第15回こどもレストラン・メキシコ編～演奏レポート～

2019.9.22 第15回こどもレストラン・メキシコ編が行われました。 こどもレストランには、 ～食と音楽の世界旅行～という副題がついているので、 おいしく食事をしたあとは、音楽の時間🎵 ここでは、食後に行われたミニコンサートの様子を中心に、 お伝えしていきます！ ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 「こどもレストラン〜食と音楽の世界旅行〜」とは？ こどもたちだけで作り上げる、１日限りのレストラン。 お客様は、いつもおいしいごはんを作ってくれる大切な家族。

おうちごはん　2021 夏

白飯が止まらん🤣

当デイサービスの農園で採れたゴーヤを一本いただいたので こやつを使って何か一品と⤴️✨ そこで 【ゴーヤとツナのマヨネーズサラダ】を作ってみることに😁 まずゴーヤは縦半分に切って、ワタをとっちゃう😉 そしたら、よく見るゴーヤの形に切っていく😁 苦味をとるため、塩と砂糖を大さじ1ずつまぶして10分ほど放置⤴️ その後に熱湯でしばし茹でたら水気を切ってさましておく😉 調味料はマヨネーズ、レモン汁、めんつゆ、塩コショウ⤴️ カニカマなんかいれてあげると見栄えがいいか

最高のパンケーキミックス

先日、「よつ葉の北海道バターミルクパンケーキ」をスーパーで買ってきて作ってみました バターとメープルシロップをかけていただきました とっても美味しかったです！ 正直、ホットケーキミックスはどれも変わらないのかなと思っていたのでびっくりでした リピート確定です！ 余談ですが、ホットケーキをふっくら焼くポイントとしては濡れ雑巾でフライパンから定期的に熱を取ってあげるといい感じになります あとはとにかく弱火ですね！ 今回の一曲、転調が癖になります

メロンヨーグルトプリン

このレシピとても美味しかった！ 私は砂糖を20g,蜂蜜40gにしたら、甘味も増して滑らかさも増してさらに美味しくなりました！ しゃなままのメロンヨーグルトプリンレシピ↓ https://ameblo.jp/natumomo1205/entry-12292240386.html

魚のアラと貝の味噌汁（あら汁）

超簡単！ホテル風オムレツの作り方

こんにちは、りぱです！ なかなか旅行に行けない昨今。 すこしでも旅行気分を味わいたい。 今日は ホテルの朝食といえば 美味しそうな料理が並ぶ バイキング！！ 中でも私の大好物 オムレツがおうちでも食べたい！ そこで、ズボラ毎日コンビニランチ女でも作れるホテルオムレツのコツを紹介します！ 用意するのもの たまご3個 バター1個 牛乳ちょろっと コショウショウショウ トリュフ塩ショウショウ ※トリュフ塩は成城石井やカルディで購入できます！これを使うだけでパスタ

【自炊応援】超簡単＆美味！切ってぶち込め！「ODK鍋」のレシピ

この記事は 約4,300文字 5分程度で ちょっぴり笑えて、ちょっぴり役に立つ 内容となっております(*´ω`*) どうもODKだす(*´∀`) いや～、オリンピックが盛り上がってますなぁ！！どうですかみなさん、毎日ワクワクウキウキしてますか？？ 僕ね、アスリート見ると「ムキムキになりたい(*´ω`*)」っていつも思っちゃうんですよね。なんでだろ？そして筋トレは３日ぐらいで辞めるの繰り返しね。 そこでふと思った もしかしたら僕みたいにアスリートの活躍を見て「心機

レシピの使い方・・・イメージが大事

巣ごもりで、料理をする方が増えているそうですが、急に何かを作ろうとしても作れないので何かを参考にしているかと思います。 最近だとYOUTUBE、クラシル、DELISH KITCHEN などの動画、webではクックパッド、楽天レシピ、ナディアなどなど他にも沢山あります。 動画だとどう作るか判り易くとても便利ですが、一度見て丸々覚えられるは上級者なら出来るかもしれませんが、初心者にはそう簡単ではありません。 ただ、手順なども含め一度見ることは成功への鍵ではあると思います。 で

餃子を包みながら

4連休、オリンピックを観ながらあっという間に時間が過ぎていきます。中でもこの連休中にやりたかったことは 「餃子作り」 キャベツ、ニラ、豚肉などを買ってきて米粉だけで作られたグルテンフリー餃子を作りました。 共働きだった両親の代わりに家族の料理を作るようになって25年。今では毎日夕飯作りをし、レシピを見ることもなくほとんどの料理を作ることができるようになりました。よく同僚から「毎日夕飯作りをやってるの？すごいね」と言われますがそれは違います。つまり 料理＝ストレス発散