ国際マラソンの交通規制情報についてです。 情報はジャカルタ特別州交通局の発表とイン…

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3か月前
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４，甲府・カフェ ロッシュ

夕食後にエスプレッソ ダブルを飲んだタッザです。 今回は、甲府駅近くの　CAFE ROCHE (カフェ ロッシュ) で飲んだ エチオピア産 ゲイシャです。 ２０２０年の3月上旬、…

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4か月前
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３、ハワイ編・ プナ　PUNA

家のベランダでは、コーヒーノキを育てているタッザです。 ※今回のPUNAに関する記録写真がアルバムから見当たらず、代わりにハワイ島で見た夕日の写真を載せています。 …

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4か月前
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コーヒーノキを愛でる

コーヒーノキを愛でる

自宅のベランダでコーヒーノキを育てているタッザです。

今回は、ベランダで育てているコーヒーノキについて書きます。

毎年１０月１日ごろには、近所の花屋さんにコーヒーノキが並んでいます。
（１０月１日は、コーヒーの日。）

初めてコーヒーノキを購入したのは、

２０１８年１０月１日。（初代）

２０１９年１０月１日。（２代目）

２０２０年１０月１日。（３代目）

２０２０年１０月１日（３代目）の

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１５、京都・烏丸御池駅　SIZUYA

１５、京都・烏丸御池駅　SIZUYA

タッザです。

急に涼しくなり、体調崩しやすい時期ですね。

今回のコーヒー記録は2022年11月、烏丸御池駅構内にあるパン屋 志津屋「SIZUYA」で飲んだ１杯。

SIZUYA は、京都で有名なパン屋さんで、京都のソウルフードと言われている　SIZUYAの「カルネ」はサンドウィッチです。

烏丸御池駅構内にある SIZUYA は、イートインができ、店内に３０席ぐらいあったと思います。

私は「

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１４、パナマの豆　Alto Luna

１４、パナマの豆　Alto Luna

コーヒーが出来上がったらすぐ飲んでしまい、写真を撮り忘れるタッザです。

今回は、２０１６年１１月１４日に飲んだ
「パナマ Alto Luna アルト　ルナ」の記録です。

（※豆を購入し、私が淹れた記録です。）

立ち寄った百貨店の催事場でコーヒー屋のミカフェートで購入しました。

コーヒー豆情報

生産国：パナマ共和国
生産地：チリキ県ボケテ
農園名：コトワ農園
生産者：リカルド・コイナー
品

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チコリのコーヒーとは

チコリのコーヒーとは

タッザです。

※今回は、コーヒーの記録ではありません。

チコリの根を使用するコーヒーの代用品の話です。

2050年には、コーヒー栽培に適した土地（アラビカ種）が半減するといわれています。

近年では、コーヒーの代用品を目にする機会も多くなってきました。

歴史を振り返ってみると、いくつかコーヒーの代用品が開発され、飲んできました。

その中の１つが、”チコリ“を使ったコーヒー。(以下、チコリ

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１３、小田原・ジャンボ

１３、小田原・ジャンボ

甘いものに目がないタッザです。

今回の記録は、２０２３年４月９日小田原駅にある喫茶 ジャンボ で飲んだ１杯です。

喫茶 ジャンボは小田原駅前ビルの地下１階にあります。

この日は、日曜日で小田原駅の商業施設「ミナカ小田原」が、多くの観光客で賑わっていました。

混雑を避けるように私は地下１階へ移動し、発見したお店が「ジャンボ」です。

店内は落ち着いていて、テーブル席が多く誰でもゆっくり過ごせ

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１２，オーストラリアの豆

１２，オーストラリアの豆

最近、初めてフラットホワイトを飲んだタッザです。

今回の記録は、２０１７年７月３０日に オーストラリア・マウンテントップ農園の豆で淹れた１杯です。

私は、オーストラリアでコーヒーを生産していることを知らず、半信半疑で買った豆でした。

豆情報

生産国・・・オーストラリア
生産地・・・ニューサウスウェールズ州 ニンビン
農園・・・マウンテントップ農園
品種・・・K７
標高・・・３５０～４００ｍ

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１１，ケニア　KENYA

１１，ケニア　KENYA

パリオリンピックで選手の活躍に感動したタッザです。

今回は、京都市国際交流会館の1階にある KENYA (店名)で飲んだ ケニア 浅煎り です。

２０２２年の１１月下旬。京都へ行き、蹴上駅周辺を散歩中に見つけた1杯の記録です。

KENYA は、京都市国際交流会館の1階にあります。ホテルのロビーのようなオープンな空間にはくつろげるソファ席があり、その他にもテーブル席やカウンター席があり広々とし

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１０、ハワイ編　カウ　KA’U

１０、ハワイ編　カウ　KA’U

暑い日が続いていますが、ガスパチョ飲んで夏を乗り切ろうとしているタッザです。

今回の１杯は、２０１５年に飲んだカウコーヒー（KA'U COFFEE） です。

ハワイ島の伝統的なコーヒー生産地と言えばコナ地区ですが、カウ地区でもコーヒーが生産されています。

（過去に書いた　３，ハワイ編　プナ　のプナ地区でも少量ですが生産されています。）

記録

カウコーヒー
記入日：２０１５年１月３１日
生

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9、札幌・丸美珈琲

9、札幌・丸美珈琲

タッザです。

今回は紀行文とコーヒーの記録を合わせて書きました。

今回の記録は、札幌にある丸美珈琲大通り公園本店です。
(※記録は後半に載せています。)

２０２４年の１月、羽田空港発ー新千歳行の飛行機が大雪の影響で遅延したこともあり、新千歳空港には予定より２時間遅い午後５時着いた。ボーディングブリッジ歩きながら着いたばかりの滑走路に目をやると、真っ白に染まった滑走路を大きな黄色の除雪車がきび

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８、カフェ ウブントゥ　CAFÉ UBUNTU

８、カフェ ウブントゥ　CAFÉ UBUNTU

夏が終わるまでエアコンと扇風機が壊れないように願ってるタッザです。

今回の記録は、２０１４年９月２８日にオアフ島のWhole Foods で購入したブレンドの豆、CAFÉ UBUNTU（カフェ ウブントゥ） です。

※ウブントゥとは、アフリカのコミュニティやつながりを大切にする生き方、哲学です。

今回の商品名は、この哲学が由来になっています。

豆情報

・４種類の豆がブレンドされています。

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7，インドネシア編・ SAUDAGAR KOPI

7，インドネシア編・ SAUDAGAR KOPI

こんにちは、タッザです。

今回は、ジャカルタにあるカフェ　サウダガル・コピ（SAUDAGAR　KOPI） で飲んだコーヒー　Si ulak Bujang（Jambi）です。

２０１９年９月、D君（２，インドネシア編、Sanyi Coffeeに登場した友人）と行きました。

予定では、チキニ というエリアに行こうとしていましたが、道に迷い行きついたカフェが サウダガル・コピ でした。（チキニから

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６、ハワイ編・the CURB

６、ハワイ編・the CURB

畑をやり始めると、雨に感謝するばかりのタッザです。(最近、畑を借りて野菜を作ってます。)

今回はオアフ島、カイムキにある theCURB というコーヒー屋さんです。

２０１４年１１月３０日、散歩中のカイムキで見つけたコーヒー店 the　CURB は、地元紙に取材されたり、地元の方にも人気のコーヒー店です。

（※現在この店は移転し、新店舗は同じカイムキにあります。）

鮮やかな青色（晴天の澄ん

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５、インドネシアの豆・トゥマングンTEMANGGUNG

５、インドネシアの豆・トゥマングンTEMANGGUNG

コーヒーの豆に注目しているタッザです。

今回はインドネシアのコーヒー豆、トゥマングン TEMANGGUNG　Single Origin です。

トゥマングン・豆の詳細

記入日：２０１９年１１月２２日
生産国：インドネシア
生産地：中部ジャワ　州都スマラン南西　TEMANGGUNG
品種：カネフォラ種ロブスタ
焙煎度：フルシティ
標高：８００～１０００ｍ
土壌：火山性土壌
栽培環境：湿潤な気候

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２０２４年ジャカルタ国際マラソンの交通規制情報

２０２４年ジャカルタ国際マラソンの交通規制情報

こんばんは、タッザです。

今回は、２０２４年６月２３日に行われるBTNジャカルタ国際マラソンの交通規制情報についてです。

情報はジャカルタ特別州交通局の発表とインドネシア日本大使館の情報を参考にしています。

まず交通規制は、６月２３日の午前２時から午後０時まで流動的に行う予定。

マラソンで使用する道路は、

Jl.Medan Merdeka Barat(東側)、Jl.Medan Merde

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４，甲府・カフェ ロッシュ

４，甲府・カフェ ロッシュ

夕食後にエスプレッソ ダブルを飲んだタッザです。

今回は、甲府駅近くの　CAFE ROCHE (カフェ ロッシュ) で飲んだ

エチオピア産 ゲイシャです。

２０２０年の3月上旬、甲府駅近くでコーヒーが飲める場所を探して見つけた　カフェ ロッシュ。

石畳のトンネルと両側にあるオレンジ色の灯かりに案内されるように進むと、入り口に着きます。

店内へいざ入ると、照明は暗めで落ち着いた雰囲気です。

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３、ハワイ編・ プナ　PUNA

３、ハワイ編・ プナ　PUNA

家のベランダでは、コーヒーノキを育てているタッザです。

※今回のPUNAに関する記録写真がアルバムから見当たらず、代わりにハワイ島で見た夕日の写真を載せています。

今回は、プナ（PUNA）コーヒーです。

２０１４年に、オアフ島のワイキキにあった GORILLA IN THE CAFE で注文し、飲んだ１杯です。（現在お店は閉店。）

記入日：２０１４年１２月１０日
生産国：アメリカ
生産地：

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