マガジンのカバー画像

Nurseの食卓~看護師さんの健康お料理マガジン~

16
運営しているクリエイター

#料理

スイートポテト~毎週末に絵日記の宿題が出るから、ネタ作りクッキングです~

スイートポテト~毎週末に絵日記の宿題が出るから、ネタ作りクッキングです~

最近の小1は(?)
毎週末、絵日記の宿題が出る✏️

何もないと宿題に取り組まないので
今週もクッキングをしました。

実は、ほぼ毎週
宿題のためのクッキングをしています(笑)

今週は

スイートポテト材料

さつまいも 1本(250g位)
牛乳 60ml
砂糖 大さじ1.5
サラダ油 小さじ1
卵黄 1個

もっとみる
いろいろキノコとベーコンのホットサラダ~ナースの食卓~

いろいろキノコとベーコンのホットサラダ~ナースの食卓~

3種のきのこアレンジメニュー!
きのこ料理大好きなあさみーです💡
今回は【きのことベーコンのホットサラダ】です。

華やかなのでおもてなしにもピッタリの1品!

3種のきのこのレシピはコチラ👇️

材料(2人分)3種のきのこ70g
ベーコン 40g
卵 2個
レタス 1/2個 (お好みの量で!)

作り方① ベーコンを1cm幅に

もっとみる
ナースの食卓~キノコとほうれん草とじゃがいもとソーセージのスペイン風オムレツ~

ナースの食卓~キノコとほうれん草とじゃがいもとソーセージのスペイン風オムレツ~

また、キノコか…
と思いましたか?

キノコの料理はたくさんあるのですw
キノコを入れなくても、おいしく食べられるものですが、キノコを入れると、より健康になれますよね!美味しいし!

3種のキノコを使ったスペイン風オムレツを紹介します。

3種のキノコのレシピはこちら👇

🍴材料🍴3種のキノコ    70g
冷凍ほうれん草  ひとつかみ
冷凍コーン    ひとつかみ
冷凍じゃがいも(フライド

もっとみる
ナースの食卓~豚肉の3種きのこのクリームソース~

ナースの食卓~豚肉の3種きのこのクリームソース~

今回は、
【3種のキノコ】を使ったお肉のソースを紹介します!
具だくさんで、食べごたえ満点です!
白身のお魚のソースにしてもおいしいと思います。

3種のきのこレシピはコチラ👇️

🍴材料🍴わりと同じ食材を使っています

3種のキノコ  70g
玉ねぎ     1/2
冷凍ほうれん草 ひとつかみ
ホイップクリーム(生クリーム)100ml
豚ロース     2枚(200g)

🍴作り方🍴①

もっとみる
ナースの食卓~3種のきのこクリームパスタ~

ナースの食卓~3種のきのこクリームパスタ~

パスタ好きですか?
クリームパスタなんてどうでしょう✨

【3種のきのこオリーブオイル炒め】アレンジ料理

今回は▪▪▪

【3種きのこのクリームパスタ】を作りましょう🍳
たまには"こってりパスタ”もいいですよね

3種のきのこオリーブオイル炒めのレシピはこちら👇️

🍴材料(2人分)🍴3種のきのこ
パスタ   200~300g(お好きな量)
ソーセージ 6本 (ベーコンでもおいしい)

もっとみる
ナースの食卓~3種のきのこスープ~

ナースの食卓~3種のきのこスープ~

あなたは【一汁三菜】にしてますか?
我が家は【一汁二菜】ですかね~
気合が入ってると、一汁三菜になりますが・・・

二菜か三菜かは置いといて、
本日は、【一汁】=スープのほうです!

今回はストックしておいた
【3種のきのこオリーブオイル炒め】
でスープを作ります🍳

【3種きのこオリーブオイル炒め】のレシピはコチラ👇

🍴材料2~3人分🍴3種のきのこ 70g

もっとみる
ナースの食卓~3種のきのこオリーブオイル炒め~

ナースの食卓~3種のきのこオリーブオイル炒め~

基本読書のアウトプットnoteなのですが…

お料理解禁します‼️

おうち時間が増えているので、
「お料理の機会が増えているのでは?!」と思い、
みんなに【オススメレシピを紹介しよう!】という企画です☺️

おいしくて
身体に”ちょっと”良いモノはいかがでしょう?

今日は、いろんな料理に発展させられる
【3種きのこのオリーブオイル炒め】を紹介します🍳

🍴材料🍴好きなきのこ3種類
▪エリ

もっとみる